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旅館 富士<利尻島>のクチコミ・お客さまの声
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窓から正面に利尻富士が見え、立地は大変良かったです。残念なのは夕食です。立派な毛蟹とうにが出て味も良かったのですがすべての料理が冷え切っていました。特にびっくりしたのは座るとすでに茶碗蒸しが出されており、しかも完全に冷えていました。熱いものは熱く、冷たいものは冷たくというのが料理の基本ですがその基本を全く無視した出し方でせっかくの毛蟹などが台無しになりました。それと冷酒を注文して持ってきたので「北海道の酒ですか?」と聞いたら「はいそうです」という返事。ところがボトルを見てまたまたびっくり。なんと灘の酒白鶴ではないですか。京阪神はおろか全国ブランドの酒を北海道産などと言うのは人をばかにしているのかそれとも酒に対する知識が無いのか、いずれにしてもこれにはさすがの私も返す言葉がありませんでした。もう少し「おもてなしの心」で接客して欲しいものです。
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旅館 富士<利尻島> クチコミ一覧へ
旅館 富士<利尻島>(北海道)
2.0
投稿日:2015-08-15 14:25:40
ホテル 滝川(北海道)
4.0
投稿日:2014-09-29 17:51:36
おやど 翔馬館(北海道)
5.0
投稿日:2014-09-29 17:37:13
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NICENATUREさんの 旅館 富士<利尻島> のクチコミ
窓から正面に利尻富士が見え、立地は大変良かったです。
残念なのは夕食です。立派な毛蟹とうにが出て味も良かったのですが
すべての料理が冷え切っていました。
特にびっくりしたのは座るとすでに茶碗蒸しが出されており、しかも
完全に冷えていました。
熱いものは熱く、冷たいものは冷たくというのが料理の基本ですが
その基本を全く無視した出し方でせっかくの毛蟹などが台無しになりました。
それと冷酒を注文して持ってきたので「北海道の酒ですか?」と聞いたら
「はいそうです」という返事。ところがボトルを見てまたまたびっくり。
なんと灘の酒白鶴ではないですか。京阪神はおろか全国ブランドの酒を
北海道産などと言うのは人をばかにしているのかそれとも酒に対する
知識が無いのか、いずれにしてもこれにはさすがの私も返す言葉がありませんでした。
もう少し「おもてなしの心」で接客して欲しいものです。
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