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部屋4
ONSEN 105さんの 民宿 嘉楽 <淡路島> のクチコミ
3年とらふぐコースはとても美味しく大満足でした。てっぴに出汁をかけて少し溶けたコラーゲンスープのようになり、新たな食べ方に驚き。
白子もクリーミーで良い。
ふぐの身は大きく、歯ごたえバッチリ弾力が違います。お腹の薄い部分はサッと出汁にくぐらせて頂きました。唐揚げもとても美味しい。
お風呂は貸切で入れ、しかも温泉で柔らかく湯冷めしないポカポカ暖まりこの日は風が強く少し涼しい日和でしたが、窓を少し開けて風が心地よくグッスリ眠れました。
女将さんは素敵な方で、接客も丁寧でふぐの食べ方をついて説明してくださりました。手作り土産、帰って頂きました。very good!
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