このたびは、ホテルニューパレスをご利用いただき誠にありがとうございます。朝食に品切れがあり、大変申し訳ございませんでした。追加の料理をオーダーするタイミングを早めにして、品切れを起こさないように努めて参ります。また、「こづゆ」は会津地方では冠婚葬祭には必ず出てくる“ご馳走”です。何杯でもおかわりをしてもらうようにと、わざと底が浅い“手塩皿”でおもてなしをするものです。
お客様にその雰囲気を少しでも味わって欲しいと思い、手塩皿でご提供しております。
　旅館とは違い一人サービスするものが付いてというわけにはいきませんが、少しでも　会津　を感じてもらえるようなホテルを目指してまいります。会津にお越しの際はホテルニューパレスをよろしくお願い致します。
　ご投稿ありがとうございました。