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丹波の宿 恵泉 クチコミ・感想・情報

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丹波の宿 恵泉のクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 5.00
  • アンケート件数:144件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス5.00
  • 立地5.00
  • 部屋5.00
  • 設備・アメニティ4.33
  • 風呂5.00
  • 食事5.00
宿泊年月
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立地4

投稿者さんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

投稿者さん 2012年10月24日 23:24:18

食事にとても満足致しました。
丹波の食材をふんだんに使用した懐石料理では、
旅行中だけではなかなか食べつくすことのできないその土地の名物を
少しずつ味わうことができました。
また食べたい、また来たいと思わせるには十分な内容でした。

また、食事の際に仲居さん(?)がお客様との会話を大切にしている
雰囲気がとてもよかったです。

あえて言うならば、ホールに給仕スタッフが1名しかいなかったので、
お客様との会話が途切れないとサービスが滞ってしまうことでしょうか。
さして、気になりませんでしたがお話し好きのお客様が数名いると、
大変そうだと思いました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
恋人
宿泊年月
2012年10月
丹波の宿 恵泉 2012年10月29日 09:25:27

ご投稿ありがとうございました。
一品一品じっくりと味わってくださり、
本当にありがとうございました。

少ない人数での経営ですが、出来る限りお客様のご要望にお応えできるサービスができるようにといつも心がけています。

お客様にとって、「わたしのお宿」と思っていただけるような、「ただいま」と言っていただけるようなお宿になれるように、精一杯のおもてなしをしたいと思っております。

何かお気づきの点などございましたら、どうぞ遠慮なくお申し付けください。お客様とともに作り上げる「よいお宿」を目指して今日もがんばりたいと思います。

またのお越しを心からお待ちしております!

ご利用の宿泊プラン
丹波の味に舌鼓♪料理グレードアップで嬉しい会席★<現金特価>
ご利用のお部屋
【和室6畳(トイレなし・洗面所なし)】

立地4

hiro1384さんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

hiro1384さん [30代/男性] 2012年05月09日 14:44:16

GW帰省で利用しました。ファミリーです。

お宿の方はみんな温かくて素敵でした。
お食事もボリュームがあってよかったです。
ただ、すべてに関して時間が決められていたので、
落ち着きませんでした。
お風呂がひとつなので仕方ないのですが、30分の貸切だと
バタバタしてしまい、ごはんも時間指定なのでお風呂とご飯の
時間がくっついてしまい、すべてに関して忙しかったです。

新しいのかとてもきれいでした。田舎の中と思いきや、それほど
田舎でもなく不思議な感覚でした。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2012年05月
丹波の宿 恵泉 2012年05月12日 17:31:10

この度は、丹波の宿 恵泉のご利用ありがとうございました。
GWなどの連休には満室になることも多く、お客様にはゆったりと過ごしていただくことができず、大変申し訳ありませんでした。
今後、満室時にお泊りのお客様にもより一層「ほっ」としていただけるよう、対策を考えていきたいと思っております。

お宿自体はとても古い建物ですが、お掃除は隅々にまでピカピカに!がモットーですので、
喜んでいただけて嬉しく思います。

また、丹波にお越しの時にはぜひご利用ください。
投稿有難うございました。

ご利用の宿泊プラン
丹波名物ぼたん鍋★新鮮な猪肉に特製みそダレ…旨い!
ご利用のお部屋
【和室6畳(トイレなし・洗面所なし)】

立地4

投稿者さんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

投稿者さん 2010年08月25日 10:40:04

8月21日に家族3人(大人2人、幼児1人)で利用しました。
静かなところで、ゆっくり過ごせました。
食事は量もちょうど良く、ご飯が美味しかったです。
お風呂も事前に連絡して余裕があったため、家族風呂にしてもらえて
助かりました。
妻が体調を崩した際も薬を分けていただき、助かりました。
また、京都に行く際は利用したいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2010年08月
丹波の宿 恵泉 2010年08月30日 09:52:15

