投稿者様へ
たとえどんなに美味しいお米でも、それが例えばモンドセレクションに入賞しているとか、食味コンクールで上位に選ばれるなどしたお米でも、炊き方を損なうと全く美味しく仕上がりません。
残念ながら当日のご飯を実際に見ることが出来ませんので想像するしかありませんが、保管状況や精米、当日の水加減など考えられる点はいくつも思い浮かぶものの、いずれも推測の域を出ません。

ただ魚沼産コシヒカリの味をご存じの投稿者様が、過度な期待を抜きにしたとしても、味に見劣りを感じられたという事実はご飯炊き担当の調理人に伝え、炊きあがるまでの行程を今一度見直し誤っているところが無いか確認してもらうようにいたしました。

私も兼業農家ですので今年の稲作の大変さ、出来上がりの残念さは良く分かっておりますが、等級を計る際に重視される見た目の均一さは例年に届かなくても、食べた時の甘味や粘りなど食味に関する印象は普段の年と変わらないと思っておりましたので、正直この度のコメントは大変ショックです。

挽回すべく全力で取り組んでまいります。

大浴場の湯温については仰る通り皆様好みがありますので、およそ多くの方が好まれるであろう温度に設定しておりまして、残念ながら投稿者様のご意向には添えないかと思います。
こちらはどうかご容赦くださいませ。

お風呂にもお米にもご満足いただけなかった中で、唯一スタッフの対応には満点をいただけたようです。
当日チェックインのお手続きを担当したスタッフは地元がすごく近所でそのことをお伝えしたいと思いつつ、でもできなかったのが残念でならなかったそうです。
次回お会いした際にはそのあたりもお話ししたいと申しておりましたので、その節はどうぞよろしくお願いいたします。m(_ _)m　　　立柄

信州ヤギsun様へ
当館唯一の洋室はいかがでしたでしょうか？
2018年に東館5階の通常客室を半露天風呂付客室へ全面改装する際、エレベーター横の和室8畳に露天風呂は設置できなかったので、畳の無い洋室にしてみよう！という事になり、ソファベッドを含めて3人定員のお部屋ができあがりました。

専有面積は12平米と非常にコンパクトですが、豊富なコンセント数、USB対応、寝心地の良いシモンズのマットレス、そして2024年8月からはシャワーヘッド・ドライヤー・カールアイロンをReFa製品に変更し、『ReFaルーム』としてリニューアルいたしました。

きっと大浴場もさることながら、欲しい！がギュッと詰まったこちらのお部屋も楽しんでいただけたのではないかと思っています。

昨晩から降り続いたおかげでホテル周辺も約40cm積もりました。

これからの季節は雪見露天が格別ですので、是非実際にお試しいただきたく思います。　　　　立柄

投稿者様へ
昭和の頃の銭湯には脱衣場に牛乳の自販機があって、腰に手を置きグビグビっとやると火照った身体にちょうど良い！と感じたものですけれど、そもそも銭湯に行く機会が無いのもありますが、牛乳単独の自販機を最近ではとんと見なくなりました。
旅行先のホテルの脱衣場に置いてあるのを見かけると懐かしさでつい飲んでみたくなります。
（どちらかというとコーヒー牛乳の方が好みです）
当館はというと、湯上りで牛乳を求める声がほとんどありませんので、現在の「発泡酒」「地酒」「オレンジジュース」の1杯サービスに落ち着いた経緯があります。

飲み干した後に白い口髭を作るのは牛乳なのか発泡酒なのか・・・。

姿はよく似ておりますが、年齢制限に注意してこれからも提供していきたいと思います。＼(^o^)／　　　立柄

投稿者様へ
もう１０回も当館にご宿泊下さっているのですね！(◎_◎)
それこそお料理に飽きてしまわれないか心配になってきますが、コメントからご満足いただけたことが伝わってきて、何よりに思っています。

