9月13日に宿泊しました。

夕・朝食共にお食事処にて。
私達以外は一組で、十分な距離もあり
安心して食事を楽しめました。
一品一品どれも美味しくいただきました。
特に印象に残ったのは夕食の煮ものとご飯の金目鯛。
絶品です。

お風呂は小さいながらも、露天風呂もあり
小さな宿ですので十分でした。

ご飯目当てにまたリピートしたい宿です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2020年09月

アジア、アフリカ、中東、ヨーロッパなど国内外いろいろまわり、食べてきましたが、お料理は本当に素晴らしかったです。もうね、前菜の揚げ茄子に餡掛けをかけたものや田楽からすごく美味しい。お出汁が繊細なお椀に続いて煮魚は金目でしたが、一緒に炊かれた牛蒡や若布がこれまたすごい美味しい。2日目は夏野菜と蒸した金目をいただきましたが、これも金目やズッキーニが甘くて美味しかったですねえ。そして土鍋で炊いた金目鯛ご飯。あまりに美味しくて2日連続してお願いしてしまった。白身魚の南蛮酢や、伊勢海老の和風グラタンなど、頂いたお料理はどれも印象的で、甲乙つけ難いです。当方少しだけ料理をしますが、アイディア豊富でとても丁寧に作られており、デザートも含めてコースのお料理全てに感動しました。
そして朝食のお米が美味しいです。残すのがもったいなくてもさもさ食べていたら、お握りにして頂きました…
ご飯のことばかり書いていますが、お風呂もお部屋もとっても快適です。女将さんを始め、スタッフの方にもとてもよくして頂きまいした。早くコロナが落ち着いて、安心して旅行が楽しめるように欲しいものです。今度は伊勢海老が美味しい秋にうかがいたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2020年06月

2020年3月20日に1宿泊いたしました。前から数回宿泊させていただいておりますが、いつも美味しいお料理を楽しみにしていて、今回もまたいつもと変わらず素晴らしいお料理を堪能させていただきました。
季節のお野菜や旬のお魚をこれほどまでに美味しく味わうことのできるところは他にないと思うほどに、洗練された技術とおもてなしで、くつろぎ心行くまで食事の時間を楽しませていただきました。本当にありがとうございました。
どのお料理一つとっても抜かりなく丁寧に作られていて、全てを美味しくいただきました。また女将さんのお客さんに美味しく味わってもらいたいという気持ちが感じられそれも嬉しく思います。
毎回注文する伊勢海老のお刺身は、最初に食べた時から大ファンで、これを食べたくてまた花さとさんに来ようと思っています。また旬の時期にお伺いしたいなと思っております。
同伴者は、実は普段は野菜が苦手であまり進んで食べようとしないのですが、女将さんが作ってくださったお野菜を使ったお料理は全て美味しくいただき、大変喜んでおりました。
また、ウェルカムスイーツでいただいた苺の大福は女将さんの手作りで本当に美味しくて、これも2人とも大好きです。
それから、スタッフさんの心遣いでしたら、温かい雰囲気もとても落ち着きますし、とても居心地良く過ごさせていただきました。また、こちらにお邪魔させていただければ幸いです。
時期的に難しかったですが、露天風呂もとても好きなので、また今度利用できたら嬉しく思います。
今後とも引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。

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レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2020年03月

大変お世話になりました。今回は金目鯛プランだったので、しゃぶしゃぶと煮付けの両方を出していただきました。女将さんが作るお料理は見た目もキレイで丁寧に作られていて全てがとても美味しく毎回感激してます。今回は炊き込みご飯の実演があったので更に楽しめました。
また川沿いのソメイヨシノが咲く頃にお邪魔したいと思いますので、よろしくお願いします。

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レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2020年02月

期待通り食事がとても美味しかったです。ゆっくりのんびりと過ごすことが出来ました。また来年お邪魔します。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2019年08月

丁寧なおもてなしと美味しいお料理の数々にとても感動いたしました。特に、河津桜と菜の花畑に見立てた茶碗蒸し、伊勢海老のお造り、金目の土鍋ご飯は絶品でした。またお世話になりたいです！

