紅梅4342様へ
余程日頃の行いが良いと見えますが、この度のお部屋のグレードアップについては少々理由がありまして。
本来であれば南館の一間のお部屋をご用意する予定だったのですが、この日から始まった防火ドアの設置工事により南館が建物としてクローズせざるを得なくなり、その結果、残された東館で人数に見合うお部屋を・・・と割り当てていったら、偶々広い二間のそれも角部屋という事になったのです。

その偶々を引き起こす投稿者様の強運もさることながら、このご時世に防火ドアの設置や大浴場の全面改装など設備投資が出来ている環境もありがたい事と考えています。

そう考えれば、恵まれている投稿者様が当館を選んで下さったから設備投資が出来る当館になれたとも言え、ご縁に感謝するところです。

残念ながら大浴場については、かけ流しではない当館にとって2週間に一度の塩素消毒は無くてはならないもので、確かにあのプールのような匂いは好きにはなれないものの、あの塩素消毒があるからこそ、今日もお客様をお迎えし安全に快適にお過ごしいただけているわけです。

将来当館の建物全体を新築するようなことが無い限り、日によって強く感じる塩素の匂いは当館からなくなりませんこと、どうかご理解いただきたく思います。

結びの“全体的に良かったので、お勧めの宿”という部分。

塩素臭に辟易しつつも冷静に全体の評価をいただけたこと大変嬉しく思いますし、塩素と当館が切り離せない関係である以上、塩素臭を凌駕するようなご滞在をお手伝いできるよう、これからも精進してまいります。　　　立柄

ひろしりあん様へ
思いがけないお部屋に驚き、美味しいお料理にボルテージも最高潮だったところに、お帰りになる直前、最後の想い出ともいえる朝食バイキング会場での不手際、大変申し訳ございませんでした。

コメントを拝見しただけの私ですら、当日の状況を想像すると沸々と怒りが込み上げてくるようです。
昌か当館のスタッフにこのようなことをする者がいようとは信じられない気持ちで当日の受付担当に話を聞くと、投稿者様が仰られていることと概ね同じ内容が語られました。

『座席に余裕があるのに相席を案内された』

本当に座席に余裕が無かったとしたらあり得なくもないですけど、その日のその時間空席は十分にあり、相席をお願いする必要などありませんでした。

ポイントは「実際に相席をご案内したのか？」という点です。

このことを受付担当に聞くと、アレコレ話しておりましたが、要するに投稿者様の受付をしたか覚えていないという事でした。

であるのなら、先ず投稿者様にお伝えすべきは、間違って相席となるような座席を案内してしまった事、これをお詫びするべきです。

たとえそのような案内をしていなかったとしても、投稿者様にそう思わせてしまったわけですから非はこちらにあります。

このことを彼に説明し、如何に投稿者様が気分を害されたかを話して聞かせました。

大切なご旅行の1日を当館で過ごそうとしてくださった皆様に、二度と同じ失敗を繰り返さないように、全力で改善してまいりたいと思います。　　　立柄

いぬねこたぬき様へ
方々観光して暗くなってから到着されるご予定だったと思いますが、おそらく夕方から雪というこの時期では信じがたい天気予報をご覧になって早めに到着されたのでしょう。
幸い予報がずれて深夜に若干降雪、お車の上をうっすらと覆う程度の雪でしたけれど、無事おかえりになられたようでホッとしております。

というのもこの日ノーマルタイヤでお越しのお客様が数名いらっしゃり、『雪が解けてから出発する』なんて仰っておられたので、心配しておったのです。

駐車場スタッフに聞くといぬねこたぬき様はしっかりスタッドレスに履き替えていらっしゃったとの事で、流石旅慣れておられる方は違いますネ。

めんどくさがりの私は社内で一番タイヤ交換が遅いのですが（降ったら会社まで歩けばイイやという考え方）、見習って翌週変えました。
※同僚内で一番でした。笑

お褒めいただいたお部屋のコンセントタップは、造りの古い当館の最大の悩みであるコンセントの少なさをカバーする苦肉の策でして、昨今一人1台以上のスマホやタブレットを保有する時代になんとか追いつこうと苦慮しております。
建物全部を新築に建て替えることは難しいですけど、貸し出し備品等を充実させることでご宿泊されるお客様の快適さに向けて取り組んでまいりますので、ご意見やご希望がございましたら是非お聞かせくださいませ。

