あの時の、くす玉は今でも大切に飾ってあります。ありがとうございました♪どうやって作るのか分解したいけど、もうもとに戻せないと思うのでまたお越しいただいたときに、ぜひ教えてください♪
近江牛の炭火焼きは、もう少し早くお出ししたいのですが、煙がすごいため後半にお出ししております。申し訳ございません。
もうすぐ春だ～～♪と思ってましたが、昨日からの寒波でまた１メートルの積雪となりました・・・春が待ち遠しいです。
クチコミのご投稿ありがとうございました♪

先日は、お泊りいただきましてありがとうございます。
みょうがの炒め煮、早速されたようでいかがでしたか？♪しょうゆと出汁だけの素朴な味ですが
これが一番、アクがなく美味しいので
たくさん頂かれたら、また作ってみてください♪
みょうがも、もう花が咲く季節。
花も甘酢漬けにすると、おしゃれな一品になりますよ♪

ご飯も新米になりました。今年は残念ながら不作でしたが、味はまあまあです。ご飯にあう山菜ばかりなので、この季節は要注意！食べすぎてしまいます(笑)
また、ブログの方も見ていただいたようで
いろいろと近況を発信していきますね～♪
クチコミのご投稿ありがとうございました♪

先日は、お泊りいただきましてありがとうございます。僕ちゃんも３才！赤ちゃんだったのに、しっかりされて、月日の経つのが早くて、びっくりしてしまします。お客様なのに、私のお迎えする気分は親戚のおばちゃんのようです。（笑）

ドンドン繁盛して、お風呂！ですよね～～。本当にそうしたいんですが・・・
増やす前に、今あるものの修理もあるし、トイレも直したいし、茅葺きの葺き替えもあるし・・・・実際宝くじが当たらないと（笑）
難しい状況です。今あるものを、大事に少しずつ
修繕していくしかないと思ってます。気長に見守っていただけたら、幸いです(*^_^*)
こんな不便な宿に、２回３回と、お越しいただける有難さ。しみじみ感じております。本当にありがとうございます♪
お子様が大きくなって、お越しいただけたとき、少しでも今より快適な宿になっているように
頑張りたいと思います。
クチコミのご投稿、ありがとうございました♪

大変、混んでいた日で
慣れない助っ人の娘の対応で、申し訳ございませんでした。不手際はございませんでしたか？
私も、もっとお話がさせていただけるとよかったのですが、お一人のお食事なのに、時間がかかってしまい申し訳ございませんでした。

9月に入り、ようやく普段通りの我が宿に戻りました。また、週末は混みあいますが、平日は静かな宿です。どうぞ、機会ありましたらお越しくださいね♪今年の稲刈りは、9月中旬の予定です。
コシヒカリは、刈り取ってから一か月くらいが香りが出てくるので、これから楽しみな新米の季節です♪また、お会いできる日を、心よりお待ちしております♪
クチコミのご投稿、ありがとうございました(*^_^*)♪

先日は、ご遠方をお越しいただきましてありがとうございます。
お子様の笑顔が、キラキラしていたのが印象的で
愛想のいい子だな～♪と思って見ておりました。
あいにく、たくさんのお客様があり、あまりお話ができなかったのが残念でしたが、喜んでいただけてホッとしております。
お酒のアテになる、お米^m^
お客様、名言として皆様にもお伝えしたいと思います（笑）
お米の収穫は、9月下旬です。コシヒカリはひと月ほど経った時が、香りも味も美味しいと昔からいいますので、ちょうど紅葉の10月後半は、お米も美味しいと思います♪
また、お子様の可愛いキラキラ笑顔に会える日を、楽しみにしております♪

クチコミのご投稿、ありがとうございます♪
次の日、アートインの最後くらいに
散策しました。
探しましたが・・・わかりませんでした。
作品が見てみたかったです♪
本を買って読ませていただきます♪
ご遠方のところ、お越しいただきありがとうございました♪

先日は、ご家族様でお越しいただきまして
ありがとうございます♪
そして、お誕生日おめでとうございます(*^_^*)
とっても、幸せなお子さんですね。皆さんに
愛されて♪あのお人形は、今では可愛がっておられますか？まさかの、イヤイヤになるとは・・・
その後が気になります(笑)
また、ご縁がありましたらお立ち寄りください♪
お待ちしております♪

先日は、静かな宿もとても賑やかになり、うちのご先祖様も喜んでお迎えしていたと思います♪
家族があんなに集合できるっていいですよね～。
お若いおじいちゃん、おばあちゃんも幸せですよね♪
年々、家族が増えていきますね。
母子ともに元気に出産できる事を、お祈りしております♪
また、貸切でどうぞご利用ください♪
お子様が１０人になる日も、近いですね♪
楽しみだな～(*^_^*)
また、お会いできる日を、楽しみにしております。
クチコミのご投稿、ありがとうございました♪