投稿者様には気に入っていただけましたが、実は賛否両論ある当館の中華料理・・・。

理由は『本格的だから』です。

幾分マイルドに仕上げているとはいえ、「八角」や「花椒」、「シナモン」「クローブ」「陳皮」など中華料理を代表する各種スパイスは好き嫌いがはっきり分かれるところ。

お気に召していただけた海老チリ等の中華料理各種にそれらのスパイスが使われており、特に「八角」の香りが苦手な筆者は、海老チリや豚の角煮が食べられません・・・。泣

「八角だけ入れないのはだめ？」

と中華の職人さんに聞くと、

『ソレジャ五香粉ジャナイヨッ！！』
と怒られてしまいました。笑

そう言えばふと思い出したのですが、私の嫌いな「八角（アニス）」の花言葉は、確か『人を騙す予感』だったかと。

騙さ・・・れるのか？？

ご安心ください！＼(^o^)／

「小さめに握って！」とお願いしたのに、投稿者様を騙して砲丸のようなおにぎりを手渡すことは、絶対にありませんから！笑　　　立柄

オカイチ０９０５様へ
再訪いただきありがとうございます！(≧▽≦)
前回はお仕事の都合でお一人様、朝食だけ付いたビジネスプランでご利用いただきました。
勝手な想像で申し訳ありませんが、多分前回の印象が非常に良かったことから今回ご家族を伴われてのご宿泊が叶った！
なんて、私たちに都合良く解釈しておりますが、9割以上のお部屋が埋まっていた非常に混雑した日に、それと感じさせないのんびり感を演出でき、たまたまかと思いますが、当館のお部屋割り担当がまさかの4ランクアップで貴賓室に変更しているという、口コミ返信担当として非常に書きやすいのは予定外の幸せです。笑
次回も貴賓室になるとは申せませんが、また機会を見つけてお越しいただきたく存じます。

“いつもより品数が少なかった”と感じられた朝食バイキングは、前回が夏のメニューだったのに対し、今回が秋のメニューになっていたことが影響していると思われます。
お出ししている品数自体は春夏秋冬いずれも約50種類と変わりはないのですが、メニューが変われば見た目も変わり、そのお料理を入れている器の大きさから会場の賑やかさやボリュームとして『少ない』と感じられたのだと思います。
おそらく夏のメニューを気に入ってくださったからだと思うのですが、365日同じメニューでは二度三度とお越しくださるお客様に飽きられてしまいますし、季節感も感じられなくなってしまいます。
ご理解いただきたく存じます。　　　立柄

ばんびろこうだか様へ
投稿者様のハンドルネームを思わず調べてしまいました。笑
「こうだか」は「甲高」と漢字も含めて理解しておりましたが、「ばんびろ」は初耳。
「ばんばひろふみ」じゃないだろうしなんだろう？とグーグル先生にお伺いを立ててみると、「ばんびろ」は「番広」であり、足袋を作る際の型紙の型番が大きい事を差し、今で言う「幅広」を意味すると知りました。

私も含めて「甲高」の一般的な認識はというと、足の甲の部分が擦れるだとか靴ひもが足りなくなるだとか、「幅広」も含めどちらかというとネガティブな印象ばかりが先行しますが、「幅広」という事は身体を支える表面積が大きいことを意味し、バランスをとりやすく、疲れにくいというメリットもあるそうです。

投稿者様のおかげで「幅広甲高」の意味を掘り下げる機会を得て、私自身の足に自信を持つことが出来ました！＼(^o^)／

この度は誠にありがとうございました！

・・・
と、これでは余談で全部終わってしまいます！
アブナイアブナイ。

気を取り直してこの度は湯沢グランドホテルにご宿泊くださり、誠にありがとうございました。m(_ _)m

夕食なしのプランでしたから立地も大事な要素ですし、朝食くらいはと付けていただきましたがおにぎりやおかずのラインナップにご満足いただけたようです。
（※夕食も自信あります！是非次回お試しください。）

機会をいただけるようでしたら、季節を変えて、四季がクッキリとした越後湯沢に是非またお越しくださいませ。
社員一同、心からお待ちしております。　　　立柄

投稿者様へ
この度は清掃が不十分で気持ちの良い滞在をお手伝いすることが出来ず、大変申し訳ございませんでした。
今回ご利用いただきました『源泉かけ流し露天風呂付客室』というものは、なにもお風呂だけを楽しんでいただくためのものではなく、お風呂に入る前、入った後のくつろぎの時間と快適な睡眠など、1日を過ごすのに不都合なく備えられなければならないものです。
にもかかわらず不十分な清掃・・・。
“もうちょっと隅々まで掃除を～”という事は、お部屋のあちこちに髪の毛や埃など、あってはならない物が残されていたという事だと思います。
頂戴したコメントは印刷し、当館の客室清掃を外部委託している会社の者に見せ、再発防止に向けて取り組んでいただくようお願いしてまいりました。
人間ですからミスもあろうかと思いますが、出来る限りそのミスが少なくなるよう、私もそうですけれど自分のした仕事を信じすぎないことから始めたいと思います。

