今年の3月、弥彦神社参拝の為、当地を初めて訪れた時は、お隣の老舗旅館に一泊しましたが、
その時、窓の外に見えたヴァイスさんに泊まってみたいと思い、今回お世話になりました。
正面とエントランスは洋風にリニューアルされたちょっとおしゃれな外観ですが、
客室は和風の温泉ホテルそのままの佇まい。
両側を老舗に挟まれた、古くて新しいホテルは、少人数のスタッフで、工夫して切り盛りしている印象がありました。
また、一方ならぬご努力とご苦労も垣間見えました。

スタッフ様から、古い旅館を引き継ぎ、改装して営業を始めたとお聞きしましたが、それにも関わらず、前回お世話になった老舗旅館に負けず劣らず素晴らしい心遣いとおもてなしでした。

食事が美味しいと評判の通り、とても美味しいフレンチのコースを頂きました。
前菜の、トマトと白身魚を合わせたマリネを、おろしたてのアボガドソースで頂いたのはとても新鮮な経験でした。
特に印象に残った美味しい料理は、真鯛のポワレ。表面はカリッと、中はふっくら、とてもいい塩加減で、主張をし過ぎないソースが上品に素材の味を引き立てていて、とても美味しかったです。大抵のコース料理はのメインディッシュは、肉か魚を選ぶ形が主ですが、こちらは肉と魚、両方が楽しめて、質、量共にとても満足でした。ちなみに今回肉は牛肉の赤ワイン煮で、こちらも口に入れるとほろりと崩れる柔らかさと、くどくなく、それでいて濃厚な味わいで、丁寧なお仕事だと感じる逸品でした。器も和の雰囲気に合わせて繊細にセレクトされていて、眼でも舌でも楽しめました。
料理を食べに行くだけでも価値があるお宿だと思いました。季節ごとに、素材もメニューも変わるそうですので、次の訪問が楽しみです。弥彦神社参拝の定宿決定です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年12月

弥彦神社のすぐ近くで、祭で混雑していた時期でしたがチェックアウト後も車を駐車場に停めることができたので、そのまま観光ができて良かったです。お値段も手頃で良かったです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2019年11月

弥彦神社近くに立地しており、朝早くからお参りに行くのも苦じゃありませんでした。
朝食はとても豪勢でおいしかったです。また、温泉も広いため浸かるのが楽しく感じました。

旅行の目的

ビジネス

同伴者

仕事仲間

宿泊年月

2019年10月

広々としたお部屋でのんびりゆっくりできました。

弥彦神社から近く、楽しみにしていた御日供祭の案内も宿の方が第一にしてくださり、次の日の朝、足取りは軽く気分は厳かに参加できました。

飲食店も近くにあり夕食は外食でしたので、宿のフレンチは是非にまたの機会にしようと思いました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年09月

まず、立地ですが、素晴らしい新潟の田園風景を抜け、山を登ると、そこには静かな温泉街がありました。弥彦神社の目の前で風情があり、静かな場所でした。
建物は正面だけリフォームしてあり、おしゃれです。建物は歴史があるらしく、正直そうとう古いです。ただ、部屋に入ると、とてもキレイに清掃されていて、清潔感さえありました。布団も変なにおいしませんし。畳もきれいでした。大浴場もきれいで、ひろくてゆっくりできました。
食事は、フレンチのコースをセレクト。
前菜が二種類、スープはコンソメから手作り、魚と肉のメイン。肉はオーストラリア産と言っていましたが、柔らかく、臭みが無く、なおかつ噛むと肉の良いお味がしました。
また添えてある野菜は新潟産と言ってましたが、じゃがいもから、ししとうからすごく美味しかったです。にんにくの焼いたものは絶品で、肉と一緒に食べたら天国でした。
朝食は1点和風ですが、メインの品々があるのに、サラダやその他のおかずはブュッフェ形式です。もちご飯おかわり自由。朝から腹パンパンでした。
とにかく料理最高。
サービスは、女将さんが絶妙な距離感で丁寧な対応でした。また、若い男性の方はシェフもやりつつ、配膳もするというスーパーマンで、しかも、トークも上手でした。こちらの方もズカズカ入ってくる訳ではなく絶妙な距離感で、心地よかったです。
妻も娘も大満足でした。
また、来年も来てしまいそうです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年08月

海水浴と長岡の花火大会で利用させてもらいました。
海も長岡も近くとても便利でした。
また旅館の方がいろいろ親切に教えてくれて花火もギリギリの時間に向かいましたが目の前で見ることができ大満足です。
朝食も美味しく頂きました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2019年08月

弥彦神社すぐそばなので神社と周辺散策にもってこいの好立地。
食事もしっかりしたフレンチで一品少ないプランが少食な嫁には丁度いい様でした、乾杯ドリンクサービスも。
子供の食事も別メニューながら品数も一緒で、初めてのフレンチディナーとなりました。
浴衣で食べられる気楽なフレンチだったので子供も安心です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年04月

お風呂のシャワーの温度が一定にならなくて寒かった

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年12月

スタッフの皆さんの真心こもったサービスがとても良かったです。
お食事も美味しかったので大変満足でした。
お世話になりました！

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年11月

夕食の味は美味しく、立地も良いが、全体としてサービスが値段に見合っていない。
■良かった点
・夕食：フレンチプランは日本人にあわせた味付けでとても美味しかった。
・布団：敷布団も２重で敷いてあり、掛布団は厚手の羽毛布団だったので、暖かかった。
・立地：弥彦神社まで歩いてすぐ。

