たびたびのご利用ありがとうございます。
クルマかバス以外はお出でになれない、不便な山の中にある当館へ、四季を通じてご来館下さいまして、誠に感謝申し上げます。

先日、ある著名なシェフの日々を追ったドキュメントがございました。
そのレストランへ来るお客様はリピーターの方が大変に多く、中にはオープン以来、あしかけ３０年に渡り、お店に通っている、と云うご年配のご夫婦もいらっしゃいました。
継続は力なり、と申しますが、ただただ敬服するばかりでした。
インタビューの中で最も印象的だったのは、「自分の足元を掘る」と云うシェフの言葉です。
信念を持って日々取り組み、それを持続する、その結果が今につながる、と云う見本を目の当たりした気持ちでした。

お出でになる方のご期待を損なうことの無いよう、日々努めてまいりたいと存じます。
秋のご来館、心よりお待ち申し上げます。

先日はご利用ありがとうございます。
箱根は新緑の季節を迎え、客室やレストラン、露天風呂など、どこからも瑞々しい若葉を望むことが出来ます。
今年の冬はまれにみる大雪だったため、木々の緑がことのほか美しく感じられます。
オーベルジュの魅力は、なんといっても料理がいちばんですが、窓の向こうに広がる季節の彩りを愛でながら、親しい方との会話を楽しむ場所でもあります。
またの機会がございましたら、どうぞ森のオーベルジュにお越し下さいませ。
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

先日はご遠方からのご来館、誠にありがとうございます。
以前にも書かせていただきましたが、私共の漣－Ｒｅｎ－という名前は、本来「さざなみ」と読みます。
「さざなみ」のように、訪れて下さるお客様が寄せては返し、また寄せる、そんな場所でありたいという思いを込めました。
またいつの日か、お目にかかれる日をお待ちしております。
ご投稿ありがとうございました。

先日はご利用ありがとうございます。
ご評価をいただきました料理は、シェフのスぺシャリテ他、定番のメニューがいくつかございますが、季節によりソースや付け合わせの野菜が変わります。

このたび、春の訪れと共に、当館ホームページもリニューアルをいたしました。
こちらからは、随時リアルタイムな情報をお伝えしておりますので、お手すの際にご覧にいただければ幸いと存じます。
又のご来館お待ち申し上げます。

先日は、ご遠方よりお越しいただきまして、誠にありがとうございます。
又、料理のご評価も頂戴し、重ねて御礼申し上げます。
当レストランのフルコースはボリュームがある為、女性の方や、ご年配の方から、お腹がいっぱいになった、或いは食べきれなかった、というお声を時折いただきます。
予め、おっしゃっていただければ、少なめの盛り付けでご提供することも出来ます。
又の機会がございましたら、どうぞよろしくお願い申し上げます。

昨秋はご利用ありがとうございます。
当館宿泊棟は３階建てで階段利用になります。
上階にご宿泊の場合は、特にご年配の方等に昇り降りのご負担が生じる為、その旨を予約時にお知らせ、又はお伺いいたしまして、極力お客様のご負担を軽減出来るよう、ご配慮に努めさせていただいております。
ご指摘の内容は、順次進めております施設改善のひとつとして留意させていただきます。
ご投稿ありがとうございました。

先日はご利用ありがとうございます。
料理に付きましては、予めお伝えいただければ、少食の方、女性の方向けに、量を少なめのハーフコースもご用意が出来ますので、又の折りにはお知らせ下さい。(誠に恐れ入りますが、上記の場合も通常のコース料金と同様になります。）
又、苦手な食材やアレルギー等、極力ご対応させていただきますので、事前にご相談下さい。
今後とも、ごひいきのほど、よろしくお願い申し上げます。

先日はご利用ありがとうございます。
料理、その他ご評価をいただきまして、感謝申し上げます。
アメニティに付きましては、今回お泊りいただきましたスタンダードツインタイプ以外のお部屋には、シャワージェル・シャンプー・コンディショナー・ボディミルク・ソープ等、ＴＡＨＮＮをご用意しております。
当館客室は、露天風呂付き客室を含めて７タイプございますので、又の機会がございましたら、このたびの部屋タイプとは異なった客室をご利用いただければ幸いと存じます。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

The other day, thank you for coming from Hong Kong.
We would like to thank deeply that I received your visitors a place far.
Also your words of thanks as l stay of a foreign land, also, Thank you for choosing hotel
That we receive, it will be considered as encouraging staff.

