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下田東急ホテルのクチコミ･お客さまの声
総合3
親子でGWに宿泊しました。夕食楽しみにしていましたがメインの子羊の肉料理は肉自体は柔らかくて良かったんですが口に入れた瞬間凄く羊臭い。今迄北海道や牧場でジンギスカン等で子羊は食べた事ありましたがあそこまで臭みは無かった。それまでのコース料理は申し分無かったのに。残念でした。子羊肉は元々臭みのある肉なので万人向けではないと思います。どうしてメインを牛・豚・鳥にしなかったのか不思議。子羊肉が元々嫌いでは無かったが完食する事はできませんでした。パンも【お代わりいかがですか？】と聞く訳もなく勝手に籠を下げられたり、席に着いてドリンクを頼んでも水は誰も注ぎに来なくてずっとグラスはカラのまま。食事が運ばれてからも気づく事無くこちらから頼んでやっと注いでもらったが謝罪も無かった。料理の説明も【えーと…】たどたどしくがっかり。ただ次の日の朝食は種類も多く大変美味しかったので救われました。部屋に関しては２人で使うにはとても広くベランダからの眺めも素晴らしかった。お風呂は狭く感じましたがホボ貸切状態で入れたので問題ありませんでした。
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この度は、私共下田東急ホテルをご利用頂きまして誠にありがとうございました。さて、この度のコメントを拝見させて頂きました。楽しい思い出となるべきご旅行が、私どもの不手際のよりご不快なものとなりました事にレストラン責任者として、深く反省いたしております。従業員を代表して、心よりお詫び申し上げます。ご指摘いただきました内容につきまして、先ずお肉の件でございますが調理部門とミーティングを行い、改善に向けた調理方法について検討する所存でございます。また、サービススタッフには全員に、今回の心無い対応について充分に認識させ真剣に受け止めるよう厳重に注意し、サービスの基本に立ち返りお客様目線でのサービスを徹底するよう再度、指導致しました。この度の件を糧としてさらに努力精進してお客様にご満足頂けるレストランを目指してまいりたいと存じます。何卒ご容赦賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。この度は、大変申し訳ございませんでした。
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下田東急ホテル（静岡県）
3.0
投稿日：2011-05-03 15:01:30
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総合3
yusora918さんの 下田東急ホテル のクチコミ
親子でGWに宿泊しました。
夕食楽しみにしていましたがメインの子羊の肉料理は肉自体は柔らかくて良かったんですが口に入れた瞬間凄く羊臭い。今迄北海道や牧場でジンギスカン等で子羊は食べた事ありましたがあそこまで臭みは無かった。それまでのコース料理は申し分無かったのに。残念でした。子羊肉は元々臭みのある肉なので万人向けではないと思います。どうしてメインを牛・豚・鳥にしなかったのか不思議。子羊肉が元々嫌いでは無かったが完食する事はできませんでした。パンも【お代わりいかがですか？】と聞く訳もなく勝手に籠を下げられたり、席に着いてドリンクを頼んでも水は誰も注ぎに来なくてずっとグラスはカラのまま。食事が運ばれてからも気づく事無くこちらから頼んでやっと注いでもらったが謝罪も無かった。料理の説明も【えーと…】たどたどしくがっかり。
ただ次の日の朝食は種類も多く大変美味しかったので救われました。
部屋に関しては２人で使うにはとても広くベランダからの眺めも素晴らしかった。
お風呂は狭く感じましたがホボ貸切状態で入れたので問題ありませんでした。
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この度は、私共下田東急ホテルをご利用
頂きまして
誠にありがとうございました。
さて、この度のコメントを拝見させて
頂きました。
楽しい思い出となるべきご旅行が、私どもの
不手際のよりご不快なものとなりました事に
レストラン責任者として、深く反省いたしております。
従業員を代表して、心よりお詫び申し上げます。
ご指摘いただきました内容につきまして、
先ずお肉の件でございますが調理部門と
ミーティングを行い、改善に向けた調理方法に
ついて検討する所存でございます。
また、サービススタッフには全員に、
今回の心無い対応について充分に認識させ
真剣に受け止めるよう厳重に注意し、
サービスの基本に立ち返り
お客様目線でのサービスを徹底するよう
再度、指導致しました。
この度の件を糧としてさらに努力精進して
お客様にご満足頂けるレストランを目指して
まいりたいと存じます。
何卒ご容赦賜りますよう、
よろしくお願い申し上げます。
この度は、大変申し訳ございませんでした。