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お宿うち山 クチコミ・感想・情報

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お宿うち山のクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.75
  • アンケート件数:388件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス4.63
  • 立地4.75
  • 部屋4.75
  • 設備・アメニティ4.75
  • 風呂4.88
  • 食事5.00

立地5

投稿者さんの お宿うち山 のクチコミ

投稿者さん 2010-11-18 16:54:56

毎年、お互いの誕生日をうち山さんで過ごすのが恒例となっています。
こちらの諸事情でひと月以上遅れましたが、今回も良い時間を過ごせました。
設えでは部屋のテレビ等が新しくなっていたり、茶香炉が新たに置いてあったりと進化していました。
お茶の香りは心を落ち着かせ、日常から非日常へのスイッチが入るみたいで素晴らしいと思います。

毎回楽しみのお料理は、料理長が代わられたとの事・・・二番手から料理長になられた今回の料理長は、前回・前々回の料理長の元で研鑽されていて、非常にうち山らしい料理を饗して下さいました。
うち山の定石を打つかの様な料理は、とても美味しかったです。
欲を言え新しい料理長の色の見える一品を食べてみたいですね。

行き届いた心配りと、上質のサービス、既に3度も楽天アワードを受賞されているのもうなずけると思います。今年も受賞出来ると良いですね。

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評価
  • 総合5
  • サービス5
  • 立地5
  • 部屋5
  • 設備・アメニティ5
  • 風呂5
  • 食事5
旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2010年11月
お宿うち山 2010-12-09 10:58:28

10回目のご利用及びご投稿ありがとうございます。

ご自身のお誕生日と奥様の誕生日に毎年ご利用賜りとても感謝しております。それと最近は、とても他人とは思えずお宿うち山の家族のような感覚さえ感じる今日この頃でございます。

おもてなしに完成はないと常に思っております。お客様がお宿に求めるものは様々で時代と共に変化しております。それらのご要望に応えたいと思い色々と試行錯誤しながら今日より明日、明日より明後日と常に進化し続ける宿屋を目指し頑張っていきますので何かお気づきの点等ございましたらお気軽にアドバイスをお願いします。

新料理長もこれからが正念場です。歴代の料理長の良いこみとは継承して、プラス自身のオリジナリティを加えお宿うち山でしか味わえない料理を提供していきたいと考えておりますので今後共応援よろしくお願い申し上げます。

それでは、次回奥様の誕生日に再会出来る事を楽しみにお待ちしております。

本当にありがとうございます。

自称 坂本龍馬似おとな店長 成田孝一

ご利用の宿泊プラン
【お誕生日プラン・記念日プラン】大切な方と過ごす大切な日
ご利用のお部屋
【離れ2階屋 展望露天付 111平米【花タイプ】】