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民宿 まぐさのクチコミ･お客さまの声
設備・アメニティ4
先日はありがとうございました。女将さんの気遣いなど、とても心地よい雰囲気の宿でした。食事もお値段以上のものを食べさせていただきました。ちょっと残念だったのが、ご主人が利き酒師？と言う資格をお持ちということなので、地元勝浦の地酒などがいろいろあるだろうと思っていたところ、ちょっと期待はずれでした。腰古井、東灘などがもっと増えるとうれしいです。
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このたびは、民宿まぐさをご利用いただき、ありがとうございました。利き酒師の勉強をして千葉の日本酒を厳選して、特徴のあるものを４～５種類メニューに載せています。ご希望の「朝市娘」は春から初夏にかけて飲んでいただきました。夏はすっきり冷やして飲める「吟醸生」「純米吟醸」などを中心にリストアップしました。秋は「ひやおろし」という秋限定のお酒が各蔵から出ますので、手に入り次第味わっていただけたらと思っております。大吟醸など値段の高いお酒は民宿の企画としては難しいのですが、手ごろなお値段で、日本酒にあまりなじみのないお客様にも味のタイプの違うお酒を知っていただければと思い、利き酒師用語で、「爽酒」「薫酒」「醇酒」のタイプ別に揃えるようにしています。古酒も検討中。千葉の日本酒の傾向は端麗で飲みやすいタイプが多く、個性的なタイプを探して少し範囲を広げています。基本は地元の東灘や腰古井でと考えておりますが、組み合わせの関係で他の地区のコクのあるタイプを入れたりしています。番外編として他県の純米酒も入れてみたいと検討中です。まだまだ模索中ですし、いろいろ試してベストを探していきたいと思います。またこちらへお越しの際にはよろしくお願いいたします。お客様の声への投稿ありがとうございました。
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投稿者さんの 民宿 まぐさ のクチコミ
先日はありがとうございました。
女将さんの気遣いなど、とても心地よい雰囲気の宿でした。
食事もお値段以上のものを食べさせていただきました。
ちょっと残念だったのが、ご主人が利き酒師？
と言う資格をお持ちということなので、
地元勝浦の地酒などがいろいろあるだろうと思っていたところ、
ちょっと期待はずれでした。
腰古井、東灘などがもっと増えるとうれしいです。
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このたびは、民宿まぐさをご利用いただき、ありがとうございました。
利き酒師の勉強をして千葉の日本酒を厳選して、特徴のあるものを４～５種類メニューに載せています。
ご希望の「朝市娘」は春から初夏にかけて飲んでいただきました。夏はすっきり冷やして飲める「吟醸生」「純米吟醸」などを中心にリストアップしました。
秋は「ひやおろし」という秋限定のお酒が各蔵から出ますので、手に入り次第味わっていただけたらと思っております。
大吟醸など値段の高いお酒は民宿の企画としては難しいのですが、手ごろなお値段で、日本酒にあまりなじみのないお客様にも味のタイプの違うお酒を知っていただければと思い、利き酒師用語で、「爽酒」「薫酒」「醇酒」のタイプ別に揃えるようにしています。古酒も検討中。
千葉の日本酒の傾向は端麗で飲みやすいタイプが多く、個性的なタイプを探して少し範囲を広げています。基本は地元の東灘や腰古井でと考えておりますが、組み合わせの関係で他の地区のコクのあるタイプを入れたりしています。番外編として他県の純米酒も入れてみたいと検討中です。
まだまだ模索中ですし、いろいろ試してベストを探していきたいと思います。
またこちらへお越しの際にはよろしくお願いいたします。
お客様の声への投稿ありがとうございました。