この度は日本でのご旅行で
『おんせん県・大分！』その中から湯布院『梅園』に足をお運び下さいまして、誠に有難うございます。

海外でのご旅行をとても楽しみにしておられたことと思いますのに、お食事を提供する際のサービスが大変失礼な接客でありました事に、心よりお詫び申し上げます。
お品書きの用意がなかった事、その上お料理の説明を一切しなかったなど、本当にあってはならない事です。

言葉は通じなくても、ジェスチャーや知っている単語をつなぎ合わせてでも、伝えようとする意志が大事なことだと思います。
お互い全ては分からなくても、何となく少しは理解できることもあるはずです。
お客様の言われる通り「ゲストを日本人として扱ってください、何も言わないよりましだ！」
本当にその通りでございます。
その努力をしなかったのは、当館スタッフの完全な落度です。

二度とこのような事のないように、全スタッフに
改めて指導徹して参ります。
楽しみにしていた日本でのご旅行を、不快な思いをさせてしまいました事、改めまして謝罪致します。本当に申し訳ございませんでした。

　　　　　　　　　名苑と名水の宿『梅園』
　　　　　　　　　　　　　スタッフ一同より