■悪かった点
・部屋：雨戸やカーテンが無く、障子のみで遮光だったため、朝になると日が差し込み、
　　　　部屋が明るく、明け方は寝辛かった。
・夕食：客に対して、従業員が少なく、サービスが行き届いていないように感じた。
　　　　→フレンチプランは食事が終わるまでに２時間かかった。
　　　　（人が少なく、水も自分で置いてあるやかんに汲みにいった。）
・夕食：レストランは浴衣・羽織で食事ができることになっているが、屋外とガラス１枚隔てた廊下の
　　　　冷たい空気がレストラン側に入り込み、非常に寒かった。
　　　　→体調を崩しました。
・フロント：電話をかけても不在の時が多かった。
・朝食：朝食に行ったのが遅かったため、料理が冷めていた。またご飯のお替りができなかった。
　　　　（追加で、炊いてもらったが既に食事が終わっていた。）
　　　　→この点、ホテルより別途フォローは頂きました。

■その他
・サービス：フロント前に無料コーヒーあり。
・部屋：入口及びレストランは、新しくきれいな装い。
　　　　宿泊部分も同様と考えていたが、実際は古い建屋での宿泊だったのでイメージが異なった。
　　　　→グーグルマップでも奥に見えるたてもの
　　　　（入口レストラン部分は増改築されたものと思われる。）
　　　　とはいえ、部屋は古いが、確りと清掃はされていた。
・小物：部屋にシステムバスはあるが、ドライヤーは設置されておらず、フロントに借りる必要あり。
・朝食：量が少ない。家族全員が足りなかった。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年10月

料理がとても美味しいです。和食のプランをお願いしましたが、地場産へのこだわりを感じられる内容で
男性客からすれば少量と感じられるかもしれませんが、素材そのもの風味や味付けがとても美味しかったです。
白ご飯もとても美味しくて、県外からこられる方はもちろんのこと、県内の方でも満足できる味だと思います。
また当日妻の体調が悪かったためお粥を事前にお願いし、対応していただきました。
どうもありがとうございました。

スタッフさんが少人数だったようで、とても忙しそうでした。でも、その分足を止めてお客さんに話しかけてくれたり弥彦の説明をしてくれたり、お客さんとの距離を感じさせないいい宿でした。

弥彦神社もすぐ側にあって、ホテルに車を停めれば駐車場の心配もいりません。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年07月

弥彦神社の目の前なので、立地はとても良かったです。部屋もキレイで、スタッフの対応もとても丁寧でした。残念なのは、お風呂のシャワーがぬるくて、朝は冷たく使えませんでした。露天風呂のお湯が虫と枯れ葉だらけだったのも残念です。朝食付きプランで宿泊しましたが、納豆や海苔、温泉卵などが無くて量が足りない感じでした。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年06月

弥彦神社参詣のために宿泊しました。弥彦は初めてでしたが、お風呂も豪華でサウナもあり、大変癒されました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年05月

なんとこの日は他のお客さんがいらっしゃらなかったため全館貸し切り状態でした。
そのため、特別に大浴場も貸切の家族風呂。子供たちも大満足。
彌彦神社も徒歩１分という好立地で、最高の一泊となりました。

宿泊初日、翌朝の彌彦神社の御日供祭のご案内をしていただきました。
あいにくの雨模様でしたが、せっかくの機会なので早起きして
祭に参加させていただきました。
神社の本殿で荘厳な雰囲気のなか、神様に毎朝のお供えをする儀式を
間近で拝見することができ、とてもいい経験になりました。

また機会がありましたら、ぜひお邪魔させていただきたいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年05月

実家の親との一時を過ごすため、翌日に弥彦神社に参拝することを踏まえて利用させていただきました。フレンチプランのグレードアップでいただいたのですが、結果として大成功でした。海の幸をフレンチとしてアレンジしたものが多く、一品一品が手をかけ、本当に美味しかったです。料理ひとつに心がこもっているので、それが、親と家族の再会の時間を一層至福の一時にしてくれました。帰省の際はまたきっと利用させていただきます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年01月

夕食のフレンチは大変満足できました。朝食はまあまあで、コーヒー等が欲しかったです。
お風呂はシャワーの温度調整が難しく、改善して頂ければと思います。また露天風呂が熱すぎて入れなかったのでその点も気を付けて頂ければと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2017年12月

初めての弥彦で、家族5名２部屋で２泊の利用をさせていただきました。
２日間とも夕食はフランス料理のプランでしたが、お料理からデザートまで違うメニューでした。
また予約時に伝えた１名分の苦手な食材にも対応していただき、丁寧に工夫をしていただきました。
５名ともすべての料理を完食し、大変満足のいくディナーを楽しめました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2017年09月

初めての宿でした。普通の昔ながらの旅館でした。トイレは立派。夕食もフランス料理で大変美味しかった。朝食も美味しいご飯でした。今度は弥彦山まで足を延ばそう。

旅行の目的

その他

同伴者

家族

宿泊年月

2017年08月

8/12から1泊で家族旅行でお世話になりました。今回初めてホテルヴァイスさんを利用させて頂きましたがお盆時期の宿泊代としては、お手頃な割にお部屋、お風呂、お料理は予想に反して非常に良く、好印象でした。お料理も文句無しです。洋食で地元産の食材を工夫した美味しいお料理、お魚もお肉も両方堪能出来、量も満足です。お料理のサービスをして下さった男性の方のサービスも非常に好印象でした。機会があれば、また利用したいです！弥彦観光や海水浴利用でも便利で、楽しい滞在となりました。ありがとうございます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2017年08月