次回は夕食のすき焼きや朝食のおにぎりに負けないように、全力で取り組んでまいります。　　　立柄

るーる6581様へ
秋晴れの湯沢町を爽やかに疾走する『越後湯沢コスモスマラソン』。
見ていて微笑ましい「親子ペア１ｋｍ」から本格的な「ハーフマラソン」まで幅広いラインナップです。

当館にご宿泊いただいたランナーを応援すべく、有志の応援団が横断幕を持ってホテル前で掛け声を上げていたのに気付きましたか？

「おーい！」と手を振りニコニコのんびり走っている人。

「疲れたよぉ～」と、コースを外れ何故か我々応援団の列に加わって他のランナーを応援している人。

コスプレ衣装が重いのか、別の意味で疲労困憊の人・・・。

毎年参加する地元ランナーは、顔なじみの多い温泉通りの所々で“給水”ならぬ“給酒”を授かり、必ず飲み干すものですからフラフラになっていつも完走できないのは知る人ぞ知るホントの話。笑

毎年いろんな方がいらっしゃいますので私たちも見ていてホントに楽しいです。(≧▽≦)

当日はあまり暑くありませんでしたから、ランナーにとって非常に良いコンディションで、るーる6581様も納得がいく記録が出たことと思います。

良い記録が出ればその後の気分も上々。
温泉に入ってさっぱり満足、何よりでございました。

この度はマラソンに加えてお母様の還暦祝いも兼ねられたご旅行だったそうですね！
翌日のマラソンに備えてケーキは断念されたそうですが、当館が提携している近所のケーキ屋さんは、生クリームが甘すぎず、スポンジもふかふかなので、非常にかる～い感じで召し上がれます。
次回是非お試しくださいませ。＼(^o^)／　　　立柄

KOICHI1129様へ
おそらくは初めて当館をご利用いただいたのだと思いますが、その感想が概ね良かったようで何よりに思っています。

“すべてが清潔”は流石に褒め過ぎです。笑

前後のコメントをお呼びいただければわかるように、なかなか完璧にはできません。

完璧を目指している！といったところです。

ものの本によると、『サービスは有料の物』を指すそうです。
例えばお部屋を掃除する、布団を敷きに行く、食事会場でお料理を作り、空いた食器を片付けるなどなど。
これに対して『無料の物』を指すのが“おもてなし”。
お客様の様子を良く見て、その瞬間必要と思える事、お困りになっていることをを見つけ、素早く対応するといった事だと思います。

投稿者様が快適にお過ごしいただけるように、おもてなしの精神で取り組んでまいります。　　　立柄

投稿者様へ
この度は大勢でのご宿泊、誠にありがとうございます！＼(^o^)／
目的のお墓参りは恙無く終えることが出来ましたでしょうか？
我が家とは違うと理解しているものの、このページのお返事担当をしている身からするとどうしても気になってしまいまして・・・。

昨年のお墓参りでの出来事。
家族そろってご先祖様のお墓に行きお線香をあげてお祈りするのですが、お祈りが終わるのを待ちきれない我が家の次男は、手を合わせ少し目を瞑ったかと思いきや、すかさずお供え物をパクリ。

『何してんだ！お前は全く！！』と叱りつけ、誰に似たんだか・・・と漏らしたら母親から「あんたもそうだった」と。

全く恥ずかしい限りですが、投稿者様のお墓参りではこんな一幕は無かったでしょう。笑

我が家の恥ずかしい余談はこのくらいにして、近くに配置したお部屋や大浴場の時間限定湯上りドリンクサービスを喜んでいただけた反面、シャワーについては申し訳ございませんでした。

これが「お部屋のお風呂」を差しているのか「大浴場」を差しているのかが定かでありませんでしたので、コメントを拝見して直ぐにお部屋と大浴場の両方を確認してきました。

先ずシャワーをかける箇所の汚れについては、日が経っていたせいか仰るような汚れが見当たらず、推測にはなりますがおそらく当日清掃が不十分で汚れが残っていたのではないかと考えております。
さっそく客室清掃と大浴場清掃のスタッフ全員に対して、見落としやすい汚れの例として紹介し注意を促しました。

