このたびは、八千代へご宿泊頂きありがとうございます。また　京の宿,京料理に大変なご満足を感じて頂きました事は　スタッフ一同嬉しく思います。

お部屋につきましては、当日、空室がでましたので、勝手ながら変更させていただきました。

お褒め頂いたすきやきのお肉の吟味は、肉のプロである「肉の荒井亭」のご主人にお任せしております。

また当料理長の味付けにも満足していただき光栄です。

またご指摘の水の音についてですが、当館脇には明治の頃よりインクラインという、琵琶湖からの水路がございます。インクラインは川とは異なりまして、細い水路を巧みに利用して水流を速める事により、発電や水量の確保に利用されてきました。そのため少しの降雨でも流れや水量が増え、中々の音が出ます。世界に誇れる文化遺産でございます。なにとぞご理解をいいただければと存じております。

当館ではご家族様に昔ながらの日本旅館での思い出をと、お子様連れのご家族を応援するプランをご用意しております。ご満足いただけてうれしく思っております。


今回以上により良いおもてなしが出来るよう精進すると共に、再びのご来館をスタッフ一同心待ちにしております。励みとなるご意見お寄せ頂きましてありがとうございました。

中西敏之

このたびは、八千代へご宿泊頂きありがとうございます。また　京の宿,京料理に大変なご満足を感じて頂きました事は　スタッフ一同嬉しく思います。

当館の施設は1904年ほどからございます。（新館棟は平成7年）館を構成する様々な備品やしつらいは極力、昔のままでという想いがございます。お部屋も襖、畳、床の間のしつらい（花瓶のお花など）など簡素枯淡な和室を残しております。日本で長い間、培われてきた文化のを残しながらも、お客様の満足頂ける旅館になれるよう、精進して参りますので今後とも宜しくお願い致します。

今回以上により良いおもてなしが出来るよう精進すると共に、再びのご来館をスタッフ一同心待ちにしております。励みとなるご意見お寄せ頂きましてありがとうございました。

中西敏之

このたびは、八千代へご宿泊頂きありがとうございます。また　京の宿,京料理に大変なご満足を感じて頂きました事は　スタッフ一同嬉しく思います。

お褒め頂いたすきやきのお肉の吟味は、肉のプロである「肉の荒井亭」のご主人にお任せしております。

また当料理長の味付けにも満足していただき光栄です。

当館ではご家族様に昔ながらの日本旅館での思い出をと、お子様連れのご家族を応援するプランをご用意しております。ご満足いただけてうれしく思っております。


今回以上により良いおもてなしが出来るよう精進すると共に、再びのご来館をスタッフ一同心待ちにしております。励みとなるご意見お寄せ頂きましてありがとうございました。

中西敏之

このたびは、八千代へご宿泊頂きありがとうございます。また　京の宿,京料理に大変なご満足を感じて頂きました事は　スタッフ一同嬉しく思います。

お褒め頂いたすきやきのお肉の吟味は、肉のプロである「肉の荒井亭」のご主人にお任せしております。

また当料理長の味付けにも満足していただき光栄です。

本館のお部屋は本当に昔ながらの木造建築のままですので、物音等のご迷惑をおかけする事がございますが、今後、このような建物での宿泊施設ができることはございませんので、残してゆければと思っております。

今回以上により良いおもてなしが出来るよう精進すると共に、再びのご来館をスタッフ一同心待ちにしております。励みとなるご意見お寄せ頂きましてありがとうございました。

中西敏之

この度は八千代へご宿泊頂きありがとうございます。食事に高い評価を賜りました事に御礼申し上げます。

当日は紅葉の最盛期で、大変混み合っており、何かとご迷惑をお掛けいたしました。しかしながら永観堂の紅葉はとても美しく、京都でも人気のライトアップスポットです。

南禅寺は風致地区のため近場に夜間駐車場がございません。当日も満車でございましたので、ご用意ができてほっとしておりました。

今回以上により良いおもてなしが出来るよう精進すると共に、再びのご来館をスタッフ一同心待ちにしております。励みとなるご意見お寄せ頂きましてありがとうございました。

この度はご利用頂きまして誠にありがとうございました。ご予約いただいた時期がとても早かったので、私共も当日を楽しみにしておりました。当館のおもてなしにお褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております

創業当時よりある庭園客室　菊　は四季を彩る植治の庭を正面に望む八千代の貴賓室です。インタナショナルホテルのスイートが常連の世界の国賓やVIPに伝統的な旅館の滞在を喜んでいただくための贅沢な空間と昔ながらの縁側でお庭を眺める空間がデザインコンセプトです。

リニューアルした庭園露天風呂は総ヒノキ、600リットルの特別製です。ヒノキの香り豊かな湯は温泉のようにチェックイン時から24時まで天然温泉の様にそのまま楽しんでいただけます。

次回もまた京都へお越しの際は当館へお泊りいただければ幸いです。心よりお待ち申し上げております。有難うございました。

このたびは、八千代へご宿泊頂きありがとうございます。また　京の宿,京料理に大変なご満足を感じて頂きました事は　スタッフ一同嬉しく思います。

今回、ご利用いただいた楽天トラベル会員シークレットプラン（料金を告知されておりますが、汗）のお褒め頂いたすきやきのお肉の吟味は、肉のプロである「肉の荒井亭」のご主人にお任せしております。また当料理長の味付けにも満足していただき光栄です。

当館では、昔ながらの日本旅館を海外のお客様にも是非、体験して欲しいと心より願っております。さまざまな文化の違いによる問題もたくさんあり、同宿されるお客様にもご迷惑が掛かることもございますが、日本人として誇れる文化を継承し、伝えることかできるこの旅館を今後も残していきたいとスタッフ一同、精進すると共に、再びのご来館を心待ちにしております。

励みとなるご意見お寄せ頂きましてありがとうございました。

この度は八千代へご宿泊頂きありがとうございます。高い評価を賜りました事に御礼申し上げます。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております

当館には年間５０００人ほどの海外のお客様にご宿泊いただいております。旅館を通じて日本の伝統的な文化を紹介する場でありたいと思っています。

当館ではお部屋食指定のお客様に対しても、ご覧いただける形でご好評を頂いている「庭園レストラン　料庭」をお奨めしておりますが、今回、海外のお客様のお連れ様がおられたので、お部屋係りのえつこが良かれと思い、ご説明が至らないまま、ご紹介したのだと存じます。申し訳ございませんでした。

そんな中、お褒め頂いた、庭園レストランは昔ながらの「縁側」と鴨川などの「床席」に倣い、簡素枯淡ながらも日本の旅館らしさを楽しんでいただけるコンセプトで改装いたしました。南禅寺、琵琶湖疎水の豊かな水からなる「植治の庭」があるからこその空間です。これからの秋に掛けての季節は、庭園レストランはご予約席で満席の日も多くなり、お部屋のみのご案内が多くなります。

次回もまた京都へお越しの際は当館へお泊りいただければ幸いです。心よりお待ち申し上げております。有難うございました。

この度は八千代へご宿泊頂きありがとうございます。高い評価を賜りました事に御礼申し上げます。

当館には大正の頃より在る本館棟と平成にできた新館棟がございます。新館ができた当時は、団体のお客様が多く、10畳タイプと8畳タイプのお部屋を9部屋新築致しました。鉄筋、2階のお部屋ですので、防音性にすぐれており、平成22年にはエアコンも新調いたしましたので快適にお過ごしいただけます。しかしながら昔ながらの庭園や木造のレトロな雰囲気はなくなってしまい、正直残念な気持ちもございます。

お褒め頂いた本館客室の庭園は現在、植栽中ですので、大きく生い茂っており、新緑が美しく、今後を楽しみしております。来年の春先には一部の樹木の刈り込みもできそうでので、端正な趣も感じていただけるようになります。

