7月31日に宿泊しました。
内装の壁が濃い目の色の木で落ち着いた感じの雰囲気で、窓から見える木々の緑が印象的でした。窓越しに駅のホームが見え、時折通り過ぎていく電車がいいアクセントでした。
お食事も酒鮮の宿の看板に違わぬものでトビウオなどのお刺身から始まりいろいろなお魚料理とそれぞれに合った美味しいお酒を楽しむことができました。
お魚やお酒だけでなく「白ごはん」も美味しかったです。
お料理だけでなく音楽や写真も、いい雰囲気の中で心地よく酔うことができました。
まさに「心鼓楽酔」な夜になりました。
朝もゆったりとした雰囲気でお食事できて、自家焙煎のコーヒーも絶品でした。
滞在中は、何かと親切にしてくださり、地元ならでは楽しみ方もご指南いただき充実した時間を過ごすことができました。ちょうど開催されていた「炎の架け橋」も楽しむことができ良い旅になりました。
今度は、オススメに従って反対側の季節に行ってみたいと思います。
ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2010年07月

私が今まで泊まった民宿の中で”一番”素敵なお宿でした。お料理の美味しいことはもちろんのこと、おかみさんの細やかなお心遣い、感激でした。小学１年と３歳の息子がうるさくしていたのにもかかわらず、温かく迎えていただいて、癒されました。廊下やお部屋の照明、お花やオブジェにもこだわりを感じ、素敵なトキを過ごさせていただきました。ほんとうにありがとうございます。今回は海水浴シーズンでしたが、冬の天橋立も味わってみたいので、その時には、またこちらにお世話になろうと家族ではなしております。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2010年07月

急遽振り替え休日が取れたので御世話になりました。

日本酒を楽しみに来たのですが、ご主人曰く「この暑さですから、今日のお酒のテーマはさわやかでいてお食事に合わせる感じで揃えましょうか？」とのこと。

もちろんおまかせし、日本酒のシャンパンから始まり、米の旨みとさわやかな酸味の同居する純米酒をお料理に合わせて「起承転結で4種類」選んでいただきました。

とても美味しく、またご主人の粋なセンスで選ばれた写真と音楽も楽しめました。

まさに大人の隠れ家といった「心からゆったり出来る」宿でした。

また、冬のかにを楽しみにおじゃまします！

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2010年07月

7月18日にお世話になりました。
トレインビュー、まったく鉄道に関心のない私ですが、良かったです。
うるさくもなく、ほどよい距離で、ふと音に気付いて目を上げるとそこに面白い形の車両がいて。いつまでじっとしているのかと気にしていると、乗車を促すようなベル音もなくゴトゴトと思った方と違う方へ走って行ったり。私にとっては新しい日本の風情発見って感じでした。

もちろん、酒匠さんのセレクトによるお酒とお料理は最高。
そんなことに慣れていない我々夫婦は少々緊張気味ではありましたが、これもこんなときにしか味わえないハレの場ですし。何より、お料理もお酒も舌の記憶にそれぞれが残る物でした。・・・細かく文章で再現できないのは心地よく酔っていたためと思ってください。
翌朝いただいた自家焙煎珈琲も印象的でした。どこにもひっかからず、すっと入って行く美味しい珈琲でした。お砂糖とミルクの使い方にもご主人からアドバイスいただきました。珈琲もデリケートな飲み物なんですねぇ。砂糖代とミルク代が入っていたのには少々びっくりしましたが。確かに砂糖もミルクもタダではないですもんね。この雰囲気の中では許容範囲です。

お風呂は、午後の日差しがきつかったこともあって内風呂を使わせていただきました。チェックインしてすぐに汗を流せたこと、ポイント高し♪のんびり使わせていただきました。

お手洗いは、ご主人の武勇伝満載らしき洋式は人気が高く、私は入れずじまい。
暑さと戦う和式のお手洗いを使いましたが、キレイでした。

部屋に帰ってももう少し飲みたい私としては、お部屋に小さい物でもいいので冷蔵庫があるとベストでした。
でも、コンビニも近くにあるので、買いに行けば冷たいものが手に入ります。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2010年07月

珠庵での食事は大変満足いく物でした。
お酒も当然おまかせして間違いはありません。

食事、部屋、漫画等
すべてにおいて、こだわりが感じられます。

温泉も本当にすぐ近くで便利です。

駐車場ははっきり言って少し離れていて不便ではあります。

また、秋に寄せていただきたいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2010年06月

７月１８日に一泊させていただきました。おいしいお料理と日本酒のソムリエの勧めるお酒に何度も主人と二人で感動しました、憧れの珠庵のカウンターでお隣にいらした東京ご出身のご夫婦と三重県から来られた３人組みの好青年グループ、みんなお酒好き、まるやす好きで、ソムリエさんとみんな初めてここで出会ったのに楽しくお話しさせていただきました、聞くと皆さん楽天のクチコミを見てここを選んだそうです。天橋立で泳いでその後は知恵の湯のお風呂に入り、あとはソムリエさんの選んでくださったビール、最高です！もちろん朝ごはんもおいしいのです、器も凝っていて期待を裏切りません。お部屋のお掃除も行き届いていて、その上お布団もしゃれていて寝やすかったです、お宿のたたずまいも素敵です、ほんとに素敵な時間ありがとうございました、今度は是非、冬のかにの時期に行きたいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2010年07月