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2019年03月

先日はお世話になりました。お料理がどれも美味しくて本当に感動しました(^^)おもてなしも素晴らしく大大大満足でした！！お宿の前の道幅が狭く大きな車で行ったため入れるかドキドキでしたが、次回からは軽自動車で行きたいと思います(笑)

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2018年07月

美味しいお食事が食べたいと思い伺いました。上品な味付けで、全ての料理がとても美味しく、大満足でした。使われている器も素敵でした。

お食事に惹かれて宿泊したのですが、素敵な灯の置いてあるお部屋や、丁寧な接客にも癒されました。

下田からレンタサイクルで伺い、2時間くらいで色んな景色や観光地を楽しみながら気持ちよく来れたので、立地も満足です。

本当に素敵な体験でした。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2018年03月

下田から脚を伸ばし、家内の家族と2名×2部屋＝4名でお伺いしました。

車道から車1台しか通れない細道を少し入った立地ですが、そのぶん閑静で落ち着いた雰囲気。

女将手作りのウエルカムスイーツから始まり、食事は京風で上品。使われる器にも風情があり、とても美味しく頂きました。（お酒の種類も相応）

風呂も外湯がややぬるめですが、そのぶん南伊豆のゆったりとした時間を楽しむことが出来ました。

タオル替えや機を見た配膳等、宿の皆さんのきめ細やかなサービスにも大満足な、大人の休日でした。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2018年03月

先日、泊まらせて頂きました。
丁寧な接客に大変美味しい料理、とても素敵な時間を過ごすことが出来ました。

そしてなんと言ってもプロポーズを成功することが出来ました！
昔から「アットホームな旅館でのんびりしてる時にプロポーズする」のが夢でした。
夢を叶えることが出来ました！
ありがとうございます。

夕食の時に皆さんが彼女にバレないように「もう言った？OKだった？(^^)」と笑顔でジェスチャーで聞いてくれたのが嬉しかったです(^^)

一生の思い出を花さとさんで作ることができて本当によかったです！

また落ち着いたらお邪魔したいと思います。
ありがとうございました。

旅行の目的

その他

同伴者

恋人

宿泊年月

2017年12月

今が旬の栗づくし。料理の美味しさは言葉では言い表せないです。ですが今回はデザートについてだけ。渋皮栗の入ったアイスクリーム。香り、味、そして絶妙な甘味。口の中でアイスが溶けるのと同時に丁度良い甘味が広がり、決して口の中に全くまとわりつかない。だからいくらでも食べれてしまいます。この度も素晴らしいひと時ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2017年09月

今回は友人と泊まらせていただきました。
前回宿泊からあまり日にちがあいていませんでしたが、
女将さんの料理が恋しくなり伺いました。

今回あいにくの雨模様でしたが、宿内に飾られている紫陽花を愛でたり
雨の音を聴きながらお部屋でゆっくりしたり、いつもよりのんびりと寛ぎました。

待ちに待ったお料理の品々は季節感が溢れ、目でも口でも楽しまさせていただきました。
花さとさんが使っている器は素敵なものばかりです。匠のお料理と器が合わさって、芸術のように
感じます。

いつ伺っても、「古き良き」と「新しい発見」を体感できる花さとさんに感謝しています。
次回も宜しくお願いいたします。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2017年06月

Wow!! What an amazing experience! I can't speak highly enough about this inn. The location is perfect, the food is truly beautiful and delicious, the hot springs were wonderful, and the staff so gracious and so friendly. The most authentic experience I've had during my stay in Japan. The atmosphere at the inn and the way each meal is presented allow time to reflect on the beauty and elegance of the Japanese culture. The care and preparation of each meal is truly an art and a tangible reflection of the heart of this inn.

