この度はお宿うち山にお越し頂きまして、誠にありがとうございます。
また、ご意見のご投稿ありがとうございます。
旦那様の「美味しい料理と美味しいお酒で幸せですとのお言葉がとても嬉しく、印象に残っております。
前回は旦那様の、今回は奥様の還暦をお祝いさせて頂きました。お二人の大切な節目に当館をお選び光栄です。
これから寒くなりますので、お身体には十分に気を付けてお過ごしください。
またお会い出来ます日を、従業員一同心よりお待ち致しております。
　　　　　　　　　　　　　　　　鈴木　敬子

この度はお宿うち山にお越し頂きまして、誠にありがとうございます。
その後、みかん狩りはいかがでしたでしょうか。
新婚旅行のお祝いに当館をお選び頂き、とても嬉しく思います。写真等々、お二人の記念の品となれば幸いです。
ぜひご両親と、そしてお子様もご一緒にいらしてくださいね。
まだまだ寒い日が続きます。どうぞお体に気をつけて、元気なお子様を産んでください。
またお会い出来ます日を従業員一同心よりお待ち致しております。

　　　　　　　　　お宿うち山　鈴木敬子

先日は、お宿うち山にご宿泊頂きまして
誠にありがとうございました。

ご満足頂けたようで、とても嬉しく思います。
お褒めのお言葉も沢山頂戴し、本当にありがとうございます。

到着の日は雨が降っていて、私も本当に残念でした。しかし翌日の朝にはすっきりと晴れ、露天風呂も堪能して頂けた事と思います。

次回は翌日お仕事でない日に、ゆっくりお寛ぎ頂ければと思います。
またお会いできる日を、心よりお待ち申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　河内

この度は、お二人の大切な記念日のご旅行に、
お宿うち山をお選び頂きまして誠にありがとうございました。
お褒めのお言葉を沢山頂戴することが出来た事、
大変嬉しく思います。
本当にありがとうございます！！！

お連れ様へのサプライズ、大成功で何よりです。
事前に何度もやり取りをさせて頂きましたね。
お客様、素晴らしいプロデュースでした！！！
お二人を見ていて、私も幸せになりました。

お客様と一緒に作り上げたムービーも、「かなり感動」と言って頂けて、本当に嬉しく思います。
他の方が出ているムービーよりも自分達が主演するって、少し照れくさいと思いますが、すごく良いですよね！一生の宝物にしてくださいね。

次回はマラソンでなく、近くの「一碧湖」でバス釣りはいかがですか？

またお二人にお会いできる日を、心より楽しみに致しております。
この度のご宿泊、誠にありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　河内　太一

二度目のご利用ありがとうございます。
当日は、朝からスコールで開催が危ぶまれましたが午後から晴れ渡り無事に開催できた事にほっとしました。昨年は、東日本大震災の影響で開催ち中止になりましたので今年の開催は二年分という思いがありました。花火もご堪能していただけたようでほっとしております。温泉でゆったり湯浴みして美味しい食事そして花火、一年に一回だけ楽しめる日が8月14日で8月の一番人気の日なんです。

またお料理も大満足との評価に料理長はじめ調理スタッフ一同とても嬉しく拝見しております。料理は月替わりで旬の素材を活かした懐石料理をご用意しておりますので次回は是非秋のお料理を！
朝食は、名物料理の「あわびの餡かけ」特製土鍋の炊きたてのごはん等、コンセプトは「夕食なみの朝食」です。

それでは、またお会いできる日をスタッフ一同楽しみにお待ちしております。

まだまだ暑い日が続いておりますので健康に気をつけて毎日を元気にお過ごしくださいませ。

成田孝一

この度は、お父様の記念日のご旅行に
お宿うち山をお使い頂きまして、
誠にありがとうございます。
大変恐縮してしまうほどのお褒めの
お言葉を頂戴することが出来、
スタッフ一同、大変嬉しく思います。

