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SAKEソムリエ(酒匠=さかしょう)のいる隠れ家 天橋立 酒鮮の宿 まるやすのクチコミ・お客さまの声
設備・アメニティ5
日本酒と焼酎、特に純米酒が好きな私はこんな宿を探していました。予約前にいつもクチコミを80%位は信じる気持ちで読んでいますが・・・。接客や温泉や料理の評判が良くても日本酒と料理を味あわせして楽しめる宿はそうそう無いです。有名な某温泉旅館に行った時、メニューにあったのは和食にあわせにくい場違いな高級ワインと、料理にあわせにくいタイプの大吟醸だけ。燗を頼めば持てないほどの熱さ。利酒セットなんて言う「客に食事の時に利酒させてどないやネン」という下世話なメニュー構成、料理人や仲居さんのお酒に対する勉強不足にむなしささえ感じることもありました。このSAKEソムリエのいる宿はクチコミの評価が素晴らしいので期待が大きくハードルはかなり高かったのですが・・・、結論を言うと満足度120%でした。さすが日本に32人しかいないというSAKEソムリエの存在自体が素晴らしく、希望したDINING BARでの食事で出される料理に合わせたお酒のチョイスのセンス、その勧めるタイミング・温度管理が絶品でした。お話しも楽しくお酒の知識が凄くてとても勉強になりました。お酒の予算を伝えて、すべておまかせで舌でも喉でも頭でも味わえ幻のお酒達をたくさんいただきましたが財布にも優しかったです。お部屋のセンスも良く、アメニティは必要最小限ですが、こんな小さな宿(失礼!)に液晶32インチの地デジテレビがあったり、そのリモコンがおしゃれで使いやすい簡単なリモコンに替えられていたり、自転車柄の浴衣もそのセンスがおもしろかった。それとかなり高級な羽毛布団でした。すべてに手抜きのない「安らぎ」へのこだわりを感じました。お風呂は徒歩一分の「外湯 智恵の湯」に行きました。大きな旅館の自室から大浴場に行くよりも近くてこの温泉の評価が☆☆☆☆☆!こじんまりしてよい感じでした。夜はお酒の漫画を読んだのですがその漫画の揃え方も量も半端ではなかった。とにかく、かゆいところにすべて手の届いている、また行きたくなるお宿です。うちは7人家族、みんなで行くと6席位しかないカウンターには座れないので、家族に内緒でまた一人で隠れに行きます(笑)今度も精米歩合9%の凄いのがありますように!評価の項目に「お酒」があれば☆☆☆☆☆☆です。
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投稿者さんの SAKEソムリエ(酒匠=さかしょう)のいる隠れ家 天橋立 酒鮮の宿 まるやす のクチコミ
日本酒と焼酎、特に純米酒が好きな私はこんな宿を探していました。
予約前にいつもクチコミを80%位は信じる気持ちで読んでいますが・・・。
接客や温泉や料理の評判が良くても日本酒と料理を味あわせして楽しめる宿はそうそう無いです。有名な某温泉旅館に行った時、メニューにあったのは和食にあわせにくい場違いな高級ワインと、料理にあわせにくいタイプの大吟醸だけ。燗を頼めば持てないほどの熱さ。利酒セットなんて言う「客に食事の時に利酒させてどないやネン」という下世話なメニュー構成、料理人や仲居さんのお酒に対する勉強不足にむなしささえ感じることもありました。
このSAKEソムリエのいる宿はクチコミの評価が素晴らしいので期待が大きくハードルはかなり高かったのですが・・・、
結論を言うと満足度120%でした。
さすが日本に32人しかいないというSAKEソムリエの存在自体が素晴らしく、希望したDINING BARでの食事で出される料理に合わせたお酒のチョイスのセンス、その勧めるタイミング・温度管理が絶品でした。お話しも楽しくお酒の知識が凄くてとても勉強になりました。お酒の予算を伝えて、すべておまかせで舌でも喉でも頭でも味わえ幻のお酒達をたくさんいただきましたが財布にも優しかったです。
お部屋のセンスも良く、アメニティは必要最小限ですが、こんな小さな宿(失礼!)に液晶32インチの地デジテレビがあったり、そのリモコンがおしゃれで使いやすい簡単なリモコンに替えられていたり、自転車柄の浴衣もそのセンスがおもしろかった。それとかなり高級な羽毛布団でした。
すべてに手抜きのない「安らぎ」へのこだわりを感じました。
お風呂は徒歩一分の「外湯 智恵の湯」に行きました。大きな旅館の自室から大浴場に行くよりも近くてこの温泉の評価が☆☆☆☆☆!こじんまりしてよい感じでした。
夜はお酒の漫画を読んだのですがその漫画の揃え方も量も半端ではなかった。
とにかく、かゆいところにすべて手の届いている、また行きたくなるお宿です。
うちは7人家族、みんなで行くと6席位しかないカウンターには座れないので、家族に内緒でまた一人で隠れに行きます(笑)
今度も精米歩合9%の凄いのがありますように!
評価の項目に「お酒」があれば☆☆☆☆☆☆です。
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