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亀の井ホテル せとうち光のクチコミ・お客さまの声
総合5
ここ1ヶ月、かんぽの宿だけで三カ所(福井・焼津・ここ)に泊まりました。 どこもだいたい同じくらいの価格のプランでしたが、夕食はここが一番良かったです。専門店の味ではないですが、温泉旅館の料理としては、十分な水準だと感じました。少なくとも、他のかんぽとは違いました。 ただ、夕ご飯の際、最後に配膳されたご飯(白米)について、「保温臭(酸化臭)」がした点は、改善の余地があるかと思います。これは、「その日の手違い」などではなく、朝食時に見かけた、昔風の大きな保温ジャーで長時間保温しているからでしょう。「ご飯」は食事の最後に食べるので、宿泊者の記憶に残りやすいですし、この部分は、気を配るべきかと思いました。あそこまで臭うお米は、今どきでは、家庭でも、一般的な食堂でもありません。 料理長さんは腕利きかと思います。はたしてこれが「山口県産のお米」として、お客に食べさせたかった、ご当地のご飯の味なのか、保温したあとのご飯を食べて確認してみてください。率直に言えば、あのクラシックな保温ジャーで長時間保温しっぱなしならば、炊飯直後に冷蔵、ないし冷凍保存にして、直前にチンのほうが数倍美味しいでしょう。(別の「かんぽの宿」では、夕ご飯に、固形燃料で(炊き込みなどではない)白米を個別炊飯していて、「燃料の無駄」に思えたことが過去にありました。ただ、今回のように、ご飯が臭うよりは、いくぶん「まし」なアイデアともいえるのかと思えてきました) そのほかは、料理内容を含めて、不満はありません。温泉も、泉質的に珍しいものではないですが、泉質はよいです。また、湯船も適度に広く、見晴らしも最高によかったです。また、部屋や、温泉を含む共用部も水準以上の清潔感があります。 かんぽの宿はどこもそうですが、清潔感と、従業員の方々の対応は、高水準でいつも感心します。ありがとうございました。
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この度は、当宿にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。お褒めの言葉を頂きまして嬉しく思っております。。しかしながら、ご飯については、大変申し訳ございません。「お客さまからの声」を調理長をはじめ、食堂部門の社員に読んでもらいました。お客さまからの声を真摯に受け止めて、きちんと原因を究明して、再演のないように強く指導しました。お客さまに対しての心構えも再度指導しました。心から、お詫び申し上げます。お近くにお越しの際には、ぜひまた当宿にお越しくださいませ。お待ち申し上げております。
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太宰府天然温泉ルートイングランティア太宰府(福岡県)
4.0
投稿日:2023-07-15 23:19:33
早太郎温泉 山野草の宿 二人静(長野県)
5.0
投稿日:2023-07-15 23:18:01
天然温泉 ねぷたの湯 スーパーホテル弘前(青森県)
投稿日:2023-07-15 23:16:54
大鰐温泉 不二やホテル(青森県)
投稿日:2023-07-15 23:15:02
あやべ温泉 二王館(京都府)
投稿日:2023-05-23 19:55:00
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総合5
TALSHさんの 亀の井ホテル せとうち光 のクチコミ
ここ1ヶ月、かんぽの宿だけで三カ所(福井・焼津・ここ)に泊まりました。
どこもだいたい同じくらいの価格のプランでしたが、夕食はここが一番良かったです。専門店の味ではないですが、温泉旅館の料理としては、十分な水準だと感じました。少なくとも、他のかんぽとは違いました。
ただ、夕ご飯の際、最後に配膳されたご飯(白米)について、「保温臭(酸化臭)」がした点は、改善の余地があるかと思います。これは、「その日の手違い」などではなく、朝食時に見かけた、昔風の大きな保温ジャーで長時間保温しているからでしょう。「ご飯」は食事の最後に食べるので、宿泊者の記憶に残りやすいですし、この部分は、気を配るべきかと思いました。あそこまで臭うお米は、今どきでは、家庭でも、一般的な食堂でもありません。
料理長さんは腕利きかと思います。はたしてこれが「山口県産のお米」として、お客に食べさせたかった、ご当地のご飯の味なのか、保温したあとのご飯を食べて確認してみてください。率直に言えば、あのクラシックな保温ジャーで長時間保温しっぱなしならば、炊飯直後に冷蔵、ないし冷凍保存にして、直前にチンのほうが数倍美味しいでしょう。(別の「かんぽの宿」では、夕ご飯に、固形燃料で(炊き込みなどではない)白米を個別炊飯していて、「燃料の無駄」に思えたことが過去にありました。ただ、今回のように、ご飯が臭うよりは、いくぶん「まし」なアイデアともいえるのかと思えてきました)
そのほかは、料理内容を含めて、不満はありません。温泉も、泉質的に珍しいものではないですが、泉質はよいです。また、湯船も適度に広く、見晴らしも最高によかったです。また、部屋や、温泉を含む共用部も水準以上の清潔感があります。
かんぽの宿はどこもそうですが、清潔感と、従業員の方々の対応は、高水準でいつも感心します。ありがとうございました。
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この度は、当宿にご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。お褒めの言葉を頂きまして嬉しく思っております。。
しかしながら、ご飯については、大変申し訳ございません。「お客さまからの声」を調理長をはじめ、食堂部門の社員に読んでもらいました。お客さまからの声を真摯に受け止めて、きちんと原因を究明して、再演のないように強く指導しました。お客さまに対しての心構えも再度指導しました。心から、お詫び申し上げます。
お近くにお越しの際には、ぜひまた当宿にお越しくださいませ。お待ち申し上げております。