昨年の初夏に続き、季節を変えてのご利用ありがとうございます。
また、このたびは過分なご評価を頂戴し、スタッフ一同、重ねて感謝申し上げます。
お母様にお気に召していただいた「海の贅沢なカクテル」は、漣－Ｒｅｎ－のオープン当初より、皆様にご好評をいただいているシェフのスペシャリテのひとつです。
リピーターの方の中にも、このメニューを毎回オーダーされるお客様もいらっしゃって、今では季節を問わず、漣－Ｒｅｎ－の定番メニューになりました。

口コミという形で、お客様からいただくアンケートには、料理や風呂、部屋、立地などといったチェックポイントのトップにサービスの評価がございます。
召し上がってみて美味しいといっていただける料理、泊ってみて快適と感じていただける部屋、それとは異なって、いわば形のない商品がサービスです。
お泊りになった方々が、何に対して満足されるのか、また、ご不満を感じられるのか、お客様ひとりひとり、それぞれが求めているものが違う、という事を日々認識させられる、それがサービスというものかもしれません。
注がれる器によって形を変える水のように、お客様ひとりひとりの異なった満足の形にご対応出来るサービスに努めたいと存じます。
早速のご投稿ありがとうございました。