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一乗院のクチコミ・お客さまの声
食事5
お料理が最高でした!精進料理ということを忘れるくらい、しっかりとしたお味でした。お出汁に手間隙かけていらっしゃるのが、よくわかります。少しお聞きしたら、昆布だしは10時間くらい煮出すとか、ドライフルーツをお出汁に使うことでコクガ出るとか。大満足でした。宿坊ならではの朝のおつとめも、とても厳かで素晴らしかったです。皆さん、親切でしたし、門限や就寝時間が早いのはお寺なので当たり前で、まったく気になりませんでした。またお世話になりたいです。
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この度は数ある宿坊から当院をご利用頂き誠にありがとうございます。大変喜んで頂き安心いたしました。当院の料理長をひとことで言いますと、『アスパラ1本に命をかける料理人でございます』盛りつけの位置が違うと大変、配膳室は一喜一憂です。そんな、アスパラ1本にまた命と意気込みを吹き込む、こだわり料理長の本が今月発売されました。【高野山 一乗院のこころとからだをととのえる精進料理】楽●ブック、ア●ゾンでもご覧になれます。一乗院の長い歴史に受け継がれた精進料理を惜しみなく説明いたしております。食べ物の命に感謝し、皆様に美味しく召し上がって頂ければと、思っております。また、お逢いできる日をお待ち申し上げます。感謝。感謝。感謝。 一乗院 松岡
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一乗院(和歌山県)
4.0
投稿日:2012-07-04 23:05:46
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食事5
いっおぅさんの 一乗院 のクチコミ
お料理が最高でした!
精進料理ということを忘れるくらい、しっかりとしたお味でした。
お出汁に手間隙かけていらっしゃるのが、よくわかります。
少しお聞きしたら、昆布だしは10時間くらい煮出すとか、ドライフルーツをお出汁に使うことでコクガ出るとか。
大満足でした。
宿坊ならではの朝のおつとめも、とても厳かで素晴らしかったです。
皆さん、親切でしたし、門限や就寝時間が早いのはお寺なので当たり前で、まったく気になりませんでした。
またお世話になりたいです。
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この度は数ある宿坊から当院をご利用頂き誠にありがとうございます。
大変喜んで頂き安心いたしました。
当院の料理長をひとことで言いますと、
『アスパラ1本に命をかける料理人でございます』
盛りつけの位置が違うと大変、配膳室は一喜一憂です。
そんな、アスパラ1本にまた命と意気込みを吹き込む、
こだわり料理長の本が今月発売されました。
【高野山 一乗院のこころとからだをととのえる精進料理】
楽●ブック、ア●ゾンでもご覧になれます。
一乗院の長い歴史に受け継がれた精進料理を
惜しみなく説明いたしております。
食べ物の命に感謝し、皆様に美味しく召し上がって頂ければと、
思っております。
また、お逢いできる日をお待ち申し上げます。
感謝。感謝。感謝。 一乗院 松岡