初めてお世話になりました。
食事環境について3点記載させていただきます。
1.当日(8日)の夜(1)、
食事のためメインダイニングへ向かうと、「本日は別館になります」とのご案内、一瞬嫌な予感もしましたが信用しついて行きました。しかし、やはり別館は装飾も簡素?でキッチン?も席からチラチラ見えて興ざめの一言、何とも残念でした。
2.当日(8日)の夜(2)
そのうえ、席も団体用の長いソファにちょこんとテーブルを置いた、窓側に座ったほうは背もたれを使えず(ソファなので)、外も見えない。これもまた興ざめでした。
3.翌日(9日)の朝
今日こそメインダイニングだろうと向かうと、入ってすぐ右側の席、メインはメインでも中庭は見えませんでした。
以上3点、スタッフの方もシェフも真面目にやっておられました。それゆえ理由があれば教えていただきたく思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年09月

７月２４日に宿泊しました。
お料理をとても楽しみにしていました。期待どおり、非常においしく、よい雰囲気の中で食べられました。私が妊婦だということをいろいろと気遣いしていただいたように思います。ずっとつわりで食べるのが苦しい期間が終わった後で、久しぶりに食べるのって楽しいと感じることができました。一皿一皿が目で見ても素敵でした。
お部屋は広かったです。
軽井沢駅から近いのに、周りの環境がよく、朝には鳥のさえずりも聞こえました。窓からの眺めは木立に囲まれて軽井沢の雰囲気を満喫できました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年07月

車でしたから、立地は申し分ないです、素泊まりでしたが、近くに色々食事する所がありましたので選ぶ楽しみもあります、

従業員の方が皆さん若くて 挨拶が明るくとても素敵でした。

部屋は広くて綺麗で 大満足でした、

軽井沢に行く時には又利用したいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年05月

とてもよかったです。なんといっても料理がおいしかったです。お腹はいっぱいになりましたが、重くなく、地元のものを使ったりして、何よりも手をかけている感じがありました。レストランの雰囲気も都内のレストランとはまた違った趣きで、ゆっくりと食事を楽しめました。新幹線で行ったので、駅から近いのもよかったです。お部屋もかわいらしいつくりで、女性なら喜ぶのではないかと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2010年03月

オーベルジュと呼ばれる施設をはじめて利用しましたが、
おいしいご飯はさることながら、広々したステキなお部屋でのんびりすることができ、
大満足でした。
旅の目的が「宿泊」＜「グルメ」の方にイチオシです！

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2009年12月

食事、ワインには定評のあるプリマヴェーラさん。滞在プランでは１万円相当の夕食がセットされますが、肉or魚のハーフといっても満足度はもちろん、満腹感でも女性なら充分以上ではないでしょうか。２千数百円足せば魚and肉にもできる。これは軽井沢という立地にありながらすごいコストパフォーマンスと言えると思います。当日結婚式もあってスタッフは大変だったと思いますが、しっかりソムリエにサーブして貰え、皿のタイミングもベストでした。
宿泊の部屋は木造ということもあり、お隣、階上の音が気になる事もありますが、これは宿泊者同士の気遣いの問題でしょう。今回は和室有りの部屋でしたがメインのリビングのソファがファサードに置くような小さなもの、他はバースツールしかないので一寸居心地が悪かったです。（全洋室の部屋だとちゃんとソファでテレビを見れますが。）

宿泊年月

2009年11月

11月１日にワンコと一緒の素泊まりのプランで、プラスして翌日の朝食をつけていただきました。
とても清潔で、広々とした素敵なお部屋で、ちょうど紅葉がきれいな外（レストラン側）が見ました。
家具やお部屋の作りに温かみを感じました。
お陰さまでゆったりとした時間を過ごすことができました。

立地もよく、朝の散歩も楽しめました。
朝食もおいしく、体に優しそうなお料理でした。

ただ一つ、トイレに問題がありました。
他の設備が充実（湯沸かしポットや空気清浄機など）しているのに比べて、トイレがウォシュレットでないのも不思議でしたし、便座がいつまでも暖かくならず寒い日でしたので残念でした。多分故障していたと思われます。

問題はそれくらいで、とても満足したステイになりました。
スタッフの方々の人柄もよく、好感がもてました。
また機会があればよろしくお願いします(^_-)

宿泊年月

2009年11月

部屋にソファーがなく座りづらい小さな椅子とテーブルのみでリラックス出来なかった。バスルームがカビ臭かった。天窓が朝明るくてゆっくり寝れなかった。ディナーが良かったけど部屋にはがっかり。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2017年09月

着いた1日目から、不満お布団が湿っていてベトベトその日は眠れずー朝係の人に言って布団乾燥機をかけてもらうありさまやはりプリンスホテルにしておけば、と後悔！

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2017年08月

先日宿泊させて頂き料理を楽しみました。
チェックイン後に近くの姉妹店のピレネーさんのワインカーヴ(その数約7,000本!!)で食事に会うワインを相談しながら選びました。
沢山のワイン達に囲まれウキウキ!!
しかもワインの価格設定はとてもリーズナブル。
仕入れは直接フランスまで買い入れに行くとのこと。

夕食も評判通りとても美しく美味しかった。従業員さんのサービスも素晴らしい。しかもとてもフレンドリーで良好な関係を築くことができました。
希望として、テーブルにスポット照明を当てていただけると、より美しい料理が暗闇の中引き立つと思います。
ただそうすると虫が場所柄やってきますが・・・。
前日はロンギングハウスさんで野菜三昧でしたので、内容がガラリと変わり楽しかったー!!