この度は丹波の宿恵泉にご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。

ごゆっくりくつろいでいだだけて私どもも大変嬉しく思います。

お米は丹波産のこしひかりを使用しており、どのお客様からも「おいしい」と評判です。
できるだけ地元の食材を使うことを心がけております

お風呂がひとつしかないのでお客様が多いとご不自由おかけするのですが当日はご家族でご入浴をお楽しみいただき感謝です。

猛暑が続き体調を崩しやすい季節ですのでお体大切になさってください。

またのお越しを従業員一同、心よりお待ち申し上げております。
この度のご宿泊、心より感謝申し上げます。

             宿泊支配人 細川

ご利用の宿泊プラン
優しい味に静かな時間♪2食付6700円~で嬉しい値
ご利用のお部屋
【和室8畳【トイレ・洗面所付き】】

立地4

投稿者さんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

投稿者さん 2009年11月26日 06:03:35

落ち着いた雰囲気で、ゆったり休日を過ごすのにいいところと思いました。
電話での道順や部屋の案内など、ていねいにしていただきました。
今回は、マラソン参加のために利用させていただきましたが、できればまたおじゃまさせていただこうと思っています。

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宿泊年月
2009年11月
丹波の宿 恵泉 2010年04月10日 11:06:09

この度は丹波の宿恵泉にご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。

ご宿泊当日は福知山マラソンの参加者で満室にしていただきまして本当に感謝しております。

お客様が多かったので十分なおもてなしが個々のお客様に行き届かなかったのではないかと懸念しておりましたが、ご満足いただけまして私どももホッとしております。

また機会がございましたら当館を利用いただければ幸いです。

このたびのご利用、本当にありがとうございました。

またお越しを心よりお待ち申しあげております。
   
            宿泊担当 細川

ご利用の宿泊プラン
【男性のお客様限定】 缶ビール+おつまみ付! 出張応援 素泊まり メンズプラン
ご利用のお部屋
【〈2階〉和室6畳1~3名】

立地4

2人中2人の方が参考になったと投票しています。

ゆうちゃん730さんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

ゆうちゃん730さん [50代/男性] 2009年11月24日 22:58:25

旅館設立の趣旨には賛成。世の中こういうことが大切だ。テレビが部屋にないのもいい。落ち着いた時間をすごせた。食事も残さないといけないほど出る他の旅館とは違って、適量でさらに良い。ただ、お風呂が男女で1つなので男性・女性使用中みたいな札をかけるのだが、いつ空いたのか、今満員なのかがわからず、効率が悪かった。宿泊者が少ない日はこれでいいのかもしれないが、多い日には無駄が多いように思う。

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宿泊年月
2009年11月
丹波の宿 恵泉 2010年04月08日 09:52:29

この度は丹波の宿恵泉にご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。

落ち着いた時間をお過ごしいただけて、私どももとても嬉しく思います。

お風呂の件に関しましては、ご不自由をおかけして本当に申し訳ございませんでした。
当日は満室でしたのでおふろが混雑いたしました。効率よく無駄が少なくお風呂にお入りいただけるように対策を講じていきたいと思います。

このたびのご利用、本当にありがとうございました。

またお越しを心よりお待ち申しあげております。
   
            宿泊担当 細川


ご利用のお部屋
【〈1階〉和室6畳1~3名トイレ・洗面所付】

立地4

投稿者さんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

投稿者さん 2009年09月25日 16:28:10

素泊まりでお世話になりました。お風呂は、到着した際には誰も利用されていませんでしたが、家族5人で男女交代で入るとなると時間がかかりますので、結局、近くの丹波唯一の天然温泉に車で行きました。子供連れの場合は家族で入れると良いですね。是非、男・女だけでなく、家族の札も作っていただきたいです。主人は一人、朝風呂を堪能したらしいです。
テレビが無いのは親として有難かったです。家族には内緒でしたので大ブーイングでしたが、何処の観光地に行っても結局、部屋に入ると同時にずーっとテレビがつけっぱなしでしたので・・・・。持って行った”どうぶつしょうぎ”やトランプで団欒を楽しんだ後、家では考えられない位早くに消灯しぐっすり眠れました。ただ、一階の角部屋でしたが、翌朝、障子を開けることが出来ず残念でした。(駐車場と民家があるため)
近くに地元料理が味わえるお店がありませんので、次、お世話になる時(丹波竜の第3次発掘が始まる頃)は、食事つきにします。

