この度は、お宿うち山をご利用賜り本当にありがとうございます。

お天気にも恵まれ、絶景の景色をお楽しみいただけたようでとても嬉しいです。お天気によって印象が変わって参りますのでとても良い日にご利用いただけたと思います。きっと日頃の行いが良いのでしょうね。

又、お料理とセレクトした日本酒をご堪能していただけた事、日本酒をまかせていただいた本人としましては、とても嬉しい限りです。日本酒離れが多くなっておりますが、和食にはやはり日本酒が合います。昔と違って酒造レベルが向上してフランスの三ツ星レストランでもオンリストされる時代です。今の日本酒は、最高級の白ワインにも負けないぐらいに美味しい日本酒が沢山ありますのでお宿うち山をご利用していただいた方には、ほんの少しでも日本酒の素晴らしさを味わっていただく為に食前酒に日本酒をお出ししております。次回ご利用の際には、今回とは違ったセレクトでお料理と日本酒のマリアージュを楽しんでいただけたら最高です。

最後に、スタッフのおもてなしを高く評価いただきとても光栄です。更なる飛躍を目指して今以上に努力してまいりますのでこれからも宜しくお願い申し上げます。

本当にありがとうございました。