資格がとれるプランなんておもしろいな、と思ってお世話になりました。
講習ではしっかりみっちり、だけど楽しく教えてくれました。
あらためて日本酒の奥深さに触れ、これからはもっと積極的に日本酒をたのんだり、一緒に食べる料理に自分なりに合わせてみたりしてみようと思います。

重厚感のある素敵な“日本酒ナビゲーター”認定の盾を眺めながら“きき酒師”にも挑戦してみようかなって思ってます^＾

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2010年06月

1本早い電車で移動できたので、温泉をすすめてくださいました。駅前の温泉は、きれいでおすすめです。
部屋は、トレインビュー「わかしお」でした。ホームがそばに見え、編成が長い列車だとほんと模型のように見えます。
日本酒がのめない自分でも飲みやすい日本酒をすすめてくださり、酒とのつきあいかたを教えてくださいました。「ここでストップ」というつぼが、身体で理解できました。さすが酒ソムリエです。
翌日も時間が限られている自分にたいし、天橋立を十分満喫できるコースをすすめてくださいました。両側から天橋立が見られて、又くぐりも実際にやってと、時間を最大限有効活用できました。
今度行くときは、もうすこし早い時間に着くようにして、余裕を持った行動と酒のみをしたいと思います。
ありがとうございました。

旅行の目的

ビジネス

同伴者

一人

宿泊年月

2010年06月

てっきり部屋食だと思っていて、夕食場所の珠庵に
行ってびっくり^^

東京にいらっしゃる時は、自分が住んでいる目白を
定宿にされていると聞いてびっくり^^

日本酒が嫌いだった自分が
夕食時に4杯も飲んでいて、さらにびっくり^^
（全部おいしかった～）

ご提案いただいたことで、
土曜日は、暑いぐらいにからっと晴れていた真名井神社と
雨（天）の真名井神社を両方、楽しめました。
ちょうど船を出たところと、お参りしている時に
雨を楽しめました。これもびっくり^^
（その後の貴船も良かったです。水蒸氣が龍のように昇っているのを見れました！）

奇跡のような楽しい時間を楽しめました。
ありがとうございました。

あっ、さんかくはこちらです。
http://allabout.co.jp/gs/bqgourmet/closeup/CU20020204A/

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2010年06月

5月29日から1泊で利用させて頂きました。なかなか一人旅で民宿や旅館は泊まりにくいのですが快く迎え入れていただき、それだけでも大変うれしい出会いでした。
それだけでなく、海の幸プランで饗される数々のお魚料理や、日本酒ソムリエのご主人から、好みも考慮してそれぞれの料理に合わせてお薦めいただいた貴重なお酒の数々・・・、とっても美味しくて大満足でした。お酒のセレクトは何と言ってもご主人にお任せするのが一番です！今まで知らなかった「嗜み方」に少し触れることができた気がします。
その他、地元の人しか知らないような穴場観光スポットを教えていただいたり、バスや電車の時刻表まで調べてくれたり、、、美味しいお食事とお酒で旅や趣味の話で盛り上がり、これまでの単に「観て回るだけ」の旅に比べて2倍は深く掘り下げた有意義な時間を過ごすことができました。
お部屋もとても清潔感があって綺麗で、「民宿」という言葉から受けるイメージとは良い意味でギャップがありました。お酒と海の幸がお好きな方には絶対にお薦めです！

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2010年05月

先日は、お世話になりました。
ご主人のこだわりが行き届いた宿で、
楽しく過ごすことができました。

日帰りか宿泊か迷っていましたが、
泊まってよかったです。

次回は季節を変えて、お邪魔したいと思います。
ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2010年05月

お食事が本当においしかったです。お酒はあまり飲まないのですが、おいしそうなお酒がたくさんあって、せっかくだから少々いただきました。珍しい日本酒を味わうことができました。
お風呂も外湯というけれどすぐ近いし、とっても温まりきれいになりそうなしょっぱい温泉でよかったです。
お部屋も、いいおうちのお座敷のようで落ち着き、飾りの置物やお花など気遣いが感じられました。
天橋立観光にはたいへんいい立地てす。ただ駐車場がちょっと遠いことだけが残念…