お部屋の設備は古い物ですが、清潔感があるので全然OKでした。
部屋はやはり２階をお勧めします。森林やお店の中庭の景色が楽しめます。
是非とも再訪したいですね!!

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年09月

料理の量も適量で凝っているにもかかわらず、選択肢が多く、ヨーロッパの高級レストランに行ったような気分を味わえました。ワインも豊富でした。ちょっと、そんな高級なものでもなくていいかなとは思いましたが。贅沢な演出の重要な役割を果たしていました。理想を言わせてもらえば、食後暖炉の前のソファーでブランデーでもサービスで飲ませてもらえたらと思いますが。自分の部屋で飲めと言われそうですね。お風呂のお湯の量が少ないのも気になりましたが、部屋も品のいいコテージに泊まったような気分になりました。女性のためにウォシュレットは必需かな。全体ではとても素晴らしい料理とサービスでした。フランス料理の夕食でちょっと疲れ気味の胃には、朝のスープは絶品で優しいです。また、季節のいい時期に寄らせて頂きたいと思います。

宿泊年月

2009年11月

食事はParisでの駐在時代に食した料理と比べても遜色ないと思う。しかしながら、オーベルジュを名乗るには部屋がお粗末ではなかろうか。広ければ良いというものではない。食事を堪能した宿泊客を寛がせるというコンセプトが全く見られない部屋となっている。以下、改善余地が大いにあるものを列挙する。

・ベッドの布団は、所謂、湿った煎餅布団である。到底、快眠は出来ない。これでは安い貸別荘が頭を過ぎる。
・椅子という椅子はすべてハイチェア、スツール、幅の狭い高さのあるソファである。これでは殆どの日本人は足をぶら下げて座ることになるのではなかろうか。別に高価なものでなくともよく、ニトリあたりで普通のソファと低いテーブルを調達し、清潔に管理できれば、最低限のレベルには達する。
・ファンヒータは３台あるも、クーラーが無い。軽井沢といえども、近年は温暖化の影響を免れないことを勘案すればいかがなものだろうか。
・アメニティに至っては評価するにも至っていない。

今後、料理を食べても宿泊は他へ行くことだろう。最低でも、上記のうち二点を早急に改善すべきと考える。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年06月

個人的には大変満足してます。特に観光重視の人にはおすすめです。
昔、職場の借上保養所として利用したこともある建物なので承知しているのですが、はっきり言って安普請。今回も足音等の近隣の音が響きました。逆に、「どういうふうに改良されているのか」わくわくしながら今回利用した次第です。
ですので、御家族連れや静かな環境を求める人には、煩雑時を避けるか他の施設をお勧めします。ハードは新しいところにはかないませんしサービスもきめ細やかとは言いがたいです。
徒歩で移動する少人数の大人ユーザーにはマッチする作りだと思います。駅から歩いてこられるのは本当にポイント高いです。

部屋の設備や電化製品が発展途上なことは今後の課題でしょうか。くるみ割りが使えなかったのは御愛嬌としておきます。冷蔵庫とミニバー、電気ポットは助かりました。
部屋の調度はロマンチックで、暖か味を感じました。シャワーホルダーの位置や洗面台のわきのスキッパーは、あまり実用的ではありませんでしたが。そういうものの説明もあったほうがいいかもしれません。有線があるのが良かったです。
蛇足ですが、アメニティのシャワーキャップ、自分は使ったことがありません。最近は希望者にのみ差し上げる施設もあるようですね。

レストランに関しては、自分たちは今回は宿泊客だったせいか、ウェディングパーティーもできそうな特別室を貸し切りだったり大変素晴らしい対応でしたが、自分も以前そうでしたが「ふり」のお客様への対応に首をかしげるところがあったような気がします。評価を下げるよりは、最初からお客様に説明をした方が良いかもしれません。全体的にまだまだ説明不足な印象を受けました。
他の方の感想にもありますが小さいお子様連れのお客様への対応は再考いただきたいと思います。

観光地なので滞在の心地よさの比重はどうしても軽くなってしまいますが、スタッフの方から改良を年々加えているという話を聞きましたし、親戚のように暖かく見守っていきたいと思ってます。
最後に、お料理には本当に感動しました。また訪れたいと思います。