先日は、ご遠方をお越しいただきましてありがとうございます。
鮎は、地元で釣れる日はいいんですが、今年の雨の多さにはまいりました。そんな時は、琵琶湖のほとりの鮎茶屋さんから、生きたままの鮎を仕入れてきて、主人がさばきます。
鮎は大好きで、私に食べていいって言われたら、塩焼き５匹食べちゃうかも(笑)
本当に美味しいですよね♪
ご飯は、これまたこだわって安心安全のお米を作らせていただいてます。ご飯のお出しするいい時間に炊き上がるよう、工夫しております。
今年の新米も、無事にたくさん収穫できました♪
また、お客様の「美味しい！！」のお言葉と笑顔を見たいために、こんな宿ですが精一杯のおもてなしでお迎えしたいと思っております♪
また、滋賀県にお越しの際は、長浜の北！杉野へ
お立ち寄りくださいね♪
３０３号は、抜けると大垣の方へ行けるんですよ～。
お子様のご成長を、お祈りしておりま～す♪

クチコミのご投稿ありがとうございます♪
何度かお電話いただいたんですか？申し訳ございません。普段、混んでないのですが週末はかさなってしまうことがあるので・・・
それなのに、何度もお電話いただいたなんてありがとうございます♪
この日も、人数は少ないながらにも、調理や飲み物準備のほうに手がかかり充分、お話しすることができず残念でした。しかも、お会計時にバタバタしてしまい、ご迷惑をおかけしました。
混雑する週末は、お見送りをした後反省することばかりですm(__)m

いよいよ、山菜のシーズンです。毎日いろんな山菜と格闘しております♪
一年中食べていただけるよう保存しますが、今しか食べられないものもたくさんありますので、機会がありましたら、遊びに来てくださいね♪
またお会いできるの日を、楽しみにしております♪

先日は、寒波という中お越しいただきましてありがとうございます。

そんな、やり取りがあったなんて知らずに、お迎えしてしまい申し訳なく、主人とほほえましく読ませていただきました(笑)
好奇心旺盛の、かわいらしい子どもらしいお子様で、お客様の子育てが、今にない素晴らしいものなのだろうな～と話しておりました。
うちにも、小学3年の子どもがおりますが、こんな商売をしているのに、シャイボーイで(笑)困ったものです。見習ってほしいな～。

冬は、あのように貸切の日が多く、お子様づれのお客様には、自由に宿をお使いいただけて
お薦めです♪1時間以内で行けるスキー場も、数多くありますのでまた、是非お越しくださいね♪

あっ！そうそう！また夏にお子様が、お皿洗いに来てくれる約束でしたね(笑)
お会いできるのを、楽しみにしております♪

先日は、お寒い中お越しいただきまして
ありがとうございました。
　のんびりしていただけたとのこと喜んでおります。
白ごはんにはうるさめですか？(笑)
それなら冷めても美味しいうちのご飯で、おにぎりでも夜食におつくりしたらよかったですね～。
これがまた、美味しいんです♪

ご家族や、グループのお客様には、大きいお部屋も、空いてたらご用意させていただいております。これからの冬季は、貸切になることも多いので、ごゆっくりしていただけると思います♪

クチコミのご投稿、ありがとうございました♪
またのお越しをお待ちしております。

先日は、ご遠方をお越しいただきましてありがとうございます。思わず、三回目！！は、もう家族の仲間入りなので、テンションが上がってしまい申し訳ございませんでした（笑）
今年は、山にも雪があったということで、あとから聞いて心配してしまいました。（心配するのが遅いですが）
鈴鹿の山に登って、疲れた体でうちの宿までお越しいただけるなんて、なんて感謝したらいいのでしょうか。しかも、去年お話しで聞いてた地元の納豆チョコのお土産まで、忘れずにいただきそれだけでもハグしたいくらいでした（笑）
あれ、本当に美味しかったです♪納豆の味なんかしません。しかし、考え付いた人は大したものです。あの組み合わせは、考えないでしょう♪楽しかった～～（笑）

最後の2行、心にしみました。ありがとうございます。うちの宿は、うちらしく・・・・これからも、精一杯お客様にほっこりしていただけるよう務めてまいります♪応援してくださいね～♪

静かな山の宿も週末となると、賑やかにたくさんのお客様がお越しになり、なにかとご迷惑をおかけして申し訳ございません。
沢山のお客様の場合、助っ人を頼みますので、お一人お一人と私がお話しする機会も、あまりなく申し訳なく反省するばかりです。

茅葺きの葺き替えは、材料や葺き替え人件費にたくさんの費用がかかります。全部替えると家が建つほどです。ですから、一面一面５年ごとに替えてますが・・・本当に古いものの維持は、大変です。私たちの代で、茅葺きの維持も個人では無理になってくると思いますが、できるだけ頑張って続けていきたいと思っております。
また、滋賀にお越しの際は、是非お立ち寄りください。変わらずお待ちしております♪