お住まいも遠く、伊豆へいらっしゃるのも
大変だとは思いますが、またお会いできる日を心よりお待ち申し上げます。
この度のご宿泊、本当にありがとうございました。

明けましておめでとうございます！

この度は、再度ご宿泊頂きまして
誠にありがとうございました。
ご夫妻の１年間の疲れを癒す事が
出来た様で、大変嬉しく思います。

今回はプランにレイトチェック
アウトが付いておりましたが、
リピーター様にはサービスさせて
頂いておりますので、次回も
ゆっくりお過ごし下さいね。

繁忙期の伊豆は、道路の渋滞が
多いので、電車のご利用が楽で
良いですね。

またのご利用を心よりお待ち
致しております。
まだまだ寒い日が続いております。
お身体をご自愛くださいませ。

沢山のお褒めのお言葉をご投稿頂き、
本当にありがとうござしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　河内　太一

この度は、お宿うち山にご来館いただきまして誠にありがとうございます。
たくさんのお褒めの言葉をいただきまして、重ねて御礼申し上げます。
お客様の温かいお褒めのお言葉が、私どものなによりの励みでございます。

お褒め頂きましたお酒は、特に拘りをもっておもてなししている点ですのでとても嬉しいです。お酒とお料理はどちらも無くてならない物でお酒と料理の相性が良いとより美味しくなりますし、幸せな気分になります。

お酒とお料理との相性は、お客様と宿も同じと考えております。お客様の求めるものと宿側が提供するおもてなしの相性がぴったりだとお互いに幸せなれると信じて宿業を生業としております。今回の出会いはとても素晴らしい出会いですし、これからも末永いお付き合いになれば幸いでございます。

まだ開業して5年で存在も知らない方が多いお宿でございますが、いつかは「伊豆といえばお宿うち山」と言っていただけるよう志を高く持ち、これからもお客様との出会いを大切にして、ここにしかない感動のおもてなしを目指して日々精進してまいる所存でございますのでこれからもよろしくお願い致します。

またお二人と鹿児島のお話の続きがしたいので、再会できる日を楽しみにしております。

それでは、健康に気をつけて毎日を元気にお過ごし下さいませ。

最後に、お二人との素敵な出会いに感謝致します。

おとな店長　成田孝一

この度は、ご利用＆心温まるご投稿ありがとうございます。

お連れ様の誕生日旅行を満喫されたようでとても嬉しいです。プレゼントのサプライズも無事に成功で我々もホッとしています。お客様の喜びは、私達の喜びでもありますので幸せのおすそ分けありがとございます。


それでは、次回お会い出来る日を楽しみにお待ちしております。

ケーキの件、申し訳御座いませんでした。

日増しに寒さが厳しい今日この頃、風邪等ひかないように健康に気をつけて毎日を元気にお過ごし下さいませ。

おとな店長　成田孝一

過日はご来館頂きまして誠にありがとうございます。
ご丁寧なメールを拝見させて頂きました。有難うございます。

この時期にはとても珍しい「銀世界」の「お宿　うち山」をご堪能頂けました様で
とてもとても嬉しく思っております。
伊豆では、雪見露天風呂をご体験頂く事はほとんどございませんので、
花見に、雪見にと、貴重なお時間をお過ごし頂けたかと思います。
喜んで頂きました、バラ風呂に、ケーキやカードなど・・・。
せっかくの記念日でございますので、お宿からも盛大にお祝いさせて頂きました。
記念のお写真はご一緒にご覧頂きましたでしょうか？

お食事中は、お酒が弱いと奥様がおっしゃっていたのですが
梅酒を全部飲み終えていらっしゃったので、
お口に合ってよかったぁと心の中で思っていました（笑）
いろいろとお話しを聞かせて頂き、
わたくしも楽しいお時間を過ごす事ができました。
これも、素晴らしい『真珠婚式』のプレゼントを下さいました、
お子様方へ感謝でございますね。

今回のご旅行が良き思い出になりました事を、心から嬉しく思っております。
また、素敵な記念日に娘様ご夫婦様、
またはご家族皆様でのご来館をスタッフ一同楽しみにお待ちしております。

それでは、言葉足りずでございますが、
これからも、変わらぬ素敵な笑顔のご夫婦でいて下さい。
お身体には、ご自愛下さいませ。

お宿うち山　佐々木

この度は、お宿うち山をご利用賜り本当にありがとうございます。

温泉好きの奥様に御満足いただけた事とても嬉しいです。当宿のお風呂は、設計の段階でまずお風呂を一番景色の良い場所に設置して快適にご利用いただける事を考えて作りました。昼は、正面に相模湾沖に浮かぶ伊豆七島、右側に天城連山、背後に大室山を眺め、夜は満天の星空を眺めての湯浴みを楽しんで頂けます。１階の内風呂は雨の時でも快適に入浴できるように半露天の様にしてあるんですよ。

