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四万温泉 三木屋旅館のクチコミ・お客さまの声
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京都よりの客人を招いて、家族と2部屋で宿泊させていただきました。お部屋はとても清潔感があり、きれいでした。川の流れる音がして、家族はぐっすり眠れたそうです。何よりお料理が想像以上に良かったです。京都の客人は、とても好き嫌いが多く、見ただけでもお気に召さないとまったく箸をつけない方なのですが、今回は全てたいらげてしまい。驚いたほどです。こちらのお料理は、見た目だけでなく、とても丁寧に拵えているご様子でした。くるみゆべし?は手間をかけ、天日で干されたであろう柚子に詰められ香りよく、ノビルはその季節に塩で漬けこまれたものが、丁寧に塩抜きされ和え物になってでてきました。野の野菜は、ひまがかかります。それにお出汁がとても美味しくて、たき物、鍋も皆喜んで残さず頂きました(京都の人はお出汁にとてもうるさいです)。食材も鮮度が良かったのだと思います。イカのお刺身は鮮度が如実にあらわれてしまいますから。きっと料理人さん食材自身有。なのだろうと思いました。いわゆる旅館にありがちな、てんぷらとか、すきやきなどを求める方には、わかり難いお料理かもしれませんが、とても丁寧なお料理は、おもてなしの心を感じることができました。ありがとうございました。お風呂は内風呂だけでも、とても良かったのですが、露天風呂の足場が悪い(今回お年寄りと一緒だった為)ことと、開放的すぎて少し恥ずかしかったので、4点の満足にさせていただきました。あと浴槽が深いので、お年寄りにはステップがあると良いと思いました。
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投稿者さんの 四万温泉 三木屋旅館 のクチコミ
京都よりの客人を招いて、家族と2部屋で宿泊させていただきました。
お部屋はとても清潔感があり、きれいでした。
川の流れる音がして、家族はぐっすり眠れたそうです。
何よりお料理が想像以上に良かったです。
京都の客人は、とても好き嫌いが多く、見ただけでもお気に召さないとまったく箸をつけない方なのですが、今回は全てたいらげてしまい。驚いたほどです。
こちらのお料理は、見た目だけでなく、とても丁寧に拵えているご様子でした。
くるみゆべし?は手間をかけ、天日で干されたであろう柚子に詰められ香りよく、ノビルはその季節に塩で漬けこまれたものが、丁寧に塩抜きされ和え物になってでてきました。
野の野菜は、ひまがかかります。
それにお出汁がとても美味しくて、たき物、鍋も皆喜んで残さず頂きました(京都の人はお出汁にとてもうるさいです)。
食材も鮮度が良かったのだと思います。イカのお刺身は鮮度が如実にあらわれてしまいますから。きっと料理人さん食材自身有。なのだろうと思いました。
いわゆる旅館にありがちな、てんぷらとか、すきやきなどを求める方には、わかり難いお料理かもしれませんが、とても丁寧なお料理は、おもてなしの心を感じることができました。
ありがとうございました。
お風呂は内風呂だけでも、とても良かったのですが、露天風呂の足場が悪い(今回お年寄りと一緒だった為)ことと、開放的すぎて少し恥ずかしかったので、4点の満足にさせていただきました。
あと浴槽が深いので、お年寄りにはステップがあると良いと思いました。
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