このたびは、八千代へご宿泊頂きありがとうございます。また　京の宿,京料理に大変なご満足を感じて頂きました事は　スタッフ一同嬉しく思います。

お部屋につきましては、当日、空室がでましたので、勝手ながら変更させていただきました。

お褒め頂いたすきやきのお肉の吟味は、肉のプロである「肉の荒井亭」のご主人にお任せしております。

また当料理長の味付けにも満足していただき光栄です。

またご指摘の水の音についてですが、当館脇には明治の頃よりインクラインという、琵琶湖からの水路がございます。インクラインは川とは異なりまして、細い水路を巧みに利用して水流を速める事により、発電や水量の確保に利用されてきました。そのため少しの降雨でも流れや水量が増え、中々の音が出ます。世界に誇れる文化遺産でございます。なにとぞご理解をいいただければと存じております。

当館ではご家族様に昔ながらの日本旅館での思い出をと、お子様連れのご家族を応援するプランをご用意しております。ご満足いただけてうれしく思っております。


今回以上により良いおもてなしが出来るよう精進すると共に、再びのご来館をスタッフ一同心待ちにしております。励みとなるご意見お寄せ頂きましてありがとうございました。

中西敏之