お食事も御満足の様で料理長はじめ調理スタッフもとても喜んでおります。お褒め頂ました器は当宿のセールスポイントでもあり、吉見啓一、辻村魁、中川自然坊、中川一辺陶等の作家者の器や輪島塗の漆器は尚古堂へのオーダーメイド品を使用しております。やはり器も料理の一部ですから目で楽しんで舌で楽しんでいただければ食事もより楽しい一時になると信じております。

ご主人や奥様、息子さんの三人とご一緒した時間は、私自身もとても楽しい時間でした。特に息子さんはとても美味しそうにして食事して、私の料理説明を真剣に聞いていた姿が印象的でした。

次回は、是非二泊でご利用下さいませ。二日目の料理は一泊目とは全く異なりますので二倍以上楽しんで頂けますよ。それでは、その日まで健康に気をつけ元気にお過し下さいませ。

本当にありがとうございました。

店長　成田孝一

この度は、お宿うち山をご利用賜りありがとうございます。

最高のお褒めのお言葉をいただき、料理長はじめスタッフ一同とても嬉しく拝見しました。その中の一つの『食事』は、料理長はじめ調理スタッフが心を込めてお客様の美味しいと感じた時の笑顔を想像しながら作っているんですよ。私共の料理長は人を喜ばすことが大好きでいつもスタッフを笑顔にしてくれます。その喜ばす気持ちが届いたのでしょうね。これからも素材や調理方法、器、酒、酒器等にこだわりよりご満足していだけるように日々努力と勉強に励んでいきたいと思います。
温泉宿として歴史の浅いお宿うち山ですが、皆様にご満喫していただくためには何が必要なのかと、常に模索しております。お客様の笑顔の為に、理想は「いつまでも進化し続ける宿」です。

また次回の９月予約を賜り本当にありがとうございます。ご予約いただきました『伊勢海老堪能プラン』は、毎年大好評のプランです。特に伊勢海老の具足煮は伊勢海老も美味しいのですが海老を煮るスープも絶品ですのでお楽しみに。

それでは、９月に再会出来る事を楽しみにお待ちしております。どうぞ元気でお過ごし下さいませ。


本当にありがとうございました。　店長　成田孝一

この度は、お宿うち山にご宿泊して頂き
誠にありがとうございました。
お料理にお風呂にとお褒めの言葉を頂戴出来て、料理長も大変喜んでおります。
重ねてお礼申し上げます。

お料理も季節毎に変わりますので、ぜひまたいらして頂けたらと思います。

スタッフ一同心よりお待ちしております。


　お宿うち山　原

この度は数ある宿の中から当館をお選び頂き、誠にありがとうございます。

ご夫婦で様々なところへ行かれているというお話など伺い、私も一緒に楽しい時間を過ごさせて頂きました。
そして頂戴致しましたご意見は、皆で検討したいと思います。ありがとうございました。

お料理もご堪能頂き、美味しく召し上がって頂けたようで、嬉しく思います。
食材もこの時期でしか食べれないものを使い、料理で季節を感じて頂けるようにご用意させて頂いております。
お部屋からもご覧頂きました大室山も四季折々で様々な姿に変化をします。
是非またそんなお宿うち山もご堪能頂きたく思います。

まだまだ寒い日が続きます。お身体をどうぞ御自愛下さいませ。
お帰りを、心よりお待ち致しております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　米倉

いつもご利用頂き誠にありがとうございます。
大ファンという最高の褒め言葉を頂戴し、本当に
嬉しく思います。

今回、松茸プランということで松茸を炭火で
焼いてお召し上がり頂きました。
シンプルな調理法でございましたがご満足頂けたご様子でとても嬉しく思います。

私もお食事処いっぱいに広がる香りを堪能させ　て頂きました。（笑）

その他のお料理もいろいろなお言葉でお褒め
頂けた事、心よりお礼を申し上げます。

またいらして頂いた際にはどんなお料理を
お出しできるのか私は楽しみで仕方ありません。
お会い出来るのを心より楽しみに致しております

ご感想のご投稿御礼申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　河内太一

この度はお宿うち山にご来館頂きまして、誠にありがとうございます。
ＭＥＧ様にとって「最高の思い出」となったとおっしゃって頂き、何より嬉しく思います。
初コースデビューのゴルフが、かなりいい成績だったとおっしゃってましたね。次回はお連れ様のスコアを追い越してしまうかもしれませんね・・？
なかなかお休みのご都合も合わないとおっしゃっておりましたが、またぜひお宿うち山を思い出して頂ければと思います。
お二人と楽しくお話し出来ます日を、楽しみにお待ち致しております。
　　　　　　　　　　　　　鈴木敬子

