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投稿日：2024-06-23 18:12:26
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投稿日：2023-12-13 14:12:43
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博多のリリーさんの 山小屋Ｈｏｌａｈｏｏ のクチコミ
森のキッチン 山小屋Holahooの名前の通りの宿でした。
特筆すべきは、お料理です。お料理のクオリティが非常に高い。薪炎での調理が、ちょうど燻製効果もあり、褐色和種の阿蘇牛を美味しく食べさせてくれた。福岡市内のフレンチ店としても十分やっていけるレベルにある。朝食も、レベルが高かく、満足した。今回は、叶わなかったが、早めに宿に到着し、無料の温泉利用券を頂いて、食事前に温泉を堪能していれば、食事中、阿蘇牛に合うワインを楽めたと思う。無料入浴券を頂ける温泉施設までは、車で2分ぐらいと近いが、歩くには、道が暗すぎる。
また、人のよさそうな、オーナーシェフのお料理に関する講釈をもっと聞いてみたかった。
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この度は山小屋Ｈｏｌａｈｏｏにご宿泊頂きましてありがとうございます。また早々にコメント投稿頂きましたのに返信が遅れてしまい大変失礼致しました。このような高評価を頂き大変嬉しく思っております。有り難うございます。料理内容は季節によって変えておりますので、またぜひお出で下さいませ。お待ちしております。ありがとうございました。