ここ1～2ヶ月の間でお薦めは、自店で剥いて製品にしている大きめ肉厚のとり貝や子持ちのシャコエビ等でしょうか？！名古屋＝エビフライでしょうか？
あなたは伊勢海老食べたい方でした？お客様の声は宿泊者が複数組になりますと特定しづらいんです。
連休は仕入れにあくせくするくせに美味しい物があると紹介したくて少しでもと素朴に素人料理で出しています。
他所からお越しのお客様は新鮮なものをシンプルにが一番かと思います。
品数やメニューの組み立てはほぼ同じですが、季節の品を朝夕食共に1品2品提供しています。
ぜひ夏の岩カキや大アサリ夏の終わりのハモ・サワラ・太刀魚刺し身・冬のフグや生カキ・なまこ。
春先のフグの白子やポン酢で食べる生小女子。
まだ今の季節しばらくいけるヅワイかにやアサリ。
地魚だけにこだわらず今美味しい物を美味しいところから仕入れるという　個々のご家庭で出来ない事をお手ごろな価格で提供していきたいと思っています。
ぜひまた新しい美味しいとともにお待ちしています。