日に夕に蜩鳴いて鮑膳

お食事、お風呂、施設、サービス等をお褒め頂き、特に、お食事についてお褒め頂き、ありがとうございます。
ご宿泊の際は、日に夕に秋蝉（しゅうぜん）の鳴く初秋の一日、そしてまた、秀膳（しゅうぜん）をご提供できた一日であったようであり、幸いです。

やや離れて恐縮なのですが、私はクラッシック音楽が好きで、偶々古い録音のオイストラフが演奏した『クロイツェルソナタ』を聴く機会があり、そこに大変な説得力を感じました。
それはまずテンポからしてこれでなければならないという演奏であり、各部のニュアンスを精密に表現すれば、そのようなテンポにならざるを得ないのであって、近頃の新奇を衒った演奏とは全く違う説得力でした。

どのような食材を使っても、また、どのような見た目でも、説得力のある料理とは、オイストラフの演奏と同じく、演奏技術（調理技術）の深い基礎と、それに基づき演奏（調理）する楽曲（食材）への深い理解に由るものなのだと感じました。
ありがとうございます。