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2010年05月

まさに、隠れ家です。

落ち着いた空間でゆったりとできました。
おいしい食事にピッタリの日本酒を飲ませていただいて、
ずっと顔が緩みっぱなしでした。
また一つお酒の楽しみ方が増えました。
たいへん感動いたしました。

ありがとうございました。

また、違う季節におじゃましてみようかと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2010年05月

先日お世話になったばかりですが、今回は出張で鳥取まで行ったので途中の豊岡市内から１時間かけて天橋立まで回り道しました。目当ては「ダイニングバー珠庵」、遅い到着にもかかわらず丁寧に対応していただきありがとうございました。天橋立温泉の外湯に行ったあとに寝酒をと思いBARタイムにおじゃますると、前回のお食事に合わせていただくスタイルとは違い、「銘柄を知っているお酒を選んじゃうと普段と一緒ですから、お飲みになりたいジャンルか、お好きな味の傾向がおありでしたらお申し付け下さい、ソムリエさせていただきます。」とご主人がおっしゃる雰囲気のある言葉にすべておまかせで楽しませていただきました。風呂上がりにこれまで呑んだことのないシャンパンのような日本酒や丁寧に寝かせた20年物の熟成酒も楽しめました。とにかく旅行者に喜んでもらいたいという気持ちがさらりと嫌みなく感じられる居心地の良い宿です。そして前回は気づかなかったですが洋式のトイレには驚くべき物が飾ってありました！

あと、翌日の昼食場所として地元のいろんな情報に詳しいご主人にお教えていただいた、ご主人曰く全国レベルの味のつけ麺屋「チャクリキ」へ行きました。凄く美味しかったです。次回は地元の有名なお醤油で仕込んだ丹後ブラックかつけ麺でまよいそうです。
出張の報告書と共にクチコミ書いていますが、もうすでにいつ行こうか？という感覚です。
酒鮮の宿まるやすと麺屋チャクリキ、日本海側への出張の楽しみが出来ました。

旅行の目的

ビジネス

同伴者

一人

宿泊年月

2010年05月

日本酒と焼酎、特に純米酒が好きな私はこんな宿を探していました。

予約前にいつもクチコミを80％位は信じる気持ちで読んでいますが・・・。

接客や温泉や料理の評判が良くても日本酒と料理を味あわせして楽しめる宿はそうそう無いです。有名な某温泉旅館に行った時、メニューにあったのは和食にあわせにくい場違いな高級ワインと、料理にあわせにくいタイプの大吟醸だけ。燗を頼めば持てないほどの熱さ。利酒セットなんて言う「客に食事の時に利酒させてどないやネン」という下世話なメニュー構成、料理人や仲居さんのお酒に対する勉強不足にむなしささえ感じることもありました。

このSAKEソムリエのいる宿はクチコミの評価が素晴らしいので期待が大きくハードルはかなり高かったのですが・・・、

結論を言うと満足度120％でした。

さすが日本に32人しかいないというSAKEソムリエの存在自体が素晴らしく、希望したDINING　BARでの食事で出される料理に合わせたお酒のチョイスのセンス、その勧めるタイミング・温度管理が絶品でした。お話しも楽しくお酒の知識が凄くてとても勉強になりました。お酒の予算を伝えて、すべておまかせで舌でも喉でも頭でも味わえ幻のお酒達をたくさんいただきましたが財布にも優しかったです。

お部屋のセンスも良く、アメニティは必要最小限ですが、こんな小さな宿（失礼！）に液晶32インチの地デジテレビがあったり、そのリモコンがおしゃれで使いやすい簡単なリモコンに替えられていたり、自転車柄の浴衣もそのセンスがおもしろかった。それとかなり高級な羽毛布団でした。

すべてに手抜きのない「安らぎ」へのこだわりを感じました。

お風呂は徒歩一分の「外湯　智恵の湯」に行きました。大きな旅館の自室から大浴場に行くよりも近くてこの温泉の評価が☆☆☆☆☆！こじんまりしてよい感じでした。
夜はお酒の漫画を読んだのですがその漫画の揃え方も量も半端ではなかった。

とにかく、かゆいところにすべて手の届いている、また行きたくなるお宿です。

うちは7人家族、みんなで行くと6席位しかないカウンターには座れないので、家族に内緒でまた一人で隠れに行きます（笑）

今度も精米歩合9％の凄いのがありますように！

評価の項目に「お酒」があれば☆☆☆☆☆☆です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2010年05月

料理・お酒はもちろんのこと、朝食のコーヒーまでこだわり抜いた品質でした。コーヒーについては、前日から予約することで、宿泊者のために自家焙煎してくれました。特にコーヒーを飲んだ後の口の中は、ドロドロと残るものが全くないほどさわやかであり、今まで飲んだコーヒーとは比べ物になりませんでした。観光についても交通機関からグルメまで全面的にアドバイスいただき、ガイドブック要らずの観光ができました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2010年05月