話は変わって最後にハンドルネームについて伺いたいと思います。
“いぬねこたぬき”というハンドルネームは、投稿者様のお住まいで良く見られる動物上位3つでしょうか？

だとするとこちら越後湯沢なら『猿・カモシカ・いたち』といったところでしょうか。
・・・
なんか語呂が悪いな。笑　　　　立柄

投稿者様へ
『大人も子供も楽しめる！』
なんて書くと少々大げさですけれど、お風呂とアヒルってなんだか切り離せないんですよね。

我が家でも子供たちが小さい頃は湯船にプカプカ浮かべて遊んでいた記憶がありますが、彼らはいつ生まれたのでしょう？


調べてみると作られ始めたのは19世紀までさかのぼるんだとかで、お風呂ギライな子供たちが少しでもお風呂を楽しめるようにと製造されたそうです。

150年余りの間に様々な色、フォルム、大きさとバリエーションを増やし今に至ります。

つい先日のニュースで世界最大のラバーダックが大きな船に曳航されている場面が取り上げられていましたし、何かで読んだお風呂のアヒルコレクターは、色や形の異なるアヒルを1400種類以上集めてギネスブックに掲載されたとか。


当館大浴場に生息するアヒルは流石に1400種類はいませんし、あまりに巨大だと大浴場に収まりませんから、手のひらサイズが隊列を組み、皆様がお風呂に入りに来てくれるのを今か今かと待ち構えているのです。　　　立柄

投稿者様へ
詳細なご指摘ありがとうございます！＼(^o^)／
当館の至らない点を気付かせていただき、左右安全確認もすることなくすぐにでも動き出したい気持ちをぐっと堪え、「どのようにしたら最適なのか？」「どのやり方が効果的なのか？」を検討しているところです。

まず最初の“屋根の汚れ”については、完全にメンテナンス不足です。
冬の間は真っ白な雪が覆い隠すので気にならないのですが、春になると雪消え後に残る黒い汚れ、夏の虫の死骸や秋の落ち葉など、山が近い自然豊かな湯沢町ですから毎日のように対策しなければならなかったのが漏れてしまったのだと思います。

ご指摘のように２ｍ以上積もる位置なので、箱庭や観葉植物の類は置くことが出来ないのですが、それであればせめて綺麗に見えるようにしなければならなかったと反省しております。

次また同じ指摘をいただかないように、先手を打って動けるように取り組んでまいります。

ホテル自慢の夕食バイキングは今一つ好みに合わなかったようで、朝食のようにもう少し高い質を求められていたようです。
そもそも会席を希望されていてのバイキングでは満足度は佐賀手当たり前かもしれませんが、万人に愛されるお料理を提供したい気持ちは一切変わっておりませんので、地物の充実や手作り感など出来るところから着手してまいりたいと思います。

築年数が長い事は設備の劣化などデメリットもありますが、それを凌駕する改善を加えていくことで、いつまでも皆様に愛されるホテルとなれるよう精進してまいりたいと思います。　　　立柄

投稿者様へ
私がこちらのお返事ページを担当するようになってかれこれ16年経ちますけれど、当館の朝食おにぎりを10個食べた猛者には未だかつて出会ったことがありません。

如何に『小さく握ってくれ！』とお願いしたとて、具材を入れる以上大きさには限度がありますし、7種類の具材を一つずつ食べたとしても1周半。
おかずだって食べたいでしょうからお腹にかなりの余裕が無いと難しいと思われます。
※そもそも小さく握ったおにぎりをたくさん食べたとして、それは記憶に残ったとしても記録に残して良いものか・・・。

昔テレビの大食いの番組で、選手たちが「胃を作る」なんて言っていました。
胃袋の柔軟性や拡張性、腸へと押し流す胃の動きをもコントロールすることを彼らは本気で取り組んでいて、下手したら死と隣り合わせになりながら、三大欲求の一つをとことん突き詰めていたのでしょう。

