この度は、ご宿泊いただきまして誠に有難うございます。お客様に満足戴ける様努力して参りますので、今後ともお引立て賜りますよう宜しくお願い申し上げます．
さて、当施設はドイツ人工学士／建築家の故ヴォルフガング・ヴュンディッシュ氏により出来る限り自然を多く残し、殺虫剤や化学薬品を使用しないなど環境に配慮し、施設全体の調和を考えて設計された北ヘッセン地方のドイツ型コテージです。春には、ゼンマイ・ワラビ・スズランの群生、秋にはキノコなどの山菜や野草が自生し、また、エゾリス・モモンガ・野鳥などとの共生を図る様にも考慮されています。また、「ファーム・リゾート」として昨年よりご宿泊いただいたお客様には自由に収穫頂ける事を目的として、「化学肥料を使用しない自然農法による野菜園」に取り組んでおりますが、今年は天候不順等により実りがあまりにも悪く、収穫を楽しみにしていたお客様には誠に申し訳なく、まずは、お詫び申し上げます．
来年は、「ハウス栽培」を併用するなどの対策を検討し、皆様に収穫を楽しんでいただけるよう努力して参る所存でございます。
末尾になりましたが、またのお越しを心からお待ち申し上げております。