急に前日に予約を入れたにもかかわらず、また、台風の翌日にもかかわらず食材を調達して下さったようでありがとうございました。天気はよくなかったのですが楽しい一泊でした。
お料理の味は満足でしたが、アワビの躍り焼きは『無理』です。網の上で苦しみながらもがくアワビを躍り焼きと言うのですね。目の前の残酷なショーに食欲がダウンし、料理を残してしまいました。
勉強不足でしたので次回は調理済みをお願いしたいと思います。