全盛時の彼らが当館にやってきて、おにぎりを頼みまくったとしたら、白米と具材はいくらでもありますが、流石におにぎり母さんの黄金の腕がパンクしてしまいます。笑

投稿者様が次回おにぎりを食べた個数をひそかに挑む際、お手柔らかにお願いしたいと思います。

ホテル周辺に3カ所ある足湯の内、どれを楽しまれたのかわかりませんが、どの足湯からでも眺められる山の色付き具合を存分に楽しまれたと思います。


お返事を書いている11月17日、ホテルの周りはまさかの雪景色。
もうすぐおにぎりが美味しい冬がやってきます！笑　　　立柄

投稿者様へ

ご指摘くださいました“お料理の美味しさ”。
私が当館のお料理をさして「当館のお料理は何処よりも美味しいです！」なんて書きますとかなり語弊がありますし、あらぬ誤解を招いてしまいそうです。
人それぞれ好みや嗜好がありますし、たとえ同じお料理であってもある人は満足し、ある人は不満に思い・・・。
そんな中で“ご飯が美味しい！”とコメントいただきましたのは、大変光栄なことでございます。

100人のお客様がいたとして全員を満足させることは難しくとも、できる限り多くのお客様にご満足いただけるよう、手作りに拘ってきた甲斐があったというものです！＼(^o^)／

ありがたいことに当館は、投稿者様のように何度もお越しくださるケースが多いですから、季節ごとに手を変え品を変え、飽きさせないようなメニューでお迎えすべく、これからも精進して参りたいと思います。

当館目の前にコンビニがあるのは、その語源の如く非常に便利なことですけど、そのコンビニの利用目的が「ちょっとした忘れ物」ではなく、『湯沢グランドホテルのお料理は美味しくないから、目の前のコンビニでお弁当を買った方が良い”』なんて言われないようにしないといけないですね。　　立柄

iwatteru様へ
宿泊日当日・・・
今回の旅行が楽しみ過ぎたのか早めの起床。
準備を整え、いざ出陣です！

乗り換えが上手くいくと１時間ちょっとという近さも相まって、午前中の内に到着されたそうですネ？

チェックインのお手続き後は「湯沢高原アルプの里」に向かわれたとフロントスタッフに聞きました。

１６６人乗りの大型ロープウェーで山頂へ着くと、この時期見ごろのコキアを中心に高山植物を楽しまれたことと思います。
テクテク歩いて気になった植物をじっと見て・・・満足したら次の獲物へ。
そうこうしていると思いがけず歩数が稼げていたでしょうから、夕食の最大の調味料であるお腹ペコペコに準備完了！＼(^o^)／

夕・朝食のバイキングを思う存分楽しめたご様子で何よりに思います。

“恐縮した”と結んでいただきましたスタッフの姿勢ですが、個人的にはまだまだ足りず、スタッフ全員の足並みをそろえ切れていないと思っています。

スタッフ全員が同じレベルの応対ができる事が理想ですけど現実にはまだまだ・・・。

iwatteru様は当館にお越しくださった大切なお客様なのですから、恐縮などされず、ドンと構えていていただければと。

反面巷では『日本一接客態度の悪いレストラン』というコンセプトで、敢えて目を背けるような接客態度を前面に押し出すのが一部の世代に流行っていると聞きますが、私のようなオジサンにはワケが分かりません。

やはりお客様に対しては当館を選んで下さった感謝の気持ちを表すべきですし、その気持ちをお伝えする手段としてお辞儀があると考えます。　　　立柄

maruru1010jp様へ
ご旅行の最終目的地が分かりませんので、当館での1日が5日間の行程の中でどの位置にあったのかは不明ですが、お住まいから考えると旅の最後の宿じゃないことは確かです。

あっちのテーマパークで遊んだら、こっちのレストランで地元料理に舌鼓。
そうこうしているうちに、走行距離はおそらく２０００ｋｍを超え、いくら楽しくとも目や首、肩に腰にズ～ンと響く疲れを蓄え当館にご到着されたことでしょう。
幸い当館の泉質はそういった症状に良く効きまして、しかも湯あたりしにくい特徴がありますので長湯できたのではないでしょうか。

