この度は数ある旅館の中から吉田屋をお選びいただきまして誠にありがとうございます。

当宿のお料理は、和風月名に合わせお料理のお品のみならず器も同様に季節に合わせた変更を、そのご案内をホームページ記事へ掲載しご紹介いたしております。
今年の春先の懐石料理は、芽吹く時期でございますので、桜鯛の昆布〆、わらび、こごみなどの春前菜から、吸い物、縞鯵のお造り、春野菜の煮物や焼き物などのメニューをご提供しております。また、ご朝食には有明海干潟で採れました、ご当地『海苔の佃煮』、こちらはご飯のお供に大変ご好評頂いております。隣接します「kihacoショップ」で販売もしております。
食材におきましては、地域の方々と連携を保ち地元食材にこだわる、その時季に応じた食材を吟味しております。御苦手なメニューも可能な限りではありますが対応しておりますので、その際は記事とは違うメニューとなります。

当館ご宿泊のお客様は、さまざまな事情でご利用なされ、特に記念日でのご利用は多くございます。川沿いに周囲の光景にひっそり佇み、どこか懐かしさを感じるところも当館自慢の一つでもございます。静かな場所にございまして、特段年配の方が多いとは限りませんが、ドライブでお越しの方、記念のご旅行、遠方から新幹線でお越しの方、嬉野温泉にどっぷり浸かりたい方など、それぞれのご事情により当宿をご活用頂いております。
お料理の品数や量も適度な範囲と考えておりますが、その他一品料理もございますのでご賞味頂ければと存じます。

お品の食材から、地域的に「吉田焼」「有田焼」など焼き物の産地でもありますので、目でも楽しめますようさまざまな器も揃えておりますので、ご当地ならではのお楽しみもございます。

この度は貴重なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございます。

旅館吉田屋　北村