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宿泊年月
2009年09月
丹波の宿 恵泉 2009年09月26日 15:54:57

 この度はご家族でのご旅行のひと時に丹波の宿恵泉にご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。

 お風呂の件、ご不自由をお掛けして大変申し訳ございませんでした。ひとつしかお風呂がないため、男性入浴中の札、女性入浴中の札をかけていただきご入浴いただく方法を取っております。
 お客様の少ない時はご家族様だけの貸切風呂を
承っているのですがシルバーウィークということで30人が満室で宿泊しており、貸切風呂はご遠慮いただきました。
 しかし、他のお客様にも同様のお声を頂戴しておりますので、満室の時でも皆様に快くご利用いただける方法を考えていきたいと思います。

 当館ではいつもの日常とは一味違う時間をお過ごしいただきたいとの思いであえて客室にテレビを置いておりません。
 それがかえってよかったというお声を今までにも頂戴しておりますが、お客様の場合もご家族で団欒を楽しみ、早めにぐっすり眠れたというご感想をいただいて、大変うれしく思っております。
 
 朝、障子をあけることができなかったとか…。
 ご不自由をお掛けして大変申し訳ございませんでした。

 ぜひ次回お越しいただけますならば、お食事もお楽しみください。地元の食材をおいしく召し上がっていただけるように「地産地消」を心がけております。

 心から次回のお越しをお待ちしております。

          宿泊支配人 細川

ご利用の宿泊プラン
【楽天限定】泊まりのみ!「素泊まり」超エコノミープラン
ご利用のお部屋
【〈1階〉和室8畳2~4名トイレ・洗面所付き】

立地4

投稿者さんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

投稿者さん 2009年07月30日 17:27:17

スーパーが近くにあって便利です。
静かに一日をすごすことができました。

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宿泊年月
2009年07月
丹波の宿 恵泉 2009年10月29日 17:09:49

この度は丹波の宿恵泉にご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。

静かな一日をお過ごしいただけて私どもも大変うれしく思っております。
当館では非日常的な「心休まる静かな空間」を提供するため、あえてテレビを置いておりません。
なかには「テレビがないのはちょっと…」と予約をお断りされるお客様もいらっしゃいますが、
あえて日常とは違うお部屋作りをさせていただいております。
 お客様のように「静かに過ごせてよかった」「家族で団らんの時が持てた」というお声をたくさんいただいて感謝しております。

 当館から歩いて3分の場所に朝8時から午前0時まで開いているスーパーがあって買出しにはとても便利でたくさんのお客様に喜んでいただいています。

この度のご利用、本当にありがとうございました。またどうぞお越しくださいませ。
心よりお待ちいたしております。

           宿泊担当 細川

ご利用の宿泊プラン
【楽天限定】夕食は播州百日どりの鶏鍋で! 
ご利用のお部屋
【〈1階〉和室6畳1~3名トイレ・洗面所付】

立地3

投稿者さんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

投稿者さん 2022年06月27日 20:46:20

高級旅館ではないですが、宿に必須な条件である[清潔、掃除が行き届いている]が徹底されている。
食事はビジネス定食でしたが、期待以上でした。次回は、ご自慢の鍋(ぼたん鍋、地鶏の鍋など)をいただきに再訪したいです。

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旅行の目的
ビジネス
同伴者
一人
宿泊年月
2022年06月
丹波の宿 恵泉 2022年07月20日 09:24:20

