この度は折角の家族旅行ご旅行を台無しにしてしまい大変申し訳ございませんでした。

今回の事柄に関し各部署に確認を致しました。

まず、汁物に関して。
料理内容は【鯉こく】でございました。
※一度鯉を揚げて赤だしとして提供する郷土料理

【鯉こく】はわざとウロコを残し、鱗も一緒に食べれる料理となっております。

当館仲居がで提供する際に鱗の説明を怠り、
折角の郷土料理を不快な料理にしてしまいました。

再度、仲居には料理説明の徹底と、板場との料理内容会議を行い、再発防止に努めてまります。


浴衣に関して。
当館では売店にて色浴衣の無料貸し出しを行っておりますが、接客担当により色浴衣の貸し出しの案内に違いがありました。

今後は、言葉だけではなく、フロントにて案内版等を利用し改善してまります。


１階貸切露天風呂に関して。
清掃会社・水管会社に調査してもらった結果、
蛇口の中に藻の一部が残っておりました。

暑さ・気象等様々な要因が重なり蛇口内部に藻が発生した。との事でした。

今後夏の間、週一回は清掃会社に依頼し蛇口の清掃を行い再発防止に努めてまります。


最後に、お風呂のご指摘を頂いたにも関わらず、内部の連携がとれておらず、お待たせしてしまい大変申し訳ございませんでした。

今回の事例の大半は、連携不足・説明不足などの施設ではなく、少し気を利かせればご不快な思いをさせずに済んだと考えます。

本来では安らぎを提供する旅館であるべき事が、逆にご不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ございません。

ありきたりな言葉ではありますが、
今後この様な事が無いように、努めてまいります。

この度は大変申し訳ございませんでした。

みくまホテル　諌山