ご結婚２０周年、おめでとうございます♪
そうとは、知らず何もお祝いできなくて申し訳ございませんでした。
そんな大切な記念の宿に、お選びいただきましたこと感激しております。

この日は、お食事の準備がおくれてしまい
出す順番も、ばらばらになってしまいました。
納得のいく、余裕のあるおもてなしができなかったので、落ち込み反省していたところにこのようなコメント！
読まさせていただき恐縮しております。

ご飯を４杯ですか～？(笑)
ありがとうございます。
主人がこだわって作ったお米です♪
新米は甘くておいしいですね。
２杯は食べちゃいます(笑)ブクブク・・・

ご夫婦ともに、人見知りされますか？
実は私もなんです(笑)

また、是非ご両親とお越しください。
平日は貸切になることも多く、もっとゆっくりほっこりしていただけます♪
心よりお待ち申し上げております。
口コミのご投稿ありがとうございました♪

離れて暮らすご家族との旅行も、なかなかできないですね。そんな、貴重な旅行の宿に、お選びいただきまして感激しております。
ありがとうございました。

なんせ山の中の宿。
カメムシや、蚊など防ぎようがありません。
不快に思われるかもしれませんが、
こんなことでも、代々続いてきた古宿では、当たり前のこと。都会ではありえないことなのかもしれませんね。
今年は、遅くまでコタツが片付けられないほど
朝晩、冷えました。
最近では、暑い天気が続いてますが、茅葺きの母屋は、ひんやり涼しいです。
夏休みは、川遊びや虫とりなど自然がいっぱいの
宿周辺です。
また、機会がございましたら是非お越しください。お待ちしております。

連休は、うちの宿が一番込み合うので、お薦めはできませんが、
山菜は、4月後半から5月中がなにかと採れて
種類が多く出せる時期でもあります。
喜んでいただいて、夜なべの山菜後処理もなんのその！また、頑張れます♪ありがとうございました。
玄関が改築できて、数台ならお車も横づけできるようになり、雨の時でも楽になったと、リピーターさんも喜んでいただいております。
山菜シーズン、たくさんの笑顔がみたいので期待にお応えできるように、頑張ります。
また、山菜が食べたくなったら是非お越しください。お待ちしております♪

毎度ご利用ありがとうございます。

何度もお越しいただけることの有難さを、いつも
感じております。

私も山登りは好きですが、寒い雪のある冬山の魅力はわかりません。冬山の魅力を知ると、最高だ!と言われますが、普段雪に悩まされ雪ばかり毎日どかしている冬の暮らしは、ほとほと疲れます。
それとこれは違うのでしょうね～

お客様の３行のコメントの中には、私や主人が一番うれしい内容が詰まっています。

また、何度来ていただいてもずーっと変わらない宿でありたいと思っております。

クチコミのご投稿、ありがとうございました。

今年も、昨年に続き大雪の年となりました。
うちは、冬はお客様も一番少なく、貸切になる
確率も多いです。貸切になると本当のうちの良さが
堪能していただけるのですが、お客様によっては
申し訳ないと言われたりします。笑

貸切になったときは、ラッキー♪と言ってくださると、私もうれしいです。

確かに近江牛コースは、後の方で出すので
お腹のペースがわかりませんよね。
うちの宿は、お座敷で皆さん座席を分かれて
お食事していただくため、同じコースばかりならいいのですが、炭火焼コースはプラスメニューなので料理の中盤では、煙も出ますし他のお客様が終われる終盤でお出ししています。

ただ、確かにこの間のように貸切であれば中盤でお出しできるので、その辺考えさせていただきますね。ご意見ありがとうございます。

雪が少なく心配が続いていたスキー場も近年は、
何の心配もいらないくらい降っております。

また、余呉高原や、奥伊吹スキー場へお越しの際は、是非うちの宿にもお寄りください。

お待ちしております♪

この度は、ご遠方の所お越しいただきまして、
ありがとうございます。


女性４人ということで、２階のお部屋にさせていただきましたが、
ご到着時に、機転をきかせればよかったと
後悔しておりました。
申し訳ございませんでした。

お子様がいらしゃるとか、お年の方がおられるとか
お部屋のご相談は、お気軽にお電話して頂くと有難いです。

何もない宿ですが、今は庭のもみじの新緑が、
眩しいくらいでお天気のいい日は、
掃除の手を休めてソファーで、ぼーっと庭や裏山を眺めてしまいます。
そんな時が、私のほっこりと幸せだなぁと感じるひと時です。
お客様にも、些細ですが是非味わって頂きたいです。


また、湖北長浜にお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください。
お待ち申しあげております。

口コミのご投稿、本当にありがとうございました。