この度はお客様の声をお寄せくださり、
誠にありがとうございました。
お客様に気持ちよくお過ごしいただくために
心を込めて清掃しています。

次回は他のメニューもお楽しみいただければ幸いです。

従業員一同、心からまたのお越しをお待ちしております。

ご利用の宿泊プラン
【お得】平日限定の恵泉定食★メインはお魚orお肉をチョイス♪2食付@8500円~!
ご利用のお部屋
【和室6畳(トイレなし・洗面所なし)】

立地3

投稿者さんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

投稿者さん 2021年07月27日 23:06:28

7月24日に素泊まりで宿泊しました。
部屋、お風呂と綺麗で満足しました。
部屋に空気清浄機が有れば尚良かったかな。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2021年07月
丹波の宿 恵泉 2021年07月30日 19:11:51

この度は丹波の宿恵泉をご利用くださり、ありがとうございました。
古民家風の和風旅館、建物外観は長き年月を経て趣のある佇まい、館内は昨年、内装のリニューアルにより壁面や照明器具が新しくなりすっきりと過ごしやすい空間になりました。お客様に安心して心地よくお過ごしいただけるよう、日々の清掃は徹底しており、水廻りのお掃除には特に力をいれております。
喜んでいただけて嬉しく思います。
客室に空気清浄機を設置することのご提案
ありがとうございました。先日、レストランや公共空間に優先的に新しい空気清浄機を導入いたしました。
コロナ対策に傾注するご時世ですので、今後、お客様のお部屋環境の改善にも努めて参ります。
貴重なご意見をいただきまして、
あいがとうございました。

またのお越しを心よりお待ちしております。

ご利用の宿泊プラン
【素泊まり】気ままにお得に丹波の旅★自慢のお風呂でリフレッシュ
ご利用のお部屋
【和室8畳【トイレ・洗面所付き】】

立地3

投稿者さんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

投稿者さん 2020年11月26日 17:35:26

露天風呂が最高。食事も上品で美味しい。部屋は清潔だが良い景色が見られるでもなく、特にこの季節はガラス越しからでも冷気が入ってくる。日本シリーズ第4戦が有るのを忘れ、テレビの無いこの宿を選択したのは失敗だった。

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旅行の目的
ビジネス
同伴者
一人
宿泊年月
2020年11月
丹波の宿 恵泉 2021年01月07日 17:06:51

この度はクチコミ投稿ありがとうございました。
お返事が遅れましたことをお詫び申し上げます。
二度目のご宿泊とのことで、再びご利用くださり誠に感謝申し上げます。
小さな和風旅館ですが、お風呂は4年前に新設されており、恵みの湯、露天のつぼ湯つきのお風呂は、外の坪庭の草木も見え、天井も高く開放的です。天然温泉でなくとも、つぼ湯にゆっくり浸かっていただくと体の真からポカポカと温まり、体のコリがとれて夜はぐっすり眠れると、ご感想を伺っております。
木造の古民家風の宿ですので、ご意見の通り丹波の底冷えの影響が防ぎきれないのも心苦しいところです。湯たんぽのご提供など、その時々にできる限りを尽くしたいと思います。
テレビの件は誠に失礼いたしました。

もしよろしければ、またのご利用お待ちしております。貴重なご意見をお寄せくださりありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン
優しい味に静かな時間♪お手軽に愉しむ丹波地鶏の恵泉ご膳(2食付き)
ご利用のお部屋
【和室6畳【トイレ・洗面所付き】】

立地3

投稿者さんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

投稿者さん 2015年11月10日 17:34:08

娘用にもタオルを用意してもらえれば良かったです。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2015年11月
丹波の宿 恵泉 2015年11月14日 14:51:18

