投稿者さんの七沢温泉　旅館　福松のクチコミ

投稿者さん 2020-12-04 18:36:29

12月3日に宿泊しました。この宿は2週間前に同プランで宿泊したばかりですが、3度目の利用となります。前回と同様に夕朝食ともに大変美味しくいただきました。炊き込みご飯は里芋と京芋のものに、またできたての天麩羅はブロッコリーとはやとおりで、月替わりにメニューを変えてくれているのかもしれません。紫芋チップをのせたほうじ茶プリンは、愉しみにしている一品で今回もありました。この宿定番のデザートのようです。

朝食に出てくる煮物の味付けがまた見事で、今回はことに大きめにつくられただし巻き卵が絶品でした。この宿はけっして豪華な食材を並べているわけではないのですが、やや濃いめの味噌で仕上げながらもくどくない猪鍋や、お造りに添えられた飾り野菜の美しさ、さらには朝食のだし巻き卵など、ご主人の料理だけでも利用する価値ありかなと感じています。

温泉が時間制の貸し切りで使えるようになっているところは前回と変わらないものの、今回は夕食の前後と朝食前の三回入ることができました。宿泊客の数によって回数を調整しているようです。時間が来るとフロントからどちらの浴場を利用できるかの連絡が入ります。それから部屋を出るので、他の宿泊客と会うこともありません。感染対策としてはまず万全と言っていいのではないでしょうか。

料理に関しては七沢温泉のなかでも一番のおすすめで、かつ浴場を占有する立ち寄り湯の客との接触を気にされる方でも安心して利用することのできる宿といえるのではないでしょうか。次回は楽天トラベル限定イタリアンのプランで利用したいと思います。ありがとうございました。