ゆっくりのんびりリフレッシュして、あまり期待していなかった夕・朝食のバイキングでは、良い意味でをの期待を裏切ることが出来ましたのは、お褒めいただいたステーキ等、出来立てを提供するライブキッチンのおかげだと思います。

なんでも出来立ては美味しいですし、多分お腹を空かせてお越しくださったから、美味しく感じていただけたのだと思います。

“当館での宿泊が大きかった”
“5泊で1番のホテル”

など、過分な評価をいただきましたが、次回お越しいただいた時も印象に陰りを見せぬよう、これからも精進してまいります。

また機会を見つけて・・・なんて言ったら「距離を考えろ！」と怒られてしまうかもしれませんが、そんな距離をも凌駕する再訪の希望がmaruru1010jp様の心に宿ることを願いお返事とさせていただきます。　　　立柄

Juriko5278様へ
目的地が“ドラゴンドラ”と“清津峡”となると、拠点とするホテルを選ぶのは大変ですね！(◎_◎)
当館から見ると真逆の方向に車で40分弱。
当然往復しなければなりませんから所要時間は2倍です。
湯沢インターと越後湯沢駅に近いという理由で当館を選択くださったのだと思いますけれど、ここ越後湯沢には大小さまざまな宿が立ち並び、それこそ駅に近いという視点で見れば当館よりもなお近いお宿さんも存在します。
そんな中で当館をお選びいただき、さらに満足できる1日をお手伝いできたという事は、私共としても大変喜ばしい事でした。

これから冬、終われば春と越後の装いが変わり、新たな感動をお届けできると思いますので、是非また季節を変えてお越しくださいませ。

お褒めいただいた各種サービスは、元をたどればお客様のご要望から定着したものばかりです。

『〇〇だったら良いのに・・・』

なんて事がありましたら、是非お聞かせくださいませ。
すべてのご要望にお応えできるとは限りませんが、実現の可能性は頂戴したすべてのご意見に対して見極めたいと思っています。　　　立柄

h-rin様へ
駅前立地と聞くとアクセスの良さが際立ちますが、当館はというと駅前は駅前でも高低差が約２０ｍ程あり、それはそのまま割と急な坂道となってお客様の前に立ちはだかります。
手ぶらでのんびり上ってくるならいざ知らず、ご旅行ともなれば少なからず皆様お荷物をお持ちですからなかなかの難所。
さらにh-rin様につきましては2泊で、ご高齢のお母様を気遣って2人分のお荷物をお持ちでしたから、いくらゆっくりでも歩いて登ってくるわけにはまいりません。
当館が実施する送迎サービスはまさにそういった場合にご利用いただきたく、時間を決めずに、お客様からお電話をいただく度に配車しております。
改装工事が行われた越後湯沢駅は長時間の駐車が出来なくなりましたため、『送迎の予約』を承ることは出来なくなりましたが、幸い駅前立地なので、西口タクシー乗り場に到着してからお電話いただいても、ほんの１～２分で参上いたします。
是非次回もご利用くださいませ。

“万人受け”と表現いただいた夕・朝食のバイキングは、すべて仰る通りで、敢えてその“万人受け”を狙ってご用意しております。
時に旅慣れたお客様から「どこででも食べられるお料理ではなく、ここでしか食べられない物を出してほしい」とご要望いただくことがありますが、あまりに地元に特化してしまうと、それがお嫌いなお客様からは、好意的に受け取っていただくことは叶わないでしょう。

山奥の一軒宿でその宿で出す田舎料理を求めてご予約されるというような環境であればそれも良いですが、関東から1時間ちょっとという距離感で、尚且つ駅前立地となると万人受けの方に寄せざるを得ないのです。
お料理につきましては何卒ご理解いただきたく存じます。

