まずは、ご多忙のなか時間を割いてこのようなご投稿をいただくほどに私どもへの信頼を失墜させてしまったこと、心よりお詫びを申しあげます。
大変、大変、申し訳ございませんでした。

特にチェックインの際に非常にお待たせをしてしまったことは、お詫びのしようもございません。
案内係のスタッフが焦ってしまい言葉足らずになったことは、いかに言い訳をしてもプロとして言語道断、私の指導不足も含めて心よりお詫び申しあげます。
また、お部屋キーに関しましても説明が足らずにご不便をおかけいしたと聞いております。
この件に関しましてはすぐにスタッフを集めて話し合いをいたしまして、内鍵と外鍵に目印をつけることにいたしました。
このご投稿があったからこそ、今まで気づけなかった細部まで考える機会をつくることができました。ただただ感謝でございます。

お料理についてのご指摘、まったくその通りでございます。
当館で使っている食材は決して高価なものではありませんし、目新しいものもないかもしれません。
言ってしまえば、皆様の日常の中で手に入る「普通」の食材、「普通」のお料理でございます。
けれども私どもは、その何でもない食材に小さなアイデアと惜しみない「手間」を加えること、そこに力を注いでおります。
この点に関してはご期待に添うことができず、大変申し訳ございませんでした。
今後も、より多くの方にご満足いただけるよう精進してゆく所存です。

今回、当館でのサービスについてはご期待に沿えず誠に申し訳ありませんでした。しかしながら、秩父には他に素敵なお宿がたくさんございます。これに懲りず、ぜひまた秩父へいらしていただければと存じます。
この度は貴重なご意見、本当にありがとうございました。

御宿 竹取物語　女将　浅見礼子