本当に良いと思った時のみ投稿しています。
　口コミで失敗した事もあり、余り期待し過ぎないようにしていたですが、今回は堪能させていただきました。

　ご家族総出で手を掛けられた心づくしの山菜は、それぞれのの持ち味を活かした味付けでしゃきしゃきと食感も良く、今まで様々な地方で食べて来たなかで最も美味しかったです。
　
　朴葉味噌もただ塩辛いものという認識が変わりましたし、ボタン鍋も柔らかく臭みも殆どありませんでした。
　また花山椒が咲き始めた時期だったようで、天ぷら、薬味など様々な調理方法で出していただけました。
　デザートの栃餅も栃の実のみならず、もち米も自家製と聞いてびっくり。
　今までずっしりとした栃餅しか食べた事なかったのですが、ここのは香ばしくて軽くてまるで別物でした。
　朝も自家製の蜂蜜を使ったジュースなど、丁寧に作られた物が並び、全て美味しかったです。
　
　女将さんがとても可愛らしい方で、お料理を運びつつこの地方の話をニコニコとして下さいました。
　
　宿の横を流れる川(券を買えばフライかルアー専用でキャンチアンドリリースを楽しめるようです)では幸運にもカワセミが漁をしている様子を見る事が出来ました。
　今回私達は会いませんでしたが、リス、鹿なども沢山いるそうですよ。
　
　確かに宿に虫は多いですが、それを凌駕する素晴らしい料理なので、虫がそれ程嫌いでなく(笑)美味しい山の幸を食べたい方にはお薦めします。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年05月

イノシシ猟の解禁を待ってボタン鍋を食べに行きました。
本物・天然のお肉で本当に美味しかったです。
地元で採れた新鮮な野菜やキノコも抜群の美味しさで大満足です。
前回の宿泊時にも出していただいたヨモギパウンドケーキやハチミツジュース
果実酒等々、今回も美味しくいただきました。
また行きたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年11月

紅葉にはまだ早い時期でしたが、山里の秋を味わいたいと思い立ち訪れました。
美山の茅葺の屋根集落からさらにちょっと上流へ。静かな美しい場所でした。
清流に跳ねる魚を眺めたり、道端でゆっくりと話し込んでいるおばあちゃんに「こんにちは」、鎮守の森に囲まれた古い社でこの地の伝説を読んだりと、夕食前の散歩を楽しみました。
圧巻は夕食！地元で取れた秋の味覚の数々に圧倒されつつも、普段は少食の私もあまりの美味しさに完食しました。ラッキーなことに立派な天然の落ち鮎、松茸なども出てきて嬉しかったです。地元の野菜、山菜の美味しいこと。色々なキノコ類も秋らしくて美味。地鶏のすき焼き、ご飯、漬物も美味しすぎ！
自家製のブルーベリーの食前酒、ヨモギパウンドケーキ、クッキー、栃餅、ハチミツジュースがまた美味しくて感動しました。
民宿ですからトイレや洗面は共同ですが、館内や部屋、お布団は快適に過ごせるように気配りされていました。夜明け頃に外を眺めたら、霧が立ち昇る山々が幻想的でした。
また行きたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年10月

抜群のぼたん鍋を食べることができました。他の料理も◎です。もちろん民宿なので、設備はそれなりで、カメムシもいました。けれど、田舎の良さ、あたたかいサービスで十分です。また、ほっこりさせてもらいます。

旅行の目的

ビジネス

同伴者

一人

宿泊年月

2015年03月

自然豊かな美山町に初めて訪れました。
食べきれない程の美味しい料理とおもてなしをありがとうございました。
宿泊日が強風吹き荒れる悪天候、チェックインも遅くなり
チェックアウト時にもご心配、お世話をおかけいたしました。
そういえばチェックアウトの時間が11時とゆっくりめ。
またゆったりのんびりと自然の音と空気、山里の食材を味わいに
お伺いしたいと思います。
併設の喫茶、コーヒーも手作りのお菓子もとても美味しかったです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年04月