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2017年06月

女将さん、スタッフの方々の明るく優しい応対で始まる花さとライフは心から癒されます。
料理は季節感溢れ、どれも感動もの。お腹パンパンになるまで食べ過ぎてしまいましたが翌朝はスッキリして、朝食もまた完食。柔らかくジューシーなステーキ、定番の伊勢エビ、大きなハマグリのお椀、桜えび天ぷらと桜えび天丼、前菜の卵豆腐。どれも味が秀悦で天然素材の調味料が故にお腹に優しいのが良くわかります。この味の質を越える料理を提供できるお店は見当たりません。また次回楽しみにしてます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2017年06月

先日は大変お世話理になりました。
女将さんのお料理は彩り美しく美味しく毎回満足させてもらってます。フィレステーキは柔らかくて甘くてしっとりしてて感動ものでした。炊込みご飯は金目鯛のほかに桜えびご飯もあるとのことで、両方いただくことができました、とても美味しかったです。花さとさんでは、つい食べ過ぎてしまいます。

また、今回は前週が私の誕生日だったこともあり、女将さんやスタッフさんからサプライズがありました。皆さまの気持ちがとても嬉しくありがたく、忘れられない誕生祝いとなりました。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2017年05月

4月の3週目の週末に家族3人と仲良しのご夫婦の5人でお世話になりました。
この時期、東京ではもう桜は葉桜でしたが、温暖な南伊豆では何故か満開の桜で、お部屋の窓から見事な桜を楽しむことができました。
春の食材が女将さんの腕にかかり、出るお料理全てがサプライズ感のある感じで、毎回ワクワクしながら戴いています。これだから季節毎に来たくなっちゃうんですよね
それに今回は娘とお友達のお誕生日会もさせていただき、女将さん、スタッフの皆様にご協力いただき、とても想い出に残る暖かい時間となりました。
心より感謝いたします
これからも花さとさんのファンの一人として、応援していきたいと思います
この度はありがとうございました！

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2017年04月

今回も女将さんが作る手料理に大感激し、女将さんはじめ、スタッフの方々の心あたたかいおもてなしに大満足して帰ってきました。プランは今回は奮発し、伊豆牛グラスワイン付きにしました。分厚いお肉は、とっても柔らかで甘みがあって美味しかったです。また、赤ワインがリーデルのワイングラスで出てきたので美味しさも倍増でした。更には炊き込みご飯も2種類出てくるサプライズもあり、良い思いをさせていただきました。ありがとうございました。また近いうちにお邪魔したいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2017年04月

今回は大の仲良し夫妻と、とっても可愛い娘さんと家内の5人で娘さん、家内のお誕生会を兼ねて伺いました。いつものように女将さんのお料理、スタッフの方々の心温まるサービスに大満足でした。女将さんの料理の美味しさは何処よりも優れています。調味料は全て天然素材。
お腹ぱんぱんになっても翌朝にはまた朝ご飯をお代わりしてしまいます。この味、素材も素晴らしいですが、それを活かす技は匠です。また次回を楽しみにしてます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2017年04月

とにかく料理が美味しくてびっくりでした！メインのステーキが大きくてとても美味しかったです。旅行先でこんなにボリュームのある肉料理を食べたのは初めてでした。お酒が進んでしまい、土鍋ご飯が全部食べれなかったのを、女将さんがおにぎりにしてくださり、お部屋に届けてくれました。夜寝る前に小腹が減って食べてしまいましたが、これもまた美味しくて、本当に故郷に帰省したような感じになりました。この日は天候が良くなく寒かったので、露天風呂に何度も浸かり日頃の疲れもとてれて、とても気持ちよかったです。こちらの宿にお世話になり、久しぶりにゆっくりできて、有意義な時間を過ごすことが出来ました。本当にありがとうございました。また、来ます！

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2017年03月

バイクツーリングで3月11日に宿泊しました。仲良しのお友達ご夫婦と4人で囲む夕食は何よりもの楽しみです。今年2回目の宿泊、そしてまた来月予約しました。
下の方のコメントで厳しい評価があったようですが、自分として、これだけリピしているお宿は花さとさんだけです。とにかくお料理が素敵！
女将さんの御料理はエンタメ度もあります。次はどんな風に出てくるのか？　毎回ワクワクします。そしてその都度感動しています。食べる側を楽しませよう、喜んでもらおう、という女将さんの工夫が伝わります。
自分が普段家族に作っている料理をもう少し頑張らないとなー、と刺激にもなります。
そう言うとレシピを伝授して下さったりすることもあります。
お部屋もお風呂も清潔で、いつもとてもリラックス出来ます。
私は花さとさんが大好きです。来月は娘のお誕生日会を花さとさんでさせていただくのを
楽しみにしています。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2017年03月