“ふぐ”これのみを楽しみにお邪魔したのですが・・・
圧巻のフグ料理三昧に大満足！
白子？の炙りと皮のポン酢、煮凝り～ふぐ出汁の茶碗蒸し
メインのふぐ鍋、てっさに唐揚げに加えてしゃぶしゃぶまで
ちなみに、しゃぶはふぐの身、皮、白子まで
炙りとは違った白子の口当たりは何とも言えず・・・
唐揚げに当たっては、フワっとした食感
タラのような身ほどけなんだけど、鶏モモよりもズーッとソフトな歯ざわり・・・
うーん、上手く表現できません
〆はふぐ鍋後の出汁の雑炊！
これでもかくらいのフグ攻めに我が胃は爆発寸前
大満足でした(*^-^*)
他に＜生アワビのバター焼き＞まで付きましたってマジかっ？

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2025年03月

とらふぐが食べたいと、こちらのお宿を予約しました。期待通りとらふぐはてっさ、唐揚げそしてお鍋と量もたっぷりで、女性には多めです。鮑もいただけて幸せ！でしたがとにかくお腹いっぱい、でした。
お部屋は広々してましたが宴会用のお部屋だったのかな、という印象です。今回食がメインだったので気になりませんでした。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2025年02月