五月に一度宿泊したのですが、そのときの夕食に「しゃぶしゃぶ」と「鯛の釜飯」が出て、七月に泊まったときも同じメニューだったので、もう少し工夫した方が良いとおもいます。夏なら自分でしゃぶしゃぶしなくても「冷しゃぶサラダ」とか、ご飯もハマグリやアサリを使うなどリーズナブルでも旬の素材が良いのではないでしょうか？また、せっかく農産物の産地なので新鮮な野菜のサラダはバイキングにしてもコストはそれほどかからないかと思いました。