この度は山水館欣龍へのご宿泊をお選びいただきありがとうございました。またご滞在中のご感想も賜り感謝申し上げます。担当いたしました若い社員に対しまして、暖かいお言葉を頂き感謝申し上げます。本人にとって何よりも励みになります。お食事にご満足を頂けたお声を伺えましたが、お料理の説明が不十分であったことは大いに反省をするところです。ご指摘いただきました通り、食事そのものだけでなく、味わっていただきます時間全てがお料理の評価であると理解します。一人一人が精進し、お食事時間をお楽しみいただける様取り組んで参ります。次回ご来館をいただきました際には、成長した姿をお見せし新たなお褒めのお言葉を頂戴できれば幸いでございます。桜も見ごろになりお出かけになる機会が増えてくるかと存じますが、日中との寒暖差も激しい時期、感染症対策も含めお体ご自愛頂きお過ごし下さい。
宿主　新村有司