この度はご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。このような嬉しいご投稿を頂戴し、
大変嬉しく思います。
重ねましてお礼を申し上げます。

全てにおいてご満足頂けたご様子でホッとしております。これからも更にご満足頂けるよう、
スタッフ一同精進致します。
どうぞよろしくお願い致します。

ご投稿と共に、次回６月のご予約も頂戴致しました。この場をお借りして心からのお礼を申し上げます。
その頃にはお互い花粉症も良くなっておりますでしょうか？
再度お会い出来るのを心待ちに致しております！

河内

この度はお宿うち山にお越し頂きまして、誠にありがとうございました。
また、ご意見のご投稿ありがとうございます。

素敵な記念日をお過ごし頂けたとの事で、従業員一同とても嬉しく思います。
お子様の笑顔がとても可愛くて、思わず私達も笑顔にさせて頂きました。
もう少し大きくなったら、クワガタも触る事が出来るかもしれませんね。
また、奥様のお誕生日もささやかですがお祝いする事が出来、良かったです。
今回は海にお出掛けに行かれるとの事でしたが、
伊豆高原には小さなお子様と一緒に楽しんで頂けるスポットも沢山ございます。
またぜひ遊びにいらしてくださいね。

お子様の成長も楽しみに、またお会い出来ます日を心より楽しみにお待ち致しております。

お宿　うち山　鈴木敬子

この度はご来館頂きまして、
誠にありがとうございました。

お子様ご誕生前の、お二人のご旅行に
お宿うち山をお選び頂きました事、
大変嬉しく、又感謝致しております。

ご夕食の際、ご主人様がお子様のご誕生を
心待ちにしているのを少し照れた様子で
お話をされているのがとても印象的で、
私は、心温まる思いでございました。

ご出産にあたり、楽しみと少し不安な
気持ちが交差をする日々であると思います。
お二人でしたら、素敵なパパとママに
なる事と思います。
私共もお子様のご誕生を心待ちに致して
おりますので、元気な赤ちゃんを
産んで下さいね。

これから季節は冬に向かいます。
寒い日々が続くとは思いますが、
どうぞお身体をご自愛ください。

次回、お子様とのご来館を心より
お待ち申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　米倉　昌代

先日はご家族旅行でのご来館、ありがとうございます。

ご滞在中には至らぬ点を多々お見受けになられ、折角のステイをご満喫いただけなかったと知り、大変心苦しく、また今更ながら深くお詫び申し上げます。

まず、ご飯物に骨が混じってしまっておりましたとのこと、申し訳ございませんでした。フグご飯は焼いた骨で出汁をとって炊き上げるのですが、その骨を漉す際に誤って混入してしまったと考えられます。食べづらく、大変失礼いたしました。
名物料理アワビ餡掛けのお味やエスプレッソマシーンで一杯ずつ淹れておりますコーヒーもお客様のお好みには添えなかったようで、重ねてお詫び申し上げます。

次にお部屋のメンテナンス及び清掃の不備（鏡とごライヤーの埃）につきましても大変失礼いたしました。お客様が安心して快適にご滞在いただけるよう、メンテナンススタッフとも共有させていただき、斯様なことの無いよう徹底致してまいります。

サルフェート（硫酸系化合物）フリーのシャンプーにつきましてのご進言、ありがとうございます。
低刺激の天然系シャンプーのご用命は少なからございます。一方、そういった商品は泡立ちに難があり、使用感にご満足いただけないケースもございます。ジレンマではあるのですが、選択できるようにするなど次善の策を講じてまいります。

ご期待に応えられず、せっかくのご旅行に水を差す格好となってしまいましたこと、今更ながら深くお詫びいたします。頂戴いたしました貴重なご意見の数々、肝に銘じるとともに今後の改善課題とし、精進してまいります。

ありがとうございます。

お宿うち山
支配人　河内太一