今回、初めて青根温泉を利用しました。場所は日帰り入浴施設の後ろ手にあった為か、見つかりにくかった（次回は大丈夫）ですが、旅館の内部は懐かしい雰囲気で、過剰なサービスは無く、かえって気分が落ち着きました。お風呂はかけ流しで、肌がつるつるになりました。事前情報をしいれて行かなかったので、お料理があんなにおいしいなんて、正直びっくりしました。出汁がきいていて決してでしゃばらないお料理の数々…同行した夫は、最後のイチゴのシャーベットまで残さず食べてあまりの感動に「涙が出てきた」と言っていました。普段行く宿泊施設の大半は、料理の見栄えや量に比重を置いているところが多く、残さず食べるということができませんが、ここの料理は「いのちをいただく」という感じがします。料理長が時々食事しているところを見に来て、タイミングをみているのだろうな、と感心してしまいました。唯一の欠点はお風呂のシャワーが出てこなくなることですかね。高い位置にあるのでしようがないと思います。また是非利用させていただきたいと思います。これからも頑張ってください。ありがとうございました。