ご返信が遅くなり誠に申し訳ありません。
多くの賛辞を頂きありがとうございます。

毎年ご利用いただいてるとの事でありがたく思います。今までの評価を越えることができる様に料理や接客についても日々努力をして行きたいと思います。


次回も是非宜しくお願いします。

tome2006 様

先日は、連休の中日に当館をご利用いただきありがとうございました。

ご夕食も、召し上がった後にお出かけになるという事で早々に・・・。だったので、若いお二人には、もう少し物足りなかったのかな？と、気にやんでおりましたが、仲居さんから後から聞けば、お食事中にも驚嘆の声を口にされていたとの事。

そして、短いながらもお喜びの雰囲気が伝わる、このご投稿。

今回のご滞在が満足のうちに終えていただけたようで、嬉しく思います。

今回は、お刺身の付かないプランでのご利用でしたが、もし、アレルギーなどお持ちでなければ、次は、当館自慢のお刺身もいかがでしょうか？
６～７種の旬の魚介類を味わっていただける当館のお刺身は、オススメですよ。

ご投稿ありがとうございました。
またtome2006様たちが、壱岐へお越しの機会がございます事を願い、そしてその節には、当館も・・・と欲張りに願っております（＾人＾）

mini1000may 様

この度は、夏休み期間中にご利用をいただき、ありがとうございました。

お部屋も、決して広いとは言えない広間でのお食事も、喜んでいただけて何よりでございました。

お越しいただいてお解りいただけたと思いますが、何分小さな施設でございますので、食事会場も多くなく、夏休み期間中や連休等、お客様の多い日は、お食事会場は広間に５組、６組ご一緒のお部屋にご用意となります。
それを、お食事係の接客で少しでも軽減できたらと考えておりますので、mini1000may様ご家族が、楽しんでいただけたというのは、とても嬉しい事です。
接客係のお姉さん方も、喜んでおりました。
（お返事こそ遅くなり申し訳ございませんが、このご投稿をいただいた頃には、皆で拝見しておりました）
きっと、この夏を働く原動力となった事と思います。

また来ます宣言までいただきましたので、是非また壱岐の海へ、当館へ、毎年でもお待ちしております（笑）ので、宜しくお願い致します。

ご投稿ありがとうございました。

nobu4202 様

この度は、当館をご利用いただき誠にありがとうございました。

当館は、唐津東港より出ているフェリーでお越しいただけば、すぐ目と鼻の先の印通寺港（※１）に着きます。
（※１ は、“いんどうじ こう”と読みます。ただし、地元の方でも“いんつうじ”と読んだりもしますが、看板のとおりだと、“いんどうじ”となります）
印通寺港からは、徒歩３分もあれば到着します。

もちろん、翌日、唐津へ渡ろうとお考えの方にも便利なお宿でございます。

文面より察しますところ、夕食、朝食ともに、nobu4202様ご夫婦のご期待に添えた様子で、何よりでございました。

『また来ます』のお言葉、ありがたく頂戴して、またのお越しを楽しみにしております。
新鮮な海の幸が恋しくなられましたら、是非おいでくださいませ。

ご投稿ありがとうございました。

ご投稿者 様

この度は当館をお選び、ご利用いただきまして、ありがとうございました。

私どものウリといいますか、お客様に選んでいただけてる要因と考えている部分を、ご投稿者様にも気に入っていただけたご様子で、嬉しい限りでございます。

設備や場所などは、すぐに、と変更が利くものではございませんが、たくさんのお褒めのお言葉をいただきました、掃除・サービス・お料理などは、まだまだ至らぬ点も多々ございますが、心掛けで変えることが出来るものでもございますし、１番大切に思っている部分でもあります。

レンタカーは、当館に限らず、壱岐にお越しの際にはオススメだと思います。
景勝地などにはバスが近くまで行かなかったり、よく耳にするのが『こんなに広いと思わなかった』とのお声。
中には、『自転車で１時間もあれば回れると思ってた』とおっしゃってた方も。
実際には、当館（島の南東）～朝市やイルカパーク、辰の島などがある勝本（島の北）まででも車で３５～４０分かかります。