当日の朝急遽予約を入れ、萱葺き屋根の美山町というだけの予備知識で宿の所在地も確かめないまま、夕闇迫る但馬路に車を走らせました。美観地区を過ぎ人里離れた山間部に入りようやくたどり着いた一軒宿。もう少し早く着きたかったと悔やみました。それでも食事前に風呂にも入れてもらいゆっくりと食事をさせてもらいました。田舎で取れる食材を生かした素朴な手作りの味に満足でした。宿に着いたとき仕事から帰って来られたらしいご主人がかいがいしく夕食の世話をしてくださいました。
翌朝は奥様が食事の世話をしてくださり、食後は隣のログハウス（喫茶室）でコーヒーをいただきながら美山町の話を聞かせてもらいました。その後平日で静かな萱葺き集落を歩き花背、貴船方面へ山道を走り川床料理の渋滞にも会いながら、さわやかな思いを残して家路につきました。田舎の素朴な人情に触れたいい旅になりました。有難うございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2011年08月

3月に利用させて頂きました。
食事が大変おいしく、自然も満喫できるので、昨年に続き2回目の利用です。
直前に雪が降っていたので、どうなるかなと思っていましたが除雪もされ、雪景色を見ながら快適にたどり着くことが出来ました。また、その雪で1ルート通れないかも知れないとの連絡を当日の朝に頂き、丁寧な対応ありがとうございました。
食事はやっぱり最高でした。
全て地元のものや、採ってこられたものばかりで大変おいしかったです。
ボタン鍋がメインでしたが、ヤマメのてんぷら(丸焼きは食べた事ありますが、てんぷらは初めて)も美味！
朝食も素晴らしくおいしいです。
また、利用させて頂きます。
ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2011年03月

京都見物を終え周山街道を経て6時前に宿に着きました。木の香りがする広い部屋でこたつが用意されていました。すぐ風呂に入りましたが、女房と二人で浸かっても手足が伸ばせる木の湯船で大変気持ちよく、ドライブの疲れがとれました。夕食は、地鶏、鹿肉、いたどり、ムカゴなど山の幸がおいしくて腹一杯になりました。翌朝8時前に宿を立ち、隣接の山小屋風カフェでご主人が入れてくれるコーヒーをいただいてから、目的のかやぶきの里に向かいました。早朝のせいか、観光客の数も少なく静かに集落の暮らしを満喫できました。（ハリマ家のもてなしと同様に、途中、立ち寄った芦生原生林で鹿の鳴き声を聞けたことも予想外の感激でした。）

宿泊年月

2009年10月

自転車ツーリングの拠点として利用させてもらいました。

山奥で静かな場所ですし、宿の中が落ち着いた雰囲気で温かみがあったので、とてものんびりできました。夕食は、地元でとれた山菜を使った小鉢や地鶏のすき焼きなど、食べ切れないくらいの量で大満足でした。これだけ広いお部屋とおいしい食事でこの価格だったらとてもお得だと思います。

手作りのよもぎケーキも普通のものと違ってすごく濃厚な味わいなんです☆お泊りの際には是非食べてみてください。

宿泊年月

2009年06月

2013年5月12日の投稿に続き３度目の利用。今回も牡丹鍋が第一の目当て、ついでに道中の桜。土曜の宿泊だが、もう一組の予約客が、車の故障でドタキャンとのことで貸切。
牡丹鍋は臭み消しで濃い出汁を使うところが多いが、雑炊で締める程度の薄目の出汁、にも関わらず臭みも気にならない。鹿の時雨煮、地鶏の朴葉味噌焼、アマゴ塩焼など、山の幸フルコース。
山奥で運転は大変だが、また少し時間が経ったら行きたくなるんだろう。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2016年04月

お盆後半（五山送り火の晩）に宿泊させて頂きました。
単車で、大原から鞍馬の奥を越えて入ったので、結構な距離と山道の走り応えがありました。ナビもなく頭に入れた適当な地図のみだったので、途中何度か？となりましたが、無事に到着し、たまたまあと一組のお客さんが遅い到着だったこともあり、ひとりで山と川を眺められる風呂を満喫。
食事も、料理旅館と比肩できるぐらいの質と量でした。
ひとりなのに大きな和室に入れて頂き、また心温まる接待を頂いて、本当にのんびり過ごせました。
天候が今一つだったのは唯一の心残りですが、ぜひまた利用させて頂きたいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2015年08月