先日は大変お世話になり、ありがとうございました。
カウンター形式の洗練された空間で
大変新鮮で美味しい海の幸と上等なお酒を頂き、
また博識なご主人と色々なお話をすることができ
普段味わえない至福の時間を過ごすことができました。
地元をこよなく愛するご主人から色々と教えていただいたお陰で
ガイドブックには書かれていない天の橋立の魅力を満喫できました。
天の橋立神社～籠神社～真名井神社と巡りましたが、
いずれも元伊勢の名にふさわしい、清々しくて素晴らしい場所でした。
おかげ様で天候にも恵まれて本当に良い旅ができました。
また貴宿と天橋立を訪れる機会を楽しみにしております。
ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2010年04月

小さい子どもと家族３人で宿泊しましたが、心地よく過ごさせて頂きました。
食事は、ちょうど食べきれる量で海の幸を中心においしくいただきました。
部屋は、本当に線路に近く、鉄道好きな子どもには一押しです。都会ほど電車が通っていないのでうるさいことはありませんでした。駅にも、天橋立にも、温泉にも近く立地条件はかなり良いと思います。駐車場が少し遠いので、とりあえず駅に車を止め、荷物だ毛先におろした方がよいと思います。コミックもたくさんあり、読みふけってしまいました。またお世話になります。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2010年04月

クチコミどおり、満足できる宿でした。

中でも食事には大満足！
今まで食べた中で一番美味しいお肉だったかも。
やわらかくて、少し大きめにカットされているので食感も良くてジューシー。
焼いたトマトの付けあわせが胡椒がきいていて、お肉によく合う。
食べている間に冷めてしまわないようにか、お皿も暖められていたみたい。
さりげない気遣いもうれしいです。
ご主人に食事にあうお酒を薦めてもらいました。
普段あまり飲まないほうなのですが、お酒を「飲む」のではなく「楽しむ」ということを教えていただいたように思います。
食べ合わせや順番だけでもこんなにも違いがあるものなんですね～
もちろんお魚も美味しいし（これがまた厚切り！）、贅沢しすぎてしまったと思うほどのお食事でした。

気に入ったお酒は地元のものだったので、ご主人に酒蔵を教えてもらってお土産に買って帰りました！

お風呂はすぐ近くの智恵の湯で。
足だけでなく手もお湯につける珍しい「手足湯」というのがあって、これがオススメ！
ゆっくりと長い時間漬かっていてものぼせないし、体はポカポカ。
寒い日だったけどとても温まったし、一日の疲れもスッキリです。

私がお部屋で気に入ったのが「自転車柄の浴衣」です。
もう、すごくかわいい！なかなか無いですよね。
聞けば、初代のご主人が地域で初めて自転車に乗った方なのだそうで。
レンタサイクル（こちらのお宿でやられてます）の看板の自転車も、ちょっと凝った作りでした。

ご主人が「宿はセレクトショップのようなもの」とおっしゃっていたのですが、
その言葉通りトイレミリオネアのネーミングや、テレビのリモコンひとつにまでご主人のセンスとユーモアのこだわりが。
そのどれもに楽しんで欲しいという気持ちがすごく伝わってきて、心地よく過ごすことが出来ました。
ありがとうございます！
丹後へ行くときにはまた泊まりたい宿です。

お酒がお好きな方は、迷わず選んで正解です！
飲めない方も、飲めるようになちゃいますよ！

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2010年04月

【立地】
北近畿タンゴ鉄道天橋立駅から徒歩１分という好立地で、天橋立ビューランド、天橋立へは徒歩数分圏内という便利さがありました。

【部屋】
情緒溢れる和室は、気分を落ち着かせてくれました。そして、何よりこのプランの目玉である「トレインビュー」。部屋の窓からは天橋立駅に停車する数々の列車を目の当たりにすることができます。鉄道好きな方にはこれ以上ない部屋ですね。夜の特急列車は、まるで鉄道模型でも眺めるかのような趣がありました。

【食事】
今回は、蟹料理をいただきました。ご主人が美味しい食べ方を丁寧に紹介してくれますから、「あぁ、こんな食べ方ができるんだ」とびっくりしながら、舌鼓。ご主人は、日本酒のソムリエで、お酒の飲めない私でも美味しく飲めるお酒を紹介してくれました。お酒を初めて美味しくいただきました。

食事は朝・夕とも、シックな雰囲気の「珠庵」でいただきました。ジャズが流れる中、日本酒・日本料理を頂くという対照的な雰囲気が素敵でした。

【サービス】
ご主人を始め、スタッフの方の気さくで楽しい雰囲気に、とても気分良く過ごさせてもらいました。

次回、季節を変えてまた訪問したいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2010年02月