島内を観光されて、このような点もお気づきになられたかと思いますが、是非お勧めいただく際には、車もあった方が便利ですよと、付け加えてください。


ご投稿ありがとうございました。

ご友人にお勧めいただくのも嬉しいのですが、ご投稿者様もまたお越しいただく機会がございます事を願っております。

投稿者 様

この度は、当館をご利用いただき誠にありがとうございました。
以前からの課題のようですが、冬場の壱岐は、魚が美味しい！！・・・にも関わらず、お越しいただけるお客様が少ないようで。ただ、今回の皆様には、ゆっくりしていただくにもピッタリでございましたね。

実は、お食事会場を２階の方で、というのも、少し悩んでいたところでしたが、カラオケまで楽しんでいただけて何よりでした。
夕食、特に海の幸、お刺身は、何度となく他のお客様のご投稿の返信にも書かせていただいておりますが、当館を選んでいただく１番の要因だと自負しております。
特に、初体験のサワラのお刺身は、他所では食べれるところは少ないと思います。
（ちなみに私、生まれも育ちも壱岐ですが、実はこちらに勤め始める３年前までは、やはり鰆の刺身の味を知りませんでした。）
とても美味しいですよね。何といっても、夕方に目の前の漁協に入りたてを分けていただくのをお出しするのですから、新鮮さは折り紙つきです。

次は、ウニの時期！ですね。お母様も、是非食べに来たいとお話されてました。
当館では、生うにしかお出ししていない為、シーズンオフの今回は召し上がっていただけませんでしたが、海水浴も兼ねて、ご計画ください。

ちなみに、壱岐のウニは、ＧＷ頃～10月中旬が通年の漁期、海水浴は7月の中旬～8月いっぱいが海の家の営業の目安です。

また観光の方では、イルカパークへはお時間の都合がつかれましたでしょうか？
時間的に厳しいかな？？とおっしゃっていたので、難しかったとしたら、そちらも次回のお楽しみに。私も、１２月の初め頃に見に行きましたが、芸の種類を増やす為に、絶賛トレーニング中でした（笑）
きっと、またお越しいただける際には、たくさんの芸の精度が上がって、より楽しませてくれることと思います。

私共も投稿者様ご家族の皆様が、大満足とのお時間を過ごしていただけて、たくさんのお喜びの言葉も頂戴できて、とても嬉しいです。

皆様のご健康と益々のご活躍を。そして、また壱岐にお越しいただける日を一同、お待ちしております。

ご投稿ありがとうございました。


フロント 坂井

投稿者 様

この度は、当館をご利用いただき誠にありがとうございました。

体調が芳しくなかったとの事・・・少し船酔いなどされましたのでしょうか？
失礼ながら、チェックイン等をさせていただきました私では、気付けておりませんでした（汗）
食事サービスの方では、お箸の進み具合などで感じていたかもしれませんが・・・。

特筆していただきました、夕食で口にしていただいた、『普段食べられない魚』とは、クエでしたでしょうか？
当館では、新鮮なお魚にこだわる為、時として思わず、高級魚を口にしていただける場合もございます。とてもラッキーでしたね♪

また、壱岐の島に良い思い出ばかりだったとのお言葉は、きっと、観光地を回られている際に、優しい島民の方々とのふれあいがあったんだろうなぁ、と、嬉しくなりました。

是非また、壱岐へお越しください。
お待ちしております。

ご投稿ありがとうございました。

da-ju様

幾度となく、当館をご贔屓いただきありがとうございます。

da-ju様のように、何度もお越しいただいてるお客様や連泊していただくお客様には、『また来たい』と思っていただけるように、お料理が重なり過ぎないように、とか、少し近しい接し方を、などと心がけております。

そのおかげで、調理場やサービスのスタッフにも程よい緊張感が生まれ、一定の満足をいただけるまでにしていただけたと思っております。

まだまだ、至らぬ点も多くございますが、私どもスタッフのさらなる成長・向上の為にも、これからも是非ともご利用下さいますようお願い申し上げます。

また、以前、夏には家族でも・・・とのお話も持ち上がってると伺っておりましたね。
是非、夏休みにお子様と壱岐の海で遊びに来てください。
当館の近くの筒城浜・錦浜・大浜や、遠くはなりますが、辰の島は人気の海水浴場です。
個人的には、近くて綺麗なので、錦浜が１番のオススメです。
もちろん、清石浜・ツインズビーチ・串山・里浜など、他の浜も綺麗な海が楽しめます。
壱岐の海は、綺麗で気持ちよくて、虜になること間違いなしです！