今回以上により良いおもてなしが出来るよう精進すると共に、再びのご来館をスタッフ一同心待ちにしております。励みとなるご意見お寄せ頂きましてありがとうございました。

このたびは、八千代へご宿泊頂きありがとうございます。また　京の宿,京料理に大変なご満足を感じて頂きました事は　スタッフ一同嬉しく思います。

お褒め頂いたすきやきのお肉の吟味は、肉のプロである「肉の荒井亭」のご主人にお任せしております。

また当料理長の味付けにも満足していただき光栄です。

本館のお部屋は本当に昔ながらの木造建築のままですので、物音等のご迷惑をおかけする事がございますが、今後、このような建物での宿泊施設ができることはございませんので、残してゆければと思っております。

今回以上により良いおもてなしが出来るよう精進すると共に、再びのご来館をスタッフ一同心待ちにしております。励みとなるご意見お寄せ頂きましてありがとうございました。

中西敏之

この度はご利用頂きまして誠にありがとうございました。昔ながらの京の宿,京料理に高い評価をいただき、スタッフのみんなも本当に励みになります！

ご家族の団欒の場として、年の瀬のような特別な日に、お越しいただけるようなお宿でありたいと想い、日々、精進しております。

八千代はファミリー旅行を応援しております。私事ですが、子供の時、親戚と旅館に泊まって、みんなでお風呂に入ったり、お鍋を囲んだり、みんなで所狭しとお布団で寝たり、そんな事が、自分に子供ができ、初めての旅行を計画する際に、思い出しました。京都の旅行は観光地めぐりがメンンイベントで、なかなかお宿にゆっくりと滞在していただく事は少なくなりますが、そんな中でも旅館での思い出作りのお手伝いができればと、ファミリープランの企画や古い旅館ながらも、お客様にやさしい宿であれるよう従業員一同、心がけております。

又の機会も是非とも当館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

旅館はインターナショナルホテルのような均一のサービスを行うのは難しく、客室係りに大きく依存してしまっておりますので、少しでもコミュニケーションが取れる様、スタッフ一同、心がけております。

昔ながらの施設、お料理、おもてなし、できるだけ昔のままで在る事を第一に考え、インターナショナルホテルではできない旅館ならではの形をお客様に喜んでいただけるようスタッフ一同、精進して参ります。

又の機会も是非とも当館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お父様、お母様にお褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

南禅寺界隈は昔ながらの雰囲気を今も残しております。当館は昔ながらの木造の本館と植治の庭を今でも残しております。

しかし宿泊施設として築１００年以上の建物を維持するのは非常に困難になってきております。当館の調度品は当時より保管されています。時代の流れは早く、近年、宿泊施設のあり方も大きく、変わっております。昔からあるものの良さを残しながらも、少しずつですが、より良い旅館になる様、精進していきます。

又の機会も是非とも当館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

毎年9月より常連様いは名残り鱧のすき焼きやしゃぶしゃぶをご用意しており、好評を頂いておりましたので、今夏よりご用意いたしました。御鍋料理ですので、当館自慢の職人の手仕事が少なくなりますが、其の分食材にこだわっております。

京料理は日本人ならではの繊細な食文化ですね。当館でご提供するお料理は１００年以上の間変わらない調理法で全て職人さんが手作りでご用意しております。昔ながらの京都の旅館の姿を残し、継承することは当たり前のことを行い続けるだけなのですが、手に入らないものが出てきたり、お客様のニーズが時代と共、変わったりと至らない事も出てきております。

ご指摘の設備等の改善の余地が多々ございますが、ウオッシュレットタイプのトイレは現状、パブリックか、本館庭園客室のみのご用意となっております。現状は施設の現代化よりも昔ながらの庭園や日本料理の器など、伝統産業製品を優先しており、設備は現状維持となっておりますが、喜ばれるものは残しながらも少しずつですが精進して参りますので今後とも宜しくお願い致します。

又の機会は是非とも当館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

京都の三大祭、祇園祭はいかがでしたか。毎年、この日程は梅雨明けに重なり、蒸し暑い季節です。
今回、滞在していただいた本館庭園客室は大正より在り、断熱の設備等は全く在りません。。そんな昔ながらの和室で”京都の涼”を感じていたくために約2ヶ月限定で建具や畳敷きを変えております。御簾、簾戸、筵、網代など当時のままの景色は京都の夏の風物詩そのものです。

