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箱根仙石原温泉 オーベルジュ漣-Ren-のクチコミ・お客さまの声
友人と2人で宿泊しました。お部屋はこじんまりとした小さなお部屋でしたが、必要最低限の物は揃っていて居心地良く、おおむね満足。温泉のお湯加減も良く、滑らかな良いお湯で、長湯出来て良かったです。もう少し夜遅くまで入浴できれば、なお嬉しいです。そして何よりも特筆すべきは食事。食事に凝っていて、お金をかけている宿は幾つもあり、フルコースというと“たっぷり過ぎ”て『美味しいんだけど、この一品はいらないかも・・・』となりがちなのですが、こちらの宿は量も質も実に絶妙で、“客の胃袋を知っている”という感じでした(^^)良く考えられていると思います。クオリティもさることながら、大切なのは量だったりするんですよね。最後のデザートまで本当に幸せな気持ちで頂けました。朝食もゆったりと時間をかけて食べる事が出来、とても美味しかった!自家製パンも絶品。初めてのオーベルジュスタイルの宿だったのですが、オーベルジュの良さを満喫できました。食道楽の私達も大満足(笑)これを機会にオーベルジュにはまりそうです。また季節を変えて、利用させて頂きたいです。
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ご利用ありがとうございました。料理、お気に召していただいてホッとしております。お出でになる方々すべてにご満足いただけるものを提供するのは、とても難しい事ですが、それだけに又、スタッフにとってはやりがいのあるものです。召し上がっていただいて、お気付きかもしれませんが、私共のフレンチには和のテイストが入っています。フレンチに限らず、たとえば中華料理でも中国そのものの味付けや調理では日本人の口に合わないものが少なくありません。フレンチも又、バターを多く使う調理では、多分、日本人の味覚にはしつこく感じる方が多いと思います。私共では、そこを意識して、和の食材を使ったり、フレンチそのままの調理ではないスタイルで料理を作っています。訪れていただく、その時々に季節と自然の恵みを感じていただける一皿をお届けしたいと考えております。機会がございましたら、又巡る季節のオーベルジュスタイルをお愉しみください。お待ちしております。
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投稿者さんの 箱根仙石原温泉 オーベルジュ漣-Ren- のクチコミ
友人と2人で宿泊しました。お部屋はこじんまりとした小さなお部屋でしたが、必要最低限の物は揃っていて居心地良く、おおむね満足。温泉のお湯加減も良く、滑らかな良いお湯で、長湯出来て良かったです。もう少し夜遅くまで入浴できれば、なお嬉しいです。そして何よりも特筆すべきは食事。食事に凝っていて、お金をかけている宿は幾つもあり、フルコースというと“たっぷり過ぎ”て『美味しいんだけど、この一品はいらないかも・・・』となりがちなのですが、こちらの宿は量も質も実に絶妙で、“客の胃袋を知っている”という感じでした(^^)良く考えられていると思います。クオリティもさることながら、大切なのは量だったりするんですよね。最後のデザートまで本当に幸せな気持ちで頂けました。朝食もゆったりと時間をかけて食べる事が出来、とても美味しかった!自家製パンも絶品。初めてのオーベルジュスタイルの宿だったのですが、オーベルジュの良さを満喫できました。食道楽の私達も大満足(笑)これを機会にオーベルジュにはまりそうです。また季節を変えて、利用させて頂きたいです。
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ご利用ありがとうございました。
料理、お気に召していただいてホッとしております。
お出でになる方々すべてにご満足いただけるものを提供するのは、とても難しい事ですが、それだけに又、スタッフにとってはやりがいのあるものです。
召し上がっていただいて、お気付きかもしれませんが、私共のフレンチには和のテイストが入っています。
フレンチに限らず、たとえば中華料理でも中国そのものの味付けや調理では日本人の口に合わないものが少なくありません。
フレンチも又、バターを多く使う調理では、多分、日本人の味覚にはしつこく感じる方が多いと思います。
私共では、そこを意識して、和の食材を使ったり、フレンチそのままの調理ではないスタイルで料理を作っています。
訪れていただく、その時々に季節と自然の恵みを感じていただける一皿をお届けしたいと考えております。
機会がございましたら、又巡る季節のオーベルジュスタイルをお愉しみください。
お待ちしております。