この度は、クチコミヘのご投稿有難うございました。ご不便をおかけしました。今まで、お子様でタオルを必要な方には、フロントでタオルをお渡ししておりましたが、案内が不徹底でした。
今後は、お部屋案内の中にそのことを明記いたします。ご指摘ありがとうございました。
 丹波は秋も深まり、紅葉が見どころです。また、牡丹鍋鶏鍋などの鍋料理もおいしい季節です。また是非、お子様を連れて、宿にいらしてください。スタッフ一同、心からお待ちしております。

           丹波の宿 恵泉

ご利用の宿泊プラン
【パパママ安心♪】小さいお子様のフォローはお任せ!恵泉ファミリープラン<現金特価>
ご利用のお部屋
【和室8畳【トイレ・洗面所付き】】

立地3

atsukikiさんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

atsukikiさん [50代/女性] 2014年11月04日 22:32:37

久々・・・日本人になりました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2014年11月
丹波の宿 恵泉 2015年02月24日 09:48:18

この度はクチコミへのご投稿ありがとうございました。お客様への返信がうまくいかずご迷惑を
おかけしました。大変申し訳ございませんでした。

当日はお二人でご夕食をゆっくりと召しあがっておられましたね。ゆったりしていただけましたでしょうか。
 丹波は少しずつ暖かくなってまいりました。
 またお近くにお越しの際はぜひ惠泉へお越しく
ださいませ。
 
          丹波の宿惠泉

ご利用の宿泊プラン
優しい味に静かな時間♪2食付7000円~で嬉しい値<現金特価>
ご利用のお部屋
【和室6畳(トイレなし・洗面所なし)】

立地3

投稿者さんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

投稿者さん 2013年08月24日 18:11:19

インターが近くにあり、車で来るにはすごくいいと思います。また、スーパーも近くにあるので、いろいろ便利です。

ただ、静かな宿で我々だけが声が大きかったので、ほかの宿泊客にご迷惑だったかも。ごめんなさい。・・・それぐらい静かな宿です。テレビもないし。

お風呂が広くはないので、同時にたくさんの人数での宿泊は難しいでしょう。学生さんの団体旅行には不向きだと思います。宿泊室(2階)には階段で上がるので、お年寄りには少しきついかもしれません。2~4人の家族旅行(おとなしいお子さん含む)、物思いにふける独り旅にはいいんじゃないでしょうか。

店員さんの対応が丁寧で、静かな宿にぴったりでした。

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旅行の目的
ビジネス
同伴者
仕事仲間
宿泊年月
2013年08月
丹波の宿 恵泉 2013年09月08日 08:22:57

この度はご投稿ありがとうございました。
対応が丁寧で、静かな宿と言って下さり、またお客様と楽しい時間を過ごせ、本当に嬉しいです。

 当館はお年寄りのいらっしゃるお客さまには、1Fのトイレ洗面所付きのお部屋を薦めております。また、20~30名様ぐらいのお客様になりますと、貸切もできますので機会がありましたらご相談くださいませ。
 この夏もバスケットやサッカーの小学生で宿がにぎわい、皆様に喜んで頂きました。

 これから栗、枝豆などの秋の食材もはいり、赤味噌ベースのぼたん鍋や人気の但馬牛のすき焼き
、特製のだしを使った鶏鍋もお勧めです。
 ぜひ次回いらっしゃる時はご家族でもご利用くださいませ。

 それでは季節の変わり目、お体ご自愛ください
 (ご返信遅れてしまい申し訳ございません)

   丹波の宿 恵泉 後藤

ご利用の宿泊プラン
優しい味に静かな時間♪2食付7000円~で嬉しい値<現金特価>
ご利用のお部屋
【和室6畳(トイレなし・洗面所なし)】

立地3

投稿者さんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

投稿者さん 2013年07月01日 16:46:32

家族4人で利用させていただきました。
夜は、蛍がたくさん見えるスポットへ連れて行っていただき(別料金)
こどもたちもとても喜んでいました。

プランのところに書いてあったように夕食は少な目です。
もう少しあってもいいかもと思いました。
朝食は、少しずついろいろなものが食べられました。

お風呂は、家族風呂になる時間があり、こどもが小さいのでとても助かりました。
広くて清潔なお風呂でとても気持ちよかったです。

こどもたちがにぎやかでご迷惑をおかけしたかもと思いますが
旅館の方々がこどもたちに優しく接してくださってありがたかったです。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2013年06月
丹波の宿 恵泉 2013年07月03日 16:02:56