お褒め頂いたご夕食は日本の旅館で初めてゴチバトルの舞台とし多くの方に日本文化ご覧頂いた事を記念し総料理長おまかせの季節の特別献立14,990円をご用意しております。

これからも、昔ながらの旅館に良いところを継承して行けるよう精進してまいりますので再訪の際は是非とも当館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

京料理は日本人ならではの繊細な食文化ですね。当館でご提供するお料理は１００年以上の間変わらない調理法で全て職人さんが手作りでご用意しております。昔ながらの京都の旅館の姿を残し、継承することは当たり前のことを行い続けるだけなのですが、手に入らないものが出てきたり、お客様のニーズが時代と共、変わったりと至らない事も出てきております。

設備等の改善の余地が多々ございますが、喜ばれるものは残しながらも少しずつですが精進して参りますので今後とも宜しくお願い致します。

又の機会は是非とも当館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

客室係りのよしえさんは京踊りを教えたりしている生粋に京都人でので、スタッフの中でも一番のんびり、はんなりしてはりますｗ。年配のスタッフも沢山業務に従事している昔のままの日本の宿でありたいと想い、若いスタッフにも形式に縛られないおもてなしを心がけております。また、日本の旅館は家族旅行と共にあるとおもっております。やっぱり旅行は旅館でと思っていただけるよう従業員共々、精進いたします。

又の機会も当館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館へご宿泊を賜りまして誠に有難うございました。

お褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

当館の牛肉は、その日毎に厳選したA5等級から4等級で状態の良い牛肉をご用意しております。満足戴け大変嬉しく思います。

当館では、ご家族様に旅館での思い出作りのお手伝いをしたいと思っております。家族で一緒に食事をして、みんなで寝るという事を昔ながらの旅館で楽しんでもらえれば幸いです。

当館が在る東山・岡崎地区は京都随一の文化ゾーンですので、繁華街とは違った、昔ながらの京都の町と自社仏閣、文化施設が楽しめる地域です。

又の機会は是非とも当館へのご滞在を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は当館にご宿泊いただき、誠にありがとうございました。また、ご宿泊後すぐにクチコミをお寄せくださり、ありがとうございます。

当館の食事やサービススタッフにお褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

当館の庭園は平安神宮、無鄰菴、野村別邸などを作庭した「植治」こと小川治兵衛によるものです。「植治」の庭園は本館客室地階の4部屋と二階の5部屋からと、庭園レストランでお楽しみいただけます。庭園レストランのお庭はこの冬にモミジや竹を新たに植え、これからの季節はとても緑が美しくなると楽しみにしております。

■当館でご用意する日本料理は全て無添加、職人の手作りです。■
館は泊食分離でご利用が可能です。
夕食は庭園レストランにてご予約なしで「ゆどうふ膳」（２７００円より）「京懐石弁当　雨月」（３２００円より）
「みにかいせき、すきやき、しゃぶしゃぶ」（７２４５円より）などは当日の１６時までのご予約が必要です。
「すっぽん丸鍋、鱧しゃぶ　四季の京料理」（９６６０円より）は前日２０時までのご予約が必要です。
朝食は２１００円より（当日２０時までに要予約)

夕食の提供時間　１７時より２１時３０分　ラストオーダー１９時、ドリンク２１時

又の機会も是非とも当館への滞在を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之

この度は、当館への再訪、誠に有難うございました。

本館10畳+6畳+広縁6畳/庭側（庭園露天風呂・トイレ付き） のお褒めのお言葉を頂戴致しましたことは従業員共々、本当にうれしく思っております。

冬の京都はいかがでしたか。当日はとても寒く、その分庭園露天風呂は気持ちよいですね!

ご指摘の騒音については築１００年を超える木造の建物ですので、通常の施設よりは気になるのは確かで木造旅館の大きな問題のひとつです。現状はフロントにお伝え頂いて、私共がお願いに伺いますので、ご遠慮なくお申し付けくださればと思います。

次の機会も是非とも当館への滞在を心よりお待ち申し上げます。

中西敏之