分厚いフランス産の鴨肉ソテーが大変おいしかったです。ウェイターさんが手が足りなかったのが若干料理と料理の間が空いていましたがおかわり自由なフランスパンが熱々ふわふわでお腹が空いていたので沢山おかわりしてしまいました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2020年08月

対応も良くて食事も豪華で私たちにはもったいないくらいの時間を過ごすことができました。必ずまた伺います！弥彦神社が目の前で癒されました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2020年08月

　３月に夫婦でお世話になりました。
弥彦神社にものすごく近い立地なので決めました。当日強風のため、弥彦ロープウェーが運休になっていたのと、神社の御日供祭が３月中は取りやめになっていたことは残念でした。

　夕食はフレンチか和食を選べます、今回は翌日の夕食が洋食の予定だったため、和食にしました。美味しくいただきましたが、朝食時他のお客さんから夕食のフレンチ！とっても美味しかったとのお話があり、次は絶対フレンチだ！ということで、５月にロープウェーと御日供祭に再度挑戦します。

　お宿は少々古いですが、清掃が行き届いていて清潔感があります。お風呂もいいですねー
接客も良好で、女将さんには親切にしていただき、ありがとうございました。
５月に伺います、よろしくお願いします。

５月に予約をしていたのですが、新型コロナウイルス感染防止対策のため緊急事態宣言が出たため、残念ですがキャンセルしました、終息した折にはまた伺います。
大変でしょうが、耐えていただきたいと願っています。一日も早く終息しますように・・・

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2020年03月

今年の3月、弥彦神社参拝の為、当地を初めて訪れた時は、お隣の老舗旅館に一泊しましたが、
その時、窓の外に見えたヴァイスさんに泊まってみたいと思い、今回お世話になりました。
正面とエントランスは洋風にリニューアルされたちょっとおしゃれな外観ですが、
客室は和風の温泉ホテルそのままの佇まい。
両側を老舗に挟まれた、古くて新しいホテルは、少人数のスタッフで、工夫して切り盛りしている印象がありました。
また、一方ならぬご努力とご苦労も垣間見えました。

スタッフ様から、古い旅館を引き継ぎ、改装して営業を始めたとお聞きしましたが、それにも関わらず、前回お世話になった老舗旅館に負けず劣らず素晴らしい心遣いとおもてなしでした。

食事が美味しいと評判の通り、とても美味しいフレンチのコースを頂きました。
前菜の、トマトと白身魚を合わせたマリネを、おろしたてのアボガドソースで頂いたのはとても新鮮な経験でした。
特に印象に残った美味しい料理は、真鯛のポワレ。表面はカリッと、中はふっくら、とてもいい塩加減で、主張をし過ぎないソースが上品に素材の味を引き立てていて、とても美味しかったです。大抵のコース料理はのメインディッシュは、肉か魚を選ぶ形が主ですが、こちらは肉と魚、両方が楽しめて、質、量共にとても満足でした。ちなみに今回肉は牛肉の赤ワイン煮で、こちらも口に入れるとほろりと崩れる柔らかさと、くどくなく、それでいて濃厚な味わいで、丁寧なお仕事だと感じる逸品でした。器も和の雰囲気に合わせて繊細にセレクトされていて、眼でも舌でも楽しめました。
料理を食べに行くだけでも価値があるお宿だと思いました。季節ごとに、素材もメニューも変わるそうですので、次の訪問が楽しみです。弥彦神社参拝の定宿決定です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年12月

広々としたお部屋でのんびりゆっくりできました。

弥彦神社から近く、楽しみにしていた御日供祭の案内も宿の方が第一にしてくださり、次の日の朝、足取りは軽く気分は厳かに参加できました。

飲食店も近くにあり夕食は外食でしたので、宿のフレンチは是非にまたの機会にしようと思いました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年09月

まず、立地ですが、素晴らしい新潟の田園風景を抜け、山を登ると、そこには静かな温泉街がありました。弥彦神社の目の前で風情があり、静かな場所でした。
建物は正面だけリフォームしてあり、おしゃれです。建物は歴史があるらしく、正直そうとう古いです。ただ、部屋に入ると、とてもキレイに清掃されていて、清潔感さえありました。布団も変なにおいしませんし。畳もきれいでした。大浴場もきれいで、ひろくてゆっくりできました。
食事は、フレンチのコースをセレクト。
前菜が二種類、スープはコンソメから手作り、魚と肉のメイン。肉はオーストラリア産と言っていましたが、柔らかく、臭みが無く、なおかつ噛むと肉の良いお味がしました。
また添えてある野菜は新潟産と言ってましたが、じゃがいもから、ししとうからすごく美味しかったです。にんにくの焼いたものは絶品で、肉と一緒に食べたら天国でした。
朝食は1点和風ですが、メインの品々があるのに、サラダやその他のおかずはブュッフェ形式です。もちご飯おかわり自由。朝から腹パンパンでした。
とにかく料理最高。
サービスは、女将さんが絶妙な距離感で丁寧な対応でした。また、若い男性の方はシェフもやりつつ、配膳もするというスーパーマンで、しかも、トークも上手でした。こちらの方もズカズカ入ってくる訳ではなく絶妙な距離感で、心地よかったです。
妻も娘も大満足でした。
また、来年も来てしまいそうです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年08月