水圧についてはこちらも推測ですが、そこが客室であれ大浴場であれ、その瞬間シャワーやカランを利用している人が多くなると水圧が弱くなってしまいますので、そういったタイミングであったのではなかろうかと考えております。
私が確認できるのはお客様がいらっしゃらない清掃時間しかありませんので、お部屋や大浴場で水圧が弱くなった現象を見たことが無く、それについては設備担当から伝え聞いたものだけとなりますが、ホテルの現設備上は如何ともし難いもののようで、何卒ご容赦いただきたく存じます。　　　立柄

黒目川1950様へ
なんと８年とは！(◎_◎)
そんなにも長い間当館を覚えていてくださったなんて光栄です！
本当にありがとうございます！

今回何かの目的があって越後湯沢にお越しになられたのだと思いますが、周辺だけでも２０数軒の宿があり、当館よりももっとアクセスの良い宿だってある中で、それでも当館と決めていただけた背景には、当時のスタッフの対応やホテル全体の雰囲気など、投稿者様のお眼鏡にかなう何かがあったのだと思います。

ひょっとすると次回お越しいただけるのはまた８年後かもしれませんけど、特段の決まりごとが無いのであれば、８年と言わず来月でも、是非またお越しくださいませ。

機は見るに敏と申しますので、期待してお待ちしておりますネ！　　立柄

デイジーたち様へ
ご予約時の備考欄より、お連れ様のどなたかが足元に不安があり、エレベーター近くのお部屋を希望されているとありました。
当日このメッセージを読んだ駐車場スタッフは玄関横の優先スペースへ三角コーンをポン！
駐車スペースの確保が完了です。

ご予約いただいたお部屋タイプは10畳の和室でしたので、お休みになる時は布団ということになりますが、“足元に不安がある”となると寝起きが楽なベッドのあるお部屋の方が良いだろう・・・あ、ちょうどエレベーター横の和洋室が空いている！、とトントン拍子に進んだ結果がこちら。＼(^o^)／
こんなに喜んでいただけて、彼らの苦労も報われます。笑

テンションが上がったお料理についても楽しんでいただけたようで、旅慣れたデイジーたち様をして満足度No.1だなんて過分な評価もいただけました。

次回も同じサービスを提供できるかは当日の混み方次第ではありますものの、スタッフの対応やおにぎりの美味しさは、何時如何なる時にも想い出を損なうことの無いように取り組まなければなりません。
今一度気持ちを引き締めて、再訪をお待ちしたいと思います。

さて、ここからは余談となりますが、投稿者様のハンドルネーム“デイジーたち”というフレーズと、投稿者様のお住まいから連想するのは某ビジュアル系バンド。
当日チェックインのお手続きを担当した女性スタッフはそのバンドの大ファンらしく、投稿者様とそんなお話をしたいと思いつつも、でも投稿者様がそのバンドを知らなかったらどうしよう・・・、話が広がらなかったら・・・なんて考えているうちにお手続きが終わってしまい、残念だったそうです。
チェックアウトの時には、投稿者様と出身地が近い男性スタッフがおりまして、お車のカギをお返しするタイミングでそのバンドのお話を広げようと思いきや、あと一歩勇気が出ずに普通にカギをお返しするに留まってしまった・・・と。笑

二人とも非常に残念がっていたところに私からこちらのコメントを手渡されたものですから、ハンドルネームを見て投稿者様もこのバンドのファンと確信し、絶対このことをお返事に書いてくださいと委ねられた次第です。

2人ともよほど心残りだったと見えます。笑　　　立柄

投稿者様へ
越後湯沢には慣れてらっしゃるようですが、なんでも当館は初めてご利用いただけたそうですね！＼(^o^)／
この度は大勢でお越しくださいまして、誠にありがとうございます！

上達すればスピードの向こう側が覗けたり、大空にタテヨコナナメの弧を描き、見る者を魅了させるスキーやスノボの唯一の欠点が、荷物が大きくなりがちなこと。
１日を最大限有効活用しようと思えば朝一の新幹線に飛び乗りたいところですが、目的地に着いたら着いたで荷物を預ける場所に一苦労・・・なんて話をよく聞きます。
当館でも以前からチェックイン時間前の荷物預かりを望む声がありましたものですから、現在のスタイルを取り入れているのです。

