はじめて2Fのコーヒーショップで食事をしましたが、
店内の中央に朝食用のカウンターがあるので、食事をする雰囲気ではないです。
また、店内も特に装飾もなく、華やかさがないので増して食事も自然とまずくなる気がします。
コーヒーショップとはいえ、レストランも兼ねる場所ですので今後考えていただきたいところです。
朝食の場所を最上階の宴会場を使用してもよいかもしれません。
他に気づいた点を申し上げますと、
ディナーのコースメニューを頼み、
１．パンをお願いしたところ、パン皿とともに底が黄色いきれいなお皿がでてきました。これは何に使うものと思っていたら、パンがきてからしばらくしてオリーブオイルがはってあるお皿だったのに気づきました。これは説明していただきたい。
また、バターがよろしければバターをお持ちしますがという案内もほしいところ。
２．メインに魚料理を頼み、皿の底面が平らでなく、ナイフを入れるたびにがたがたと音をたてておりました。
３．キャッシャー横に冷蔵庫がありますが、
以前はデザート等を販売していたように見受けられますが、現在は使用されておりませんが何か素っ気なくこれは自分のアイデアですが、電気を入れて生花でも飾ればと思いました。
４．窓側の天井の電球がひとつ切れておりました。
仙台一をめざしていらっしゃるわりにはお粗末と感じました。