2カ所ある内の一方の大浴場（改装中）は、来年7月末にオープン予定です。
小さいですが貸切風呂も加わる計画ですので、お楽しみに！　　立柄

オカイチ０９０５様へ
再訪いただきありがとうございます！(≧▽≦)
前回はお仕事の都合でお一人様、朝食だけ付いたビジネスプランでご利用いただきました。
勝手な想像で申し訳ありませんが、多分前回の印象が非常に良かったことから今回ご家族を伴われてのご宿泊が叶った！
なんて、私たちに都合良く解釈しておりますが、9割以上のお部屋が埋まっていた非常に混雑した日に、それと感じさせないのんびり感を演出でき、たまたまかと思いますが、当館のお部屋割り担当がまさかの4ランクアップで貴賓室に変更しているという、口コミ返信担当として非常に書きやすいのは予定外の幸せです。笑
次回も貴賓室になるとは申せませんが、また機会を見つけてお越しいただきたく存じます。

“いつもより品数が少なかった”と感じられた朝食バイキングは、前回が夏のメニューだったのに対し、今回が秋のメニューになっていたことが影響していると思われます。
お出ししている品数自体は春夏秋冬いずれも約50種類と変わりはないのですが、メニューが変われば見た目も変わり、そのお料理を入れている器の大きさから会場の賑やかさやボリュームとして『少ない』と感じられたのだと思います。
おそらく夏のメニューを気に入ってくださったからだと思うのですが、365日同じメニューでは二度三度とお越しくださるお客様に飽きられてしまいますし、季節感も感じられなくなってしまいます。
ご理解いただきたく存じます。　　　立柄

トミイチロウ様へ
この度は湯沢グランドホテルにご宿泊いただき、誠にありがとうございました。
紅葉が丁度良い時分でしたから、ゴンドラで山頂まで行き見渡す限りの絶景も楽しまれたのかもしれません。
駅からのアクセスの良さやバイキングの割に楽しめたというお食事についてはご満足いただけました反面、お部屋のお風呂の排水についてはご不便をおかけしてしまい申し訳ありませんでした。

ご指摘いただいた“排水が悪く”“臭いがした”という点について調べましたところ、“臭い”についてはトラップの水が乾燥したためとわかりました。
当館にご宿泊されるほとんどのお客様が大浴場に行かれるため、何の変哲もないお部屋のお風呂はほぼ利用されないことが油断を生み、お部屋の清掃が終わった後の最終チェックにも引っ掛からないということになっていました。
改めてこの度の事例を客室清掃部門に紹介して、再発防止に努めるよう指導してまいりました。

続いて“排水の悪さ”については見た目に分からないものの、排水溝の内部につまりがある可能性がありましたので、専用の溶剤を使い洗浄することとなりました。

近く改善されると思われます。　　　立柄

投稿者様へ
普段は真面目な顔で仕事をしているフリをしている私が、手元を見つめてニヤニヤしています。
さて、いったい何があったのでしょうか？

え？
普段から仕事をしているフリしかしていないなら、何もおかしいことはないじゃないかって？

違いますよっ！
お部屋に設置してある紙のアンケートに書いていただいた内容に集中していたのです！！

私、じっくり何度も何度も読み返してしまいました。笑

そして読み返すだけに留まらず、同僚のＡさん・Ｂ君・Ｃさんに見せびらかし、さらには帰宅後奥さんに「こんな嬉しいことがあったんだ！」と話して聞かせ、時間も時間でしたから眠そうな奥さんはたいそう迷惑そうでしたが、『良かったネ（棒）』と乾いた称賛はいただけました。

そのアンケートは今も私の手元にあります。

コメントから投稿者様も気持ちの良いご滞在が出来たようですが、楽天トラベルの口コミ投稿とお部屋のアンケートによって、私も大変嬉しい気持ちが今も続いています。
嬉しいお手紙、本当にありがとうございます！＼(^o^)／

それにしても投稿者様、前回夏にご宿泊いただいた後、本当に“すぐに今回の予約”をいただきましたネ！
今回はお母様もご一緒ですからスケジュールを合わせるのだって大変でしたでしょうに、10日と開けずにご予約完了。(◎_◎)
その行動力に私はシャッポを脱ぎました。笑

次回は雪景色という事ですから1月、いや2月かな？
雪深い時期で気温も低く、新雪の下がツルツルの氷なんてこともございますので、お越しになる際はくれぐれも気を付けて！