先日はご利用ありがとうございます。
料理、並びにサービスに付き、過分なご評価をいただきまして、誠にありがとうございます。

現在、夏のトップシーズンに向けて、施設の一部改装、什器・備品等の入れ替え等を順次進めております。
又、お客様に対し、当館のご案内を、わかりやすくするため、ホームページのリニューアルも進行中です。
更には、宿泊以外にも、ランチだけ、ディナーだけ利用したい、というリクエストにお応えして、フレンチベースの新・洋食スタイルのお店もオープンを予定しております。

当館を選び、訪れて下さるゲストの方にとって、快適な時間をご提供出来るハード、そしてソフトの充実を図ってまいりたいと存じます。
又の機会がございましたら、どうぞよろしくお願い申し上げます。

たびたびのご利用、誠にありがとうございます。
オープン翌年の春のご来館から数えて７年、毎年季節を変えてお越し下さいまして、深く感謝申し上げます。
お客様からは、オープン以来、実に多くのお声を頂戴し、日々それを施設やサービス等へ反映させてまいりました。
今夏は、リピーターの方を初めとして、お越しのお客様より最も多かったご要望を具体化いたします。
今後とも、どうぞごひいきにお願い申し上げます。
お身体くれぐれもご自愛下さいませ。

先日はご利用ありがとうございます。
おかげさまで当館は、お泊りになられたお客様からのご紹介が多く、新規に来ていただいた方が、更に別のお客様へお声をかけて下さるという、人のつながりの輪で、今日に至っております。

お気に召していただいたお酒は、福島県二本松市の純米吟醸「奥の松」です。
香りがとても繊細で、滑らかな舌触りと、軽いのど越しが飲みやすいと、皆様からご好評をいただいている一品です。
当レストランでは、ワイン以外にも、フレンチに合う日本酒や焼酎もご用意しておりますので、ご再訪の機会がございましたら、是非お楽しみ下さい。

ご指摘をいただきました庭に付きましては、現在、大浴場外側等で造園工事を行っているため、一部不整備の箇所がございます。
工事車両等の出入りで、無粋なところをお見せいたしまして、誠に申し訳ございません。
夏場にかけて造園工事も終了いたします。
又の機会がございましたら、どうぞお越し下さいませ。
ご投稿ありがとうございました。

先日はご利用ありがとうございます。
又、過分なご評価も頂戴し、重ねて御礼申し上げます。
お気に召していただいたワインのアソートは、お客様がお選びになった料理に合わせて、相性の良いマリアージュを、ソムリエがご提供させていただくサービスです。
フルボトルとは趣きを変えて、フルコースの中で味わいの異なるワインが楽しめると、ご好評をいただいております。

又、浴室及び脱衣室の清掃は、お客様がご利用されないタイミングを見計らって、スタッフが随時対処しておりますが、お客様が続けてご入浴される等、ご利用状況によりましては清掃が至らない場合もございます。
このたびは満室であったにも関わらず、いただいた内容の清掃状況であった事、常に同様のコメントをいただけるよう、スタッフ一同、心がけてまいりたいと存じます。
巡る季節、機会がございましたら、又のお越しお待ち申し上げます。

