このたびは、亀の井ホテル彦根をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
しかしながら、せっかく私どものホテルをお選びいただいたにもかかわらず、料理の内容にご満足いただけなかったことやスタッフの応対の不手際など、大変ご不快な思いをさせてしまい誠に申し訳なく、宿の責任者としてお詫びの申し上げようもございません。
お寄せいただきましたご意見につきましては、調理場の責任者に申し伝え、今後も食材を吟味し、お客さまにお喜びいただける料理をお出しできるように努めてまいります。また、レストラン社員に対して、今後はこのようなことがないよう指導徹底してまいりますので、お怒りがまだ癒えぬとは存じますがご容赦を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
そのような中、「のんびりとよい時間が過ごせたので、また予約が取れれば伺いたいと思います」とのお言葉を賜り大変嬉しく存じます。
これからも、お客さまお一人おひとりのお声に寄り添いながら、より快適にお過ごしいただけるホテルを目指し日々の取り組んでまいります。
恐れながら、またお近くにお越しの際は、当ホテルのご利用を検討いただければ幸いに存じます。
最後になりますが、お忙しい中、貴重なお時間を割いてご意見を賜りありがとうございました。

亀の井ホテル 彦根 中川支配人