また皆様を笑顔にできるよう、精一杯お手伝いしたいと思います。　　　立柄

投稿者様へ
この度も当館をお選びくださり、誠にありがとうございます。
いつも当館をお選び下さる投稿者様が、いつか当館に飽きてしまうのではないかと心配になってしまいますが、幸いお料理はまだ魅力的に感じていただけているようです。
これからも度々お越しになるお客様も飽きさせないメニューを取り揃え、皆様のお越しをお待ちしたいと思います。

ご予約時の要望欄でご指示いただきました『冷蔵庫の電源を抜く』という点、おそらく寝る時にコンプレッサーの作動音が気になるという事だと思います。

実は私もこの音が気になる質でして・・・。

さぁ寝よう！と電気を消して周囲の音がしなくなった時に聞こえてくるコンプレッサーの作動音は少々気になるどころか、その音のために眠れなくなってしまうくらいです。

投稿者様のお客様情報には「冷蔵庫の電源を抜くか撤去する」と追記してありますのでご安心くださいませ。

※一応、今後もご予約時に「冷蔵庫の電源を抜く」とご指示はいただきたいです。
例えば、ご予約は投稿者様で、実際の宿泊者は別の方なんて場合、『部屋に冷蔵庫が無いじゃないか！』となってしまいますので。　　　立柄

投稿者様へ
流石に真冬にかき氷では皆様喜ばないでしょうから、察しの通りかき氷サービスは夏季限定です。
設置してある電動かき氷機に氷を入れて、綺麗な山になるようにゴリゴリゴリ。
味は赤・黄・青の３種からお好きなように・・・。
楽しんでいただけて何よりでした。

さて、気に入っていただけたかき氷ですけど、１０月に入って朝晩の外気温が一桁の日も増えて参りましたので、ウェルカムかき氷は玉ねぎスープに代わりました。
肌寒い屋外から館内に入ってホッと一息。
おかわりもご自由にどうぞ。

１２月からは手作りの甘酒が登場。
甘さ控えめでゴクゴク行けちゃいます！

さぁ、次回リピートの日に提供されているサービスは何でしょうか？
楽しみですネ！！　　　立柄

投稿者様へ
ご到着時の雰囲気から『ビジネス目的ではなさそう・・・』とお見受けしましたが、こんなにもいろいろ楽しまれていたのですね！＼(^o^)／
おそらく初めて当館をご利用いただいたのだと思いますが、今一つだったお天気を除き、概ねご満足いただけたご様子で何よりに思います。

それにしても日本三大渓谷に高原散策、さらに足を延ばして坂戸山のトレッキングとは盛沢山でしたね！
アップダウンのある山道を歩き回ったとくればかなり膝にも疲れが出ていたでしょうから、下山後の温泉は何よりの御馳走だったと思います。
チェックアウト日の15時入浴終了までという限られた時間でのサービスですが、是非次回も有効活用していただければと存じます。

さて少々紙幅に余裕がございますので、ここからは余談を記載したいと思います。

よく他のお客様から質問されるのですが、『何故当館のチェックアウト後の入浴が15時までなのか？』『何故当館は日帰り入浴をお断りしているのか？』という問いに対しての答えは、15時には次の日のお客様がチェックインされ、当館のウリの一つである温泉を楽しみにされている中で、何らかの基準を設けずにチェックアウト後でも日帰りでも誰でも自由に温泉を利用できるようにしてしまうと、せっかくのんびりしたくて当館に予約したお客様が芋洗い状態の大浴場でゆっくりできないという事になりかねないからです。

「日帰りで入浴に来た人が次の宿泊者につながるという見方もある！」と諭されることもございますが、いつになるかわからない未来のお客様に過剰な期待を寄せるよりも、今日宿泊されるお客様が快適にお過ごしいただけるようにお手伝いすることの方が重要と考えておりますので、こちらのコメントをご覧になった皆様、どうかご理解いただきたく存じます。　　　立柄

