readysetgo1123様

過日は当館をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
高いご評価をいただきまして、大変恐縮致しております。

スタッフやお料理のことをお褒め下さり、高くご評価いただきましたこと心より感謝申し上げます。お料理は季節ごとにその時期の食材を使い、

お魚も新潟の魚市場から取り寄せたものを新鮮な状態で提供致し、お魚は湯田中駅前のレストランオーナーが元はお寿司屋さんで当地より車で1時間の上越市の魚市場へ仕入に行かれております。そちらのお店の共同仕入れによって日本海を中心にした新鮮な魚介の提供をさせていただいております。

また四季折々、喜んでいただけるよう試行錯誤して調理しております。ぜひまた違う季節にお越しいただき、楽しんでいただければと存じます。

看板でのご案内では分かりづらくご不便をおかけしてしまい誠に申し訳ございませんでした。指摘いただいた点はできるだけ早く改善できるように努めてまいります。

この度は、クチコミのご投稿いただきありがとうございました。
また是非お越しくださいませ。心よりお待ち申し上げております。

ホテル椿野
ゲストリレーションズ　 山田 大地