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旅館 大江山のクチコミ・お客さまの声
お世話になりましたが、きびしい事書かせてもらいますねペコリ(o_ _)o))クチコミを見ると結構いけてそぉ!?って事で、泊まらせて戴きました。レビュー見て食事を期待して行ったんですが、夕食は 盆に乗せられた(鉢に盛られて用意されてた)物。後、出されたのは天ぷらだけってのは、かなりショックだった。汁物も無し。ご飯はちらし寿司なのに、なぜか漬物付き。これ、普通の男の人満腹になるんですか?いつも行く和食ファミリーレストランのランチって感じ。ディナーと言えるものではありませんでした。(レビューを書かれた方、何をお召し上がりになられたのでしょう?)いつも安っーい宿に泊まってますが、も少しボリュームありますよ。この時期なら、最後にスイカとか。。。って心使いは必須でしょ・・・お宅は料理屋なんですから。ひとつ言えるのは、設備、食事の良し悪しより ここを経営なさってる御家族の方の気持ち良さ!!本当に感じの良いファミリーです。今回は気持ち良く!ってことで、、、2006年の盆ツアー終わりました。PS:翌朝作ってた法事の膳の方がよっぽど美味しそうだった。。。
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厳しい意見、真摯に受け止めています。指摘された部分は、写真等で確認して見直しました。確かにご指摘された点がいくつか見られました。お食事のボリュームについてですが、調べてみると「出し忘れていた」品がありました。小さい旅館の良さは「お客様に目が行き届く」ことなのに、それができず大変申し訳なく思っています。「今の量で満足されているか」どうかを、もっとお客様を見て判断するべきでした。今後は「質と量」をよりバランス良く提供できる様に努力したいと思います。汁物・食後のデザートなどについても、お客様に合わせて提供できたらなと思っております。初心を忘れず「もう一度行きたい」「行って良かった」と思われる旅館を目指して頑張り続けたいと思っております。貴重な意見をどうもありがとうございました。PS:お客様が見られた法事のお膳(弁当)を、夜の食事で提供するのはちょっと今の宿泊料金では厳しいです。すいません…。
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投稿者さんの 旅館 大江山 のクチコミ
お世話になりましたが、きびしい事書かせてもらいますねペコリ(o_ _)o))
クチコミを見ると結構いけてそぉ!?って事で、泊まらせて戴きました。
レビュー見て食事を期待して行ったんですが、
夕食は 盆に乗せられた(鉢に盛られて用意されてた)物。後、出されたのは天ぷらだけってのは、かなりショックだった。
汁物も無し。ご飯はちらし寿司なのに、なぜか漬物付き。
これ、普通の男の人満腹になるんですか?
いつも行く和食ファミリーレストランのランチって感じ。ディナーと言えるものではありませんでした。(レビューを書かれた方、何をお召し上がりになられたのでしょう?)
いつも安っーい宿に泊まってますが、も少しボリュームありますよ。
この時期なら、最後にスイカとか。。。って心使いは必須でしょ・・・
お宅は料理屋なんですから。
ひとつ言えるのは、設備、食事の良し悪しより ここを経営なさってる御家族の方の気持ち良さ!!本当に感じの良いファミリーです。
今回は気持ち良く!ってことで、、、2006年の盆ツアー終わりました。
PS:翌朝作ってた法事の膳の方がよっぽど美味しそうだった。。。
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厳しい意見、真摯に受け止めています。
指摘された部分は、写真等で確認して見直しました。
確かにご指摘された点がいくつか見られました。
お食事のボリュームについてですが、調べてみると「出し忘れていた」品がありました。
小さい旅館の良さは「お客様に目が行き届く」ことなのに、それができず大変申し訳なく思っています。
「今の量で満足されているか」どうかを、もっとお客様を見て判断するべきでした。
今後は「質と量」をよりバランス良く提供できる様に努力したいと思います。
汁物・食後のデザートなどについても、お客様に合わせて提供できたらなと思っております。
初心を忘れず「もう一度行きたい」「行って良かった」と思われる旅館を目指して頑張り続けたいと思っております。
貴重な意見をどうもありがとうございました。
PS:お客様が見られた法事のお膳(弁当)を、夜の食事で提供するのはちょっと今の宿泊料金では厳しいです。すいません…。