先日はご宿泊いただきありがとうございました。また、来月のご予約をいただきました事、合わせてお礼申し上げます。
　少し前なら考えられないことで、本当に嬉しい驚きですが、お客様をはじめ、ご宿泊時に次のご予約をいただきますことが、最近度々あります。そのお気持ちに深く感激し、来月の料理を考えたり、日ごろ、お客様をお迎えする際の非常な励みとさせていただいております。
　料理の方喜んでいただけて何よりでございます。来月もきっと喜んでいただけますよう献立を考え、素直な気持ちで、お客さまに料理をお出しできるよう努めさせていただきたいと思います。
　設備の古さなど多めに見ていただき、お引き立てくださいますことに、心から感謝申し上げます。そのお気持ちに甘えることなく、良い旅館になれるよう、精進してまいりたいと思いますので、これからもどうぞよろしくお願い致します。
　朝晩寒くなって参りましたので、お体にはお気をつけてお過ごしくださいませ。
　またのお越しを心よりお待ち申し上げます。
　ご感想いただきありがとうございました。
　

先日はありがとうございました。
　料