投稿者様へ
ひとつ前の投稿は『コスモスハーフマラソン』でしたけど、こちらは『スパルタンレース』の参加者様ですね。
レース、お疲れ様でした！＼(^o^)／

さて『スパルタンレース』と聞いてもピンとこない人が多いかもしれませんので、ここで改めてご説明させていただきます。

一言で言うと『スパルタンレース』とは、大人の障害物レース。

壁をよじ登ったり、ロープを手繰ったり、20～30個の障害物を己の肉体だけを頼りに乗り越え、只管にゴールを目指すというもの。

これだけ聞いていると何が楽しいかわかりませんが、参加した方から聞いた話によると、目標とするレースを完走するために1年間身体を作り、実際に目標とするタイムをたたき出せた時の喜びは計り知れず、会ったことも話したこともないたまたま同じレースに参加した人とある障害物で助け合ったことがきっかけとなり、その人と友人関係が結ばれるなど魅力溢れる1日なんだそうです。

おそらく投稿者様もそんな魅力を感じ、レースを楽しまれているのでしょう。

今回ホテルでのびのび楽しめたという1歳のお子様。
いつの日かお子様と一緒にレースに参加できると良いですね！　　　立柄

KOICHI1129様へ
おそらくは初めて当館をご利用いただいたのだと思いますが、その感想が概ね良かったようで何よりに思っています。

“すべてが清潔”は流石に褒め過ぎです。笑

前後のコメントをお呼びいただければわかるように、なかなか完璧にはできません。

完璧を目指している！といったところです。

ものの本によると、『サービスは有料の物』を指すそうです。
例えばお部屋を掃除する、布団を敷きに行く、食事会場でお料理を作り、空いた食器を片付けるなどなど。
これに対して『無料の物』を指すのが“おもてなし”。
お客様の様子を良く見て、その瞬間必要と思える事、お困りになっていることをを見つけ、素早く対応するといった事だと思います。

投稿者様が快適にお過ごしいただけるように、おもてなしの精神で取り組んでまいります。　　　立柄

こなつマーヤ様へ
一番最初は8月のごく暑い時期だけのサービスとしてかき氷をお出ししていたのですが、最近は8月はもちろん残暑と言われる9月でも真夏日を記録することも少なくありませんので、夏休みシーズンプラスα、9月もかき氷サービスを継続することになりました。
※気温が下がってきたらオニオンスープに変更します。
担当するフロントスタッフによると、現在の３味に加え、来年はもっと遊び心を持って６～７種類くらいのフレーバーを用意したいんです！・・・と。
「それは単に彼女が７色でレインボーかき氷を作りたいだけなんじゃ・・・」
なんて思ったことはナイショです。笑
どうぞお楽しみに！＼(^o^)／

お部屋のマッサージチェアについては確かに最新式ではありませんが、現在も動作に不具合があるわけではなく、申し訳ありませんが当面現状のままで行かせていただきたいと思っています。

夕食バイキングのご希望として、お寿司の他にお刺身が欲しいとご意見頂戴いたしました。
実は非常に多くの方からこのご意見をいただくので、調理長と相談して、この秋メニューの改廃を計画中です。
具体的には開けてみないと実入りが分からない蟹の食べ放題を止めて、そのスペースにお刺身３点盛を持ってこようと考えています。
カニ足の食べ放題が無くなるとしたら嘆くお客様がたくさんいらっしゃると思いますが、開けてみないと実入りはわからず、海の上での冷凍手順がマチマチであるため、食べる段になり解凍してみたら塩っ辛くて食べられたものじゃない、なんてことも度々あるので、「美味しい」「不味い」がはっきりしているカニ足よりも、お刺身で皆様を笑顔にして差し上げたいと軌道修正することになったのです。

当館のバイキングでお刺身を常時取り扱うのはこれが初めて。
多分最初はネタが乾くなど補充のタイミングの不慣れさからご迷惑をおかけすることがあろうかと思いますが、皆様のご希望に添えるよう取り組んでまいりますので、温かな目で見守っていただきたいと思います。

９月中旬からカニ足は当館のバイキングから無くなりますが、サザエやホタテの浜焼きは継続いたしますので、次回もまた湯沢グランドホテルをよろしくお願いいたします。　　　立柄