ご投稿ありがとうございました。

次のご出張の際の宿泊予約もありがとうございます。
お越しをお待ちしております。

ジョキー様

この度は、当館をご利用いただき誠にありがとうございました。

お刺身の新鮮さ、お料理を出すタイミング等は、一番大事にしている部分です。
お刺身は、仕入れもモチロン、引きたてのものを召し上がっていただくのを拘っている為、時には少々お待たせする場合もあります。
その後のお料理に関しても、お客様ごとにペースが違ったりする為、お客様と接するスタッフと厨房にいるスタッフ、早すぎたり遅すぎたりしないように、板前さんの美味しい料理を一番良い状態で食べていただけるようにと考えております。

夕食を済まされて、わざわざ厨房を覗いて『ごちそうさま～』
お部屋に帰られる際に『大満足でした。お腹いっぱい。』
などと、笑顔で夕食を済まされるのを見ると、嬉しいし、ホッとします。
同様に、ジョキー様のように、お泊りいただいた事を思い返してクチコミを頂戴するのは、印象に残るようなサービスができたんだな～♪と、本当にありがたく、嬉しい気持ちになります。

また、脱衣所にベンチのようなものというのは、広さ的に狭くなってしまうと思い、置いておりません。
ただ、髪を乾かしたりする際に腰掛けるものがあった方が、確かに良いかもしれません。
簡単に出し入れ出来るような椅子など、提案してみようと思います。

ＧＷからは、近くの錦浜ではマリンスポーツが始まりました。
７月の２０日頃からは、いよいよ本格的に海水浴シーズンです。
是非、白砂のビーチでの海水浴で、また壱岐にお越しください。
当館のご利用もお待ち致しております。

ご投稿ありがとうございました

投稿者　様

この度は、当館に２泊もしていただき誠にありがとうございました。
たくさんのお褒めのお言葉、ご主人様に至ってはお料理が今までで１番とまで。
とてもありがたく、嬉しく、皆で拝見させていただきました。

私どもとしましては、１日目の夕食、踊り焼き用のアワビをお待たせしないようにと準備してしまってからの、明日に廻して欲しいとのお申し出だった為、翌日にバター焼きでお召しあがりいただいたのが、少し心残りではございました。

次回、暖かい季節の壱岐にも、お越しいただく機会が巡りましたら、是非今回召し上がっていただけなかったアワビの踊り焼きや生うに（５月～１０月が漁期です）もご賞味いただけたらと思います。
また、たしか今回は、悩んだ末に釣竿を置いてこられたとおっしゃっていましたね。
その節にはマイ竿もお持ちいただき、また、夕食のひと品をゲットされてください！

お帰りの港までの車内では、安国寺のお話、レオタードの海女さんのお話、元寇のお話等を少しさせていただいたかと記憶しております。
私もまだまだ壱岐について知らないことがたくさんありすぎて、もっと知って、もっと上手に伝えていけたらと思う毎日です。
そしてそれが、投稿者様や他のお客様にも、壱岐にまた来ていただくきっかけの１つになれればとも思っております。

ご投稿ありがとうございました。
またのご来島並びにご利用を心待ちにしております。

P.S　大浴場にあったらいいなとのご提案のティッシュは、早速置かせていただきました。

Yoshiさん様

この度は、当館をご利用いただき誠にありがとうございます。

生ウニの時期から、２～３週間が過ぎた頃のお泊りだった為、召し上がっていただけず残念でございました。
壱岐の生うに漁は１０月中旬頃には終了する為、活かしてあっても１０月末頃までとなっております。

Yoshiさん様方で印象に残っているのが、壱岐７蔵の焼酎をお２人で飲まれた事です。
女将から伝え聞いた話では、料理が多く、焼酎があまり飲めなかったと言われてたとの事。
なかなか、あんなに飲んでいただける方がいらっしゃらないので、特に印象付いています。
当館でお出ししてる銘柄はほんの一部ですが、お気に入りの蔵が見つかりましたでしょうか？

壱岐焼酎が気に入っていただけたなら、次回は“壱岐焼酎７蔵めぐり”等も予定されてみてはいかがでしょうか？事前にお願いしておけば、普段は見学をされてない蔵も見せていただけるかもしれません。

