初めて行った湯布院でしたが、はな村さんのお料理の美味しさとホテル全体の雰囲気の良さは、家族全員から『大満足』の評価です♪
お料理の見た目もキレイで楽しめるのですが、それを更に上回る美味しさでした。
デザートまで細かく工夫されていて、あの杏仁フルーツジュレはホテル内で販売して欲しいほどです♪（販売してくれてたら、あと５個は食べたかったです！！）
朝食のお手製だんご汁は、郷土料理との事。ご当地の料理もしっかり味わせて頂いて本当に料理の見た目・内容・質・量・味ともに最高です。
是非是非！！また湯布院を訪れたいと思います。
そして、迷わずはな村さんでお願いしたいです。
本当にお世話になり、ありがとうございました。