貴重なコメントありがとうございました。

蛍ツアーは、お子様たちのおかげで、他のお客様も巻き込んで、一体感を感じられるツアーになったと思います。
楽しんでいただけて、何よりでした!

お食事については、丹波の旬の野菜を取り入れ、
お客様に季節感を味わっていただきたく、
メニューを構成しております。
また、お客様のご意見をふまえて料理の質、量、共に
皆様にご満足いただけるよう更なる改善に取り組んでまいります。

お風呂も、お部屋も、日々、徹底掃除を心がけております。
お客様に喜んでいただけることが何よりの励ましです!ありがとうございます!

元気なお子様大歓迎ですので、
ぜひまた、遊びにいらしてください。
お待ちしています!

ご利用の宿泊プラン
優しい味に静かな時間♪2食付7000円~で嬉しい値<現金特価>
ご利用のお部屋
【和室8畳(トイレなし・洗面所なし)】

立地3

投稿者さんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

投稿者さん 2011年11月26日 07:29:55

夜遅くの到着になりましたが、対応いただきありがとうございました。
静かで落ち着きます。心地よく過ごせました。

近くに24時までやってるスーパーがあります。

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旅行の目的
ビジネス
同伴者
一人
宿泊年月
2011年11月
丹波の宿 恵泉 2012年02月26日 09:52:19

この度は丹波の宿恵泉にご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
心地よくご利用いただけて私どもも心からうれしく思います。
すぐ近くにスーパーがあるので素泊まりでも食料品が買えてとても便利です。
またのお越しを心よりお待ちしております。

ご利用の宿泊プラン
【早割21】21日前までの予約がおトクな早割プラン◎素泊り◎
ご利用のお部屋
【和室6畳【トイレ・洗面所付き】】

立地3

nayu172021さんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

nayu172021さん [30代/女性] 2011年01月11日 13:44:29

主人の正月休みに合わせたので、本当の大晦日にお邪魔しました。主人が美味しいと絶賛していた牡丹鍋デビューの私と子供たちでした。牡丹鍋はとてもミソ味が美味しく、最後にはご飯をいれ雑炊にして食べました。身体ポカポカ 本当に美味しかったです!
今週末には両親がお世話になります。よろしくお願い致します。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2010年12月
丹波の宿 恵泉 2012年02月18日 09:32:20

