予定外に付近で朝一番の用事ができたので，前日夜８時頃急遽宿をお借りしました．
赤ちゃん連れでしたのでレストランに迷惑がかからないよう，食事はサービス可能な時間か確認をとって，ルームサービスにしました．部屋にあるリーフレットにはサンドイッチなど数種類しかなく，お腹が減っていましたし，これほどのホテルでこれしかないのは寂しいと思い，電話で他のメニューは出来ますか？とお聞きしたところ，「具体的に何を用意してほしいか」とのお返事でした．そこでお寿司やステーキ等もできますか？（ホテルには鉄板焼きや和食（寿司）をとる場所が併設されていると書いてあったためです．）とお聞きしたところ，「お寿司はできません，ステーキは近江牛なので（この発言は少し笑えます），一人１００グラムで１万５千円です」とのこと．驚くほど選択肢が少ないですが，他に作れるものを提案されないので，了解してみました．
さて，二人で３万円のお肉は値段通りとはいきませんでしたが，料理自体に手は抜いていなかったと思います．ただし合わせてお願いしたワインは食事に釣り合わないレベルでした．食事の代金を了解したのですから，それに合わせたワインの提案くらいはしてもよいのではと思いました．
以上を踏まえ，蒲郡プリンスホテルの今回の感想．アメニティはまずまず，歴史や入れ物は立派ですが，一番大事なサービスが失われつつあると考えました．
翌日は昼過ぎに東京に出張して帝国ホテルに宿泊し，前述と同じ理由でルームサービスを利用しましたが，段違いの素敵なサービスに満足しました．
どの分野でも言えると思いますが，自分の仕事には誇りと喜びを持ってあたりたいものです．ホテルの場合はたった１回の宿泊で，よいも悪いも印象が強烈に残る可能性があります．蒲郡プリンスにとって今回のケースはたまたまのことだったと思いますが，サービスの重要性についてはもっと留意した方がよいと思います．フロントの対応はしっかりとしており感じもよかったので，スタッフ全員がサービスを軽視しているわけではありませんが，客は宿泊中のもっとも悪い評価でホテル全体を評価することが多いと思います．
格安の宿泊プランを利用するのは，ホテルの評価をする参考にしたり，友人に勧めてよいホテルか確認する目的もあるのです．いつもゲリラに見張られているようなもので大変でしょうが，頑張ってください．

旅行の目的

その他

同伴者

家族

宿泊年月

2010年07月

前々から彼が行きたいと言っていて、やっと念願かない行くことができました。お部屋は、それなりでしたが、お風呂など清潔感がありました。朝食は、景色の良いテラスで感動しました。次は夏に行ってみたいです。お世話になりました。

【ご利用の宿泊プラン】
4得　期間限定のお得プラン　カップル＆ご夫婦限定！夕＋（朝食orドリンクルームサービス）付プラン
山側ツインルーム

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2009年12月

体調が悪くなり朝食をキャンセルしましたが、食べられるものだけでもと果物、飲み物などをルームサービスしていただきまして、嬉しかったです。

宿泊以外に夕食は鉄板焼きの桂にいきました。伊勢エビのソースがおいしかったので、食事の他に少しパンをつけて食べたいことを頼みましたら朝食用？パンのような味のついたものも入っている盛り合わせが２人前（計１０個）も出てきました。料理のソースにつけていただくのには、不釣り合いで、（フランスパンが２人で２切れくらいで、、、と、思っていましたのでびっくり）都内の他のプリンスの「桂」と同サービスと当方も期待していましたが少しがっかりでした。
サービスの方にも、ホテルで出している食事を試食してもらうなりして、どのように食したらおいしいのかを勧められるほどに、自信をもった提供がをして頂きたいとおもいます。建物などが歴史的なものであり、大変よいホテルなのでさらなる上を期待しているため老婆心ながら感想を書かせていただきました。



【ご利用の宿泊プラン】
お見逃し無く！【料金お得プラン】超お得！★日にち限定　朝食付プラン★
山側ツインルーム

竹島を望む部屋からの景色はとても美しく、最高でした。お部屋も快適でしたが、せっかくクラシックホテルなのですから、もうちょっと重厚なインテリアのほうがいいかとも思いました。
　それから、せっかく蒲郡温泉ほか温泉地帯なのに、お湯が温泉ではないというのは、大変残念です。
　
　ペットボトルでのお水のサービスは、おいしくてよかったです。
ただ、ルームサービスの時間が早すぎるのが不便でした（たしか、食事は９時で、飲み物も１０時まで）。夜１２時ごろ、腰痛を冷やすための氷嚢に入れる氷を頼んだところ、ルームサービス時間外ということで断られてしまいました。コンビニが近くにある場所ならいいのですが、皇族も泊まられるホテルにしては少々お粗末なサービスではないかと思います（翌日は大雨で、チェックアウト時に傘を買おうとしたところ、売ってないという答えには驚きました）。
　
　サービスに関して言えば、上記のような応対はありましたが、たいへん気持ちの良い態度で好感は持てまるのですが……クラシックホテルのホテルパーソンとして
「○○でよろしかったでしょうか？」
という日本語を使う方（特に女性）が数名いたのは、
いかがなものかと思います。

　東京でもかなり高額と思われる宿泊＆料理料金なのですから、完璧を目指していただきたいと思います。お料理（特にケーキ）は大変おいしかったです。お庭もつつじが咲いていてきれいでした。