温泉は、肌がツルツルスベスベになりました。早朝の露天風呂は、やや熱かったですがのんびりリラックスできました。従業員の方も感じよかったです。朝は、特別に弥彦神社の中まで参拝できて、福米をいただいてきました。朝食は、全て味付けよく、綺麗に盛りつけられてて星5つです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年08月

海水浴と長岡の花火大会で利用させてもらいました。
海も長岡も近くとても便利でした。
また旅館の方がいろいろ親切に教えてくれて花火もギリギリの時間に向かいましたが目の前で見ることができ大満足です。
朝食も美味しく頂きました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2019年08月

スタッフの皆さんの真心こもったサービスがとても良かったです。
お食事も美味しかったので大変満足でした。
お世話になりました！

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年11月

夕食のフレンチは絶品でした。年寄連れでしたが年配者でも食べやすく、肉も魚も残すことなく食べておりました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年08月

料理がとても美味しいです。和食のプランをお願いしましたが、地場産へのこだわりを感じられる内容で
男性客からすれば少量と感じられるかもしれませんが、素材そのもの風味や味付けがとても美味しかったです。
白ご飯もとても美味しくて、県外からこられる方はもちろんのこと、県内の方でも満足できる味だと思います。
また当日妻の体調が悪かったためお粥を事前にお願いし、対応していただきました。
どうもありがとうございました。

スタッフさんが少人数だったようで、とても忙しそうでした。でも、その分足を止めてお客さんに話しかけてくれたり弥彦の説明をしてくれたり、お客さんとの距離を感じさせないいい宿でした。

弥彦神社もすぐ側にあって、ホテルに車を停めれば駐車場の心配もいりません。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年07月

弥彦神社参詣のために宿泊しました。弥彦は初めてでしたが、お風呂も豪華でサウナもあり、大変癒されました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年05月

なんとこの日は他のお客さんがいらっしゃらなかったため全館貸し切り状態でした。
そのため、特別に大浴場も貸切の家族風呂。子供たちも大満足。
彌彦神社も徒歩１分という好立地で、最高の一泊となりました。

宿泊初日、翌朝の彌彦神社の御日供祭のご案内をしていただきました。
あいにくの雨模様でしたが、せっかくの機会なので早起きして
祭に参加させていただきました。
神社の本殿で荘厳な雰囲気のなか、神様に毎朝のお供えをする儀式を
間近で拝見することができ、とてもいい経験になりました。

また機会がありましたら、ぜひお邪魔させていただきたいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年05月

実家の親との一時を過ごすため、翌日に弥彦神社に参拝することを踏まえて利用させていただきました。フレンチプランのグレードアップでいただいたのですが、結果として大成功でした。海の幸をフレンチとしてアレンジしたものが多く、一品一品が手をかけ、本当に美味しかったです。料理ひとつに心がこもっているので、それが、親と家族の再会の時間を一層至福の一時にしてくれました。帰省の際はまたきっと利用させていただきます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年01月

紅葉が色づいていて綺麗でした！平日だったので、観光客もそこまでは多くなかったです。ホテル近くの公園を散策して自然や歴史を感じたあと、こちらの雰囲気のある温泉に入って疲れを癒し、美味しい食事を食べるのが本当理想通りで、旅として素晴らしい思い出になりました。ありがとうございます！

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2017年11月

8/17に家族でおじゃましました。
建物からの眺望はもう一つでしたが、その分　細かな工夫が見られ特に女将さんやスタッフの皆さんの対応がすばらしい！
弥彦神社も目の前！
予約は一泊でした。
夜　子供が熱を出したため諦めましたが
連泊も有りかな。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2017年08月

初めての宿でした。普通の昔ながらの旅館でした。トイレは立派。夕食もフランス料理で大変美味しかった。朝食も美味しいご飯でした。今度は弥彦山まで足を延ばそう。

旅行の目的

その他

同伴者

家族

宿泊年月

2017年08月

8/12から1泊で家族旅行でお世話になりました。今回初めてホテルヴァイスさんを利用させて頂きましたがお盆時期の宿泊代としては、お手頃な割にお部屋、お風呂、お料理は予想に反して非常に良く、好印象でした。お料理も文句無しです。洋食で地元産の食材を工夫した美味しいお料理、お魚もお肉も両方堪能出来、量も満足です。お料理のサービスをして下さった男性の方のサービスも非常に好印象でした。機会があれば、また利用したいです！弥彦観光や海水浴利用でも便利で、楽しい滞在となりました。ありがとうございます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2017年08月

久しぶりの家族旅行でお邪魔しました。
家族が当日誕生日だったので、ケーキをお願いしたりと予約の際にも色々とお願いしたのですが、とても快くご対応していただき、楽しい家族旅行になりました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2017年06月