駅近なことも利点の一つですが、また機会がありましたら是非当館へお越しくださいませ。

“今まで飲んだ甘酒の中で一番おいしかった”だなんて！！！

当館の甘酒は地元の銘酒『八海山（はっかいさん）』の酒粕を１００％使用した完全手作り。
手作りであるが故に、日々微妙に味が違うのが玉に瑕ですが、「これはどこで売っているんですか？？」なんて聞かれることもあるんです。

毎日甘酒を仕込んでくれている調理場スタッフは、連日の業務の疲れか最近元気が無かったのですが、投稿者様のコメントを印刷して持って行ったところ、非常に喜んでいました！

疲れに染み込むのはお客様の温かい声に勝るものはありません。
今日も元気に取り組んでまいります。　　　立柄

iggy58様へ
今回初めて当館を御利用いただけたのでしょうか。
越後湯沢には非常にたくさんの宿がある中で、当館をお選びくださったこと感謝いたします。

さて、かつて越後湯沢は“スキーのメッカ”なんて呼ばれていまして、当時に比べると遊びの多角化が進んだとはいえ、やはりこの時期は非常に込み合い、料金も高めになるのがこのエリアでして・・・。
物価高騰の煽りも受けつつではありますが、せめてお客様にお支払いいただく料金を「妥当」か「割安」という感情に誘うべく、全力で取り組む毎日です。
コメントから、宿泊料金が若干高いと感じつつも、お子様の笑顔に助けられ、『また利用したい』という感想になりましたのが幸いです。

昔と違い手足がしもやけになるくらい冬に外で遊ぶお子様たちは減りましたが、雪遊びの楽しさを入り口に、四季がはっきりした日本の美しさ、冬があるからこその美味しいお米も教えてあげて下さい。

今回は親戚のお子様は参加できなかったようですけれど、次回こそはみんな揃ってお越しいただきたく思っています。　　　立柄

投稿者様へ
普段パン食の方が食べたくなるくらいのおにぎり・・・。
香りに誘われたのか、おにぎり母さんの見た目にやられたのか。
ご飯党のご主人様の勧めで食べてみて、なのかもしれないですね？
いずれにしても大変光栄な例えです！(≧▽≦)

パン食とご飯食。

古くから両者は激しく対立してきました。

パンが龍ならご飯は虎。
ご飯が風神ならパンは雷神。
左近の桜か右近の橘か・・・。

紫宸殿を例えに持ち出すのは少々やりすぎでしょうか？笑

如何に例え様ともどちらも主食で炭水化物。
お手手つないで仲良くいきましょ～！＼(^o^)／　　　立柄

投稿者様へ
「飲み放題付プラン」と「プレミアム飲み放題付プラン」の2つを販売しておりましたので、あえてチェックイン時に『もう〇〇円プラスいただくとプレミアムにできますよ！』とご案内するのは押し売りのように感じたためご案内を割愛してしまったと、当日チェックインのお手続きを担当したフロントスタッフが申しておりました。

確かに彼の言う通り、2つある内の1つを選んでいるわけですから、もう一方は選ばない理由があるかもしれません。
しかし、もう一方に気が付いていない、または悩んだ挙句に選んだ一方かもしれないことを考えると、押し売りにならないように、情報を伝えることだけに専念して、プレミアムコースもご案内するべきでした。

この問題はフロント、ならびにレストランスタッフも関係しますので、改めてご案内を見直すとともに、お客様にとって有益な情報が行き渡るように取り組んでまいります。

女性＝甘めのサワーといった先入観を捨てねばなりません！　　　立柄

ひげのべあ様へ
一つだけ納得がいかない事としてご記載くださいました、使っ得！にいがた県民割キャンペーンにおける地域クーポンの引き渡しについてご説明させていただきます。

先ず、当日のフロントスタッフの対応が不十分であったことをお詫び致します。
ご気分を害すこととなりまして、大変申し訳ございませんでした。

ご不満に思われた地域クーポンの引き渡しについては、もちろん当日チェックインの時にお渡しすることが可能でございます。
ただ、当日お渡しするためには、フロントカウンターで県民割引の対象者として間違いないかの確認に加え、コロナ対策としての体調確認シートの記入がありますため、どうしてもお客様１組当たりの手続き時間が長くなってしまいます。

そうすると、時間帯によってはチェックインを待つ列をより一層助長し、『いつになったら手続きできるんだ！』『早く部屋に入りたいのに！』といった取り返しのつかないご不満につながってしまいかねません。