【ご利用の宿泊プラン】
紅葉を楽しむ　秋の素泊まりプラン！
ジュニアスイート

今回は子供が生まれてから初めての家族旅行でしたのでとても楽しみにしていたのですが、こちらで食事をする前にお店側とトラブルがあり大変気分の悪い思いをいたしました。
子供が１歳半ということもあり予約時に電話で、１歳半の子供がいること、子供は私たちの料理を取り分けるのでおそらく注文はしないが席は用意してほしいこと、それでも大丈夫かどうかを確認したら、テーブルで泣いていたりしたら他のお客様の迷惑になるので困るが、家族席のようなところも設けているので大丈夫ですとのことでした。予約時と、宿泊前日、宿泊当日に３度確認をしたのですが３度とも快く受け入れてくださったので、期待に胸をふくらませ当日を迎えました。
予約時間にお店に行ったらシェフが迎えてくださり、とてもうれしく思ったのもつかの間、「本日は大変込み合いますので２名席でご協力ください」と言われ、予約時に確認した旨を伝えたら、「お子様はお料理を注文なさらないんですよね」と念押しされたので、料理のことも確認したことを伝えたところ、
「それでもご協力ください」と強く言われ、結局主人が、ではどうして予約の時にその旨言ってなかったのかと聞くと、「ああそうですが、ではどうぞ」と４名席に通されたのですが、大変気分の悪い食事のスタートとなりました。
また、もう１つ残念だったのは、お料理を出された時に、料理の内容の説明をしてくださる時と、特に説明ない時とあったので、できればお料理の説明もしていただきたかったです。
でも、料理を出すタイミングなどはとても良くて、テーブルをよく見てくださっている印象は受けました。また、スタッフの方の心づかいはところどころに感じました。料理自体は宿泊についている基本のコースは期待するほどのものでもなかったので、アップグレードをしたコースの方がいいのかもしれません。お部屋は友人の別荘に来たような感覚で、和室もあり子連れにはうれしい空間でした。
食事前のトラブルさえなければ、楽しい思い出となったのでしょうが、このお店の食事を一番の楽しみとしていたため、とても残念な思い出となりました。
今後は子供はＨＰ上に記載されている「シーズンによっては小さなお子様のご入場を制限させて頂く場合がございます。」ではなく、子供は入室禁止なら入室禁止と徹底していただいた方が、お店にとっても良いのではないかと思います。

主人と主人の友達夫婦と四人でうかがいました。
ホテル予約責任者だったのでドキドキでしたが、お料理もワインも大変おいしく素晴らしい時間を過ごすことができました。
また誕生日ケーキをお願いしていたところ、スタッフのみなさんに歌を歌って祝っていただき、大変感激いたしました。
お部屋はひろく、落ち着いていたのですが、トイレにあったレモンの木の造花？があまりイメージに合わなかったのと汚れていたのが残念でした。
到着してから出発するまで時間、終始丁寧に接してくださったスタッフの方々に心より感謝申し上げます。
またおいしいお食事とワインをいただきにうかがえればと存じます。




【ご利用の宿泊プラン】

ジュニアスイート

今回私が宿泊したお部屋は、カウンターはあるけど、椅子がない。ソファーはあるけどテーブルがない。和室に座布団があるのに机がない…。と、夜お部屋で飲み直しましたが、床に座り、床にコップ等を置いてくつろぎました。せっかくきれいで広いお部屋なのにちょっと使いづらかったです。
フレンチのお食事、ワインはとてもおいしかったです。時季によって変わる食前酒はおすすめです！

素晴らしい気候で、おいしいお食事に素敵なお部屋…。とても良い思い出ができました。

軽井沢駅から徒歩圏内なので、電車で行かれる方も行きやすいと思います。

新緑の美しい軽井沢を楽しみたくて妹と二人で利用させていただきました。「神の雫」を愛読しており、たまたまコミック本の１５巻を読んでいましたら、貴オーベルジュと小沼シェフが登場！！宿泊予約の方が先だったのですが、”これはラッキーこんなに有名なオーベルジュなのか”と行く前から楽しみにしておりました。さすがに、お料理は最高でした。又レストランも派手さを抑えた自然の景色を上手く取り混んでの雰囲気の良い最高の場所でした。ワインセラーも見せていただいて、ワインも飲みやすいものを選んでいただき、飲めない妹も楽しめました。少し残しましたが、部屋までグラスと一緒に持ってきていただき、又寝る前に飲ませていただきました。グラスを１つ割ってしまい申し訳ありませんでした。２つのリビングのテーブルにグラスとおつまみと用意されていて心憎い演出です。木の香りのする落ち着いたお部屋で、静かな音楽が流れていて、窓の外の新緑と共に楽しませていただきました。ただ、お風呂が通常のホテルと変わりなく・・もうちょっとムードのある素敵なお風呂だったらいいなと残念に思いました。ベッドルームの窓からは朝の光と新緑と鳥の声・・存分に軽井沢の自然を楽しむことができました。又小沼シェフ様には、お忙しい中、無理なお願いをきいていただいてありがとうございました。スタッフの皆様、本当にお世話になりました。

【ご利用の宿泊プラン】

ジュニアスイート