それでは、来年以降の生うにの季節にYoshiさん様方のお越しを、お待ちしております。

ご投稿ありがとうございました。

******************様

この度は、当館をご利用いただき誠にありがとうございます。

３連休の始めということもあり、行き届かなかった部分もあったかと思うのですが、過分なお褒めの言葉をたくさんに頂戴し、重ねて御礼申し上げます。

******************様ご家族がお泊りいただきました頃は、生うにも一番良い頃で、本当にお値打ちの時期でした。
今年は、この時期の生うにの為に、春にお泊りいただいた方がリピートしてくださったりもあるほどでした。

そして次は、今回とちがう季節に・・・海鮮好きのご両親にももう一度お越しいただきたいのは、なんといっても冬の壱岐です。
寒さわら、寒ぶり、壱岐まぐろ等々・・・生うにこそありませんが、壱岐のグルメを楽しんでいただく上では、外せない時期です。
是非、次回お越しいただく場合のご検討材料とされてください。

ご投稿ありがとうございました。

******************様ご家族の、またの壱岐ご来島をお待ちしております。

もっくん０９２０様

この度は、当館をご利用いただきありがとうございます。
また、高い評価で褒めちぎってもいただき、とても嬉しい限りでございます。

もっくん０９２０様がご宿泊いただきました日は、お部屋にも余裕がありましたので、小さなお部屋ではございましたが、トイレ付きのお部屋にＵＰさせていただきました。

ご宿泊後すぐのご投稿をいただいたこともあり、板前も「厨房を覗いてお礼を言ってくださったあの方？」と喜んでおりました。
私も是非当館でのご宿泊は、夕食付きでお泊り頂くことをオススメ致します。
質、量ともにサービス価格と言って良いほどのものと思ってご案内しております。
多くの常連様は、やはりこの夕食目当てという方ばかりだとも思っております。
お仕事の都合もございますでしょうが、是非、もっくん０９２０様にも何度もお越しいただけるよう願っております。

また、外観と中のギャップは・・・お泊りに直接関連する箇所から充実を、という思いから、館内より少しずつ充実を図っている為に、そう感じていただけたのでしょう。
ちなみに外観は３０数年ぐらい変わっていないと聞いております。

施設同様、まずは内側から、より良いサービスや対応が出来るよう、このご投稿のような感想をより多くの方々に持っていただけるよう、スタッフ一同心がけてまいります。

またのお越しお待ち致しております。
ご投稿ありがとうございました。

この度は、当館をご利用いただきありがとうございました。

女将も夕食サービスさせていただいた際のKITAKO11様のお言葉を、早速に『ここ３ヶ月仕事で旅館とかホテルに泊まられたそうだけど、ウチが１番って言っていただけたよ～♪』と、喜んでおりましたが、ご投稿もしていただけて、さらに喜んでおります。

KITAKO11様のご宿泊いただきました日は、お客様の組数も多く、ちょうどお部屋をアップグレードでご案内させていただいた事も、こんなに高い評価をいただけた１つの要因だったようですね。

・・・ともあれ、ベタ褒めいただきありがとうございます（^人^）♪♪♪

絶品と言っていただけたカブト焼きの“サワラ”。
最近お泊まりのお客様にも評判が良く、サワラで有名な岡山のお客様からも喜んでいただいたり、京都からのお客様には『サワラのイメージが変わった』とまで言っていただけました！
壱岐のサワラ漁は、例年１１月末から３月の半ば迄となっており、目の前の漁協に揚がる当館では特に新鮮なものを召し上がっていただけます。

是非、またご利用ください。
旬の食材でおもてなしさせていただきます。

ご投稿ありがとうございました。

この度は当館をご利用いただきありがとうございました。

当館では基本、夕食は18時～19時30分の間で、朝食は7時～8時30分の間で始めていただくようお願いしております。

ただ、お仕事の都合上等で前後するお客様にもできる限り対応できるよう、ご案内しております。ご予約の際に、事前にお問い合わせ頂けたりすると、より対応もしやすくなります。

お食事に満足いただき、またのご利用も考えていただけて何よりです。

ご投稿ありがとうございました。

次回のご利用お待ち致しております。

この度は、当館をご利用いただきありがとうございました。

当館は、地元の方々にも宴会や食事会の際にご利用いただいておりますので、そのような評判があるというのは嬉しいし心強い限りです。
私どもも、せっかくお泊りいただくなら夕食も食べていただきたいとの思いはございます。
次回、機会がございましたら是非、夕食付のご宿泊をご検討ください。

ご投稿ありがとうございました。

またのご利用お待ち致しております。