先日はご利用ありがとうございます。
箱根は、まだ朝晩肌寒い日がございますが、それでも日中になれば、穏やかな春の陽が射す陽気になってまいりました。
こもれ陽の中を散策したり、新緑を望みながら食事を召しあがっていただいたりと、オーベルジュの楽しみをより満喫していただける季節の到来です。
お越しになった方々それぞれに、ゆったりとしたご滞在をお届け出来るよう努めさせていただきます。
早速のご投稿ありがとうございました。

たびたびのご利用ありがとうございます。
又、過分なご評価も頂戴し、重ねて御礼申し上げます。
料理に付きましては、オープン以来、シェフが幾度となくメニューに手を加えたり、入れ替えたりしているものと、永くご支持をいただいている定番メニューの組み合わせになります。
人の五感の中で、先ず食欲を増進する味覚の盛り合わせが載ったアミューズから始まって、それとなく晩餐が終わることを知らせるデセールに至るまで、フルコースはとても贅沢な時間だと思います。
料理には、ただお腹を満たすだけではない、人の心に希望を与え、ポジティブな気持ちへと導く力がある、と聞いたことがあります。
お越しになった方々が、穏やかな思いで帰途に着き、旅の記憶が明日への活力となれば幸いと存じます。。
今後とも、ごひいきのほど、よろしくお願い申し上げます。

先日はご利用ありがとうございます。
又、このたびは自著の立派な本もお送りいただき、重ねて御礼申し上げます。
自著の記述にもございますように、動物が人の心の機微を理解しているのでは、と思われるところが、私共でも飼っている２匹の犬からも日々感じる事がございます。
思えば思われる、と云う言葉がございますが、人が愛情を注げば、注いだ相手も又、人に限らず、何がしかを返し、与えてくれるような気がいたします。
お出でになるには誠に不便な山の中でございますが、またの機会がございましたら、どうぞお越し下さいませ。
おほめの言葉、スタッフ一同の励みとさせていただきます。

先日はご利用ありがとうございます。
又、たびたびのご来館重ねて御礼申し上げます。
当館は今年でオープン８年目を迎え、お客様のように季節を変えてお越し下さるリピーターの方々が、年を重ねるごとに多くなってまいりました。
おかげさまで、昨年、おととし、３年前と、直近３年間のゲストの方々のリピート率が、４人に約１人の割合になるまでに至りました。
本年は、数多くお越しいただいたリピーターの方々から頂戴したご意見やご要望を、より具体的に施設へ反映した展開をスタッフ一同考えております。
今後とも、ごひいきのほどよろしくお願い申し上げます。

先日はご利用ありがとうございます。
当館では、客室稼働に余裕がある場合、平日が中心になりますが、ご予約のお部屋よりもグレードアップした客室にご案内させていただく事がございます。
ささやかではございますが、ご来館の方々へのサービスのひとつとして、ご対応させていただいております。
当初はリピーターのお客様へのサービスとして始めましたが、現在はより多くのお客様に、部屋タイプのバリエーションをご体感いただきたいという思いで、ご提供申し上げております。
機会がございましたら、又のご利用お待ち申し上げます。

先日はご利用ありがとうございます。
又、料理のご評価をいただきまして、重ねて御礼申し上げます。
国内のオーベルジュも、現在では数多く点在するようになり、メインの料理だけではなく、客室や風呂などのハード部分でも、シティホテル並みの質感の高い施設が増えてまいりました。
お客様の要望を取り入れた結果が、個々のオーベルジュのレベルアップにつながっているように見受けられます。
いただいたご意見が活かされた施設作りを心がけてまいりたいと存じます。
又の機会がございましたら、どうぞご利用下さいませ。

先日はご遠方よりお越しいただきまして、誠にありがとうございます。
又、ご入浴に際し、ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございませんでした。
当館の大浴場はかけ流しの温泉の為、季節により外気温の影響を受けやすく、冬季には湯温が下がる場合がございます。
その際は、誠に恐れ入りますが、浴室にも掲示させていただいておりますように、浴槽へ足し湯をしていただく事で、適温のご入浴をお楽しみいただいております。
今後共よろしくお願い申し上げます。