ホテルとしてどちらが重要かを考えた時に、コロナ禍の昨今、スムーズにお部屋へご案内できることの方がお客様にとって大切であろうと判断し、地域クーポンのお渡しをチェックアウトのタイミングでとお願いしておりました。

ただ、当日地域クーポンを使いたい（部屋に荷物を置いたらすぐに観光に出掛けたい）という場合には、すぐに発行させていただいていたのですが、この大切な情報を当日ひげのべあ様のお手続きを担当したフロントスタッフがお伝えするのを忘れてしまったため、この度のご不満へとつながってしまったのです。

本日、頂戴したコメントを印刷し、彼だけでなくフロントスタッフ全員にこの度の事例を説明し、伝えるべき内容を怠るとこういうことになってしまうこと注意して参りました。
※本日からは『地域クーポンはチェックアウト時にお渡し致しますが、すぐにご利用になりたい場合は５分少々お待ちいただくとお渡しできますが如何致しますか？』という内容で統一しました。

全てのお客様にチェックインのタイミングで地域クーポンをお渡しできればこんな心配をせずとも良いのですが、一度に４組までしか承れない当館のフロントカウンターから考えると、今後も上記やり方を継続せざるを得ず、何卒ご容赦いただきたく存じます。　　　立柄

Ｙ．ＹＵＫＩ様へ
当日は平標登山を楽しまれた余韻を胸に当館へお越しいただきました。
峰からの絶景を肴に、それこそお休みになる直前までお話は尽きなかったでしょう。＼(^o^)／
明くる日もまた別の山に登られるのかと伺うと、大地の芸術祭作品としても有名な“清津峡トンネル”などへ観光予定との事。
登山と観光の合わせ技で、大満足の1泊2日旅行になったのではないでしょうか。
主たる目的の登山と観光が上手くいったからか、ホテルに対する感想もほぼ満足と高評価。
私達にとっても幸いな2日間となりました。

おそらく今回初めて当館をご利用下さったかと思いますが、気に入って下さいましたらまた是非お越しいただきたく思います。
ご予約お待ちしております。m(_ _)m　　　立柄

投稿者様へ
折角ゆっくりのんびりしたいと思って当館にご予約いただきましたのに、お部屋の床から軋み音がしたのでは楽々できなかったかもしれません。
この度は大変申し訳ございませんでした。
今回ご宿泊いただきましたお部屋は人気のお部屋タイプですので、ほぼ毎日と言っていいほどお客様にご利用いただき、チェックアウト後には当然のことながらお掃除に入ります。
当館スタッフが必ずお部屋に入るわけですから、床の軋み音については藤堂者様にご指摘いただく前に私共が先に気が付くべきでした。
気持ちのどこからに『自分は掃除の担当だから音は関係ない』といった甘えがあったのかもしれません。
投稿者様のコメントを印刷して外部委託している客室清掃スタッフに説明してきました。
気になってしまうとお休み前の時計の秒針すら安眠を妨害するものですから、いつでも起こり得ることと認識し、気を抜かずに対策して参ります。
ちなみにご指摘いただきました床の軋み音は、畳を外して床板を調べてみると、一部ビスが緩んでいた箇所がありましたので、ビスの留め位置を変えて締め直しました。
現在は、どちらかというとぽっちゃり体型の私が歩き回っても音がいたしません。
投稿者様にお泊まりいただく前にこの対策が出来なかったことをお詫びし、その他のお部屋でも同様の事態が発生していないか確認して参ります。　　　立柄

投稿者様へ
新潟のご当地食材と言えば、今現在お出ししている物は、ご存知魚沼コシヒカリと新潟の地酒、春先に調理長と一緒に山を登り収穫した山菜を干して保存食にしたものを使った小鉢や県内産のキノコや野菜類、越後のブランド豚「深雪餅豚」のしゃぶしゃぶや精進料理がルーツのけんちん汁など、その時できる限りのお料理や食材をご用意しているつもりでしたが、今一つアピールが足りなかったのかもしれません。
夏になると近隣農家さんで取れすぎてしまった朝どれ野菜などが届くようになりますので、それらを最もおいしく召し上がっていただけるように調理し、お客様のお口にお届けしたいと思います。
どうぞお楽しみに！＼(^o^)／　　　立柄