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4.0
投稿日：2019-11-26 23:48:58
4.0
投稿日：2019-11-26 22:49:15
3.0
投稿日：2016-02-10 00:40:00
3.0
投稿日：2015-06-20 12:39:03
総合4
papa5848さんの 山中温泉 お花見久兵衛 のクチコミ
朝夕共料理がとても美味しく、板場さんの心遣いが感じられて嬉しかった。最近ではロボット的な料理に慣らされているので、 久し振りに楽しめる料理を味わいました。有難う。でも夜の釜飯がまだ完全に炊き上がってなかったし、水気も残り過ぎかも。しかしそれは失敗でも何でもなく、人間的な味あいであり、その暖か味に惹かれて、近いうちに再び久兵衛さんに泊まりたいな。翌朝食時板長から一品差入れを頂きました、有難う。食事時若い人が慣れない動きで一生懸命な姿も可愛かったですね。最初で最期のつもりの山中温泉旅行でしたがまだまだ魅力一杯何度でも来そう。同行仲間にも好評でした。チェックイン時の串団子も美味かったけどどこにも売ってなかったな。美味しい山中醤油を買い忘れてきた残念。
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この度は、数ある旅館の中からお花見久兵衛をお選びいただきまして誠にありがとうございます。
お料理に対しましても温かなご解釈や、お言葉を頂戴いたしまして重ねてお礼を申し上げます。
当館名物のお団子や、地元の自慢の山中醤油、お気に召していただけて大変嬉しく思います。
心残りは、釜飯の炊け具合でございます。一番良い状態でお召し上がりいただけなかったとのこと、本当に残念でなりません。
空調の風が火力に影響を与えたためか、固形燃料のサイズに間違いがあったのか、はたまた釜の蓋が少しずれていたのか…今となっては推測しか出来ません。
しかし今後このような炊きムラの無いように注意し、努めてまいります。
そして、このようなお声を頂けたことにも心からお礼を申し上げます。
山中醤油を並べて、またのお越しをお待ち申し上げております。
この度は、貴重なご意見をありがとうございました。