この度は丹波の宿恵泉にご宿泊いただきまして、誠にありがとうございます。

ご感想をお寄せくださり、従業員一同、心より感謝しております。

丹波の名物、牡丹鍋は皆様にご好評をいただいております。

すこしクセのある猪肉を絶品のミソ味と山椒でとても食べやすくおいしいお味に変身します。

冬場は特に体が温まり、食べ応え十分です。

ご両親にもご紹介くださり、ありがとうございます。

またのお越しを心よりお待ち申し上げます。

ご利用の宿泊プラン
丹波名物ぼたん鍋★新鮮な猪肉に特製みそダレ…旨い!
ご利用のお部屋
【和室6畳(トイレ・洗面所なし)】

立地2

投稿者さんの 丹波の宿 恵泉 のクチコミ

投稿者さん 2009年04月04日 08:51:16

親子二人で鉄道の旅の途中に利用させて頂きました。
基本的に国道に面した自動車利用の方をメインにしているのかとは思いますが、鉄道を利用したので、若干駅からの距離は感じました。特に気候が悪くなかったので、苦にはなりませんでしたが、雨天や、冬季はちょっと辛いかなと感じました。鉄道利用の場合、希望者は車での送迎があると便利かも知れません。
建屋全体、部屋、風呂、トイレ等は手入れが行き届いている感じがしました。また各所にある注意書き等も不快な思いにさせないような表現の配慮を感じました。(たまに横柄な表現の宿泊施設もあるので)
ただし国道が近く、また幹線道路だったせいか、夜、目が覚めた後、若干車の音が気になりました。
また細かいところになりますが、窓から外の景色を眺めようと窓際に行き障子を開けたところ、窓のさんのところに埃が溜まっていました。こういう部分もきれいになっていると更に良かったと思います。
食事は地元産を使用した地鶏はおいしかったと思います。普段食べている鶏肉に比べ味がしっかりしているし、灰汁がほとんど出ませんでした。
朝食もおいしかったのですが、焼き魚(ハタハタ)が冷めていたのが残念でした。冷めてもあれだけおいしかったので、もし温かければ、もっとおいしかったと思います。
全体としては、宿泊客に最大限の努力により気持ち良くすごしてもらおうという配慮が感じられ、気持ちよく過ごす事が出来ました。どうもありがとうございました。


【ご利用の宿泊プラン】
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【楽天限定】〈2階〉和室6畳1~3名

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宿泊年月
2009年03月
丹波の宿 恵泉 2009年04月06日 14:20:44

 この度は丹波の宿恵泉にご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。

 たくさん感想を書いていただいて従業員一同、多くの事を気付かされ本当に感謝しております。

 送迎の件ですが、詳細情報ページの交通アクセス欄に「事前連絡いただければ車で送迎します」と一文入れさせていただきました。
 またのお越しの際にはぜひご利用くださいませ。

 車の音が気になられたそうで申し訳ございませんでした。今後はできるだけ車の音の少ない奥のお部屋から優先的にご利用いただけるようにしたいと思います。

 窓のさんのところに埃がたまっていたこと、ご指摘くださり、ありがとうございます。
 ふだんから入念なお掃除を心がけていますが、ご指摘の通り見のがしていた部分もあり、大変失礼いたしました。今後より一層、清掃の徹底強化に努めて参ります。

 地鶏もおいしく召し上がっていただけて感謝です。
 ただ4月からですが今まで仕入れていた「播州地鶏」が販売終了になり、今後は「播州百日どり」を使用することとなりました。
 「播州百日どり」は英国原産のオス:ホワイトコーニッシュとフランス原産のメス:サソー種を交配させた鶏です。
 「播州百日どり」は丹波市に隣接する多加町加美区のおいしい空気と水の中で育っています。
 肉のうま味の素である「イノシン酸」がピークに達するまでが約100日間かかるそうで時間をかけてじっくりと育てています。そのために肉質は繊維質が細やかで口当たりがよいのが特徴です。また解放平飼いのため運動量も多いので、肉の締まりがよく歯ごたえも十分です。
 「播州百日どり」は地鶏に負けない品質を誇り、地鶏の規格に準じた飼育を行っています。
 どうぞまたの機会にぜひお召し上がりくださいませ。

 朝食の焼き魚が冷めておりましたこと、大変申し訳ございませんでした。暖かいものを召し上がっていただけるよう心がけておりますが、今回はお出しするタイミングが上手く合いませんでした。
 以後気をつけて最高の状態でお出し出来るよう配慮いたします。

 いろいろとご感想をお寄せいただき、本当にありがとうございました。
 

 ★★★当館では新しい宿泊プランとして「陶芸体験ができる1泊2食付プラン」を企画しました。
 また今後も「地酒の飲み比べプラン」や「神戸牛と和牛の食べ比べプラン」、「地元のレクリエーション施設とのタイアッププラン」などを企画検討中です。★★★

 また夏休み等でご旅行の際には思い出に残る旅になりますよう精一杯おもてなしさせていただきますので、またぜひお越し下さいませ。

             宿泊支配人  細川 

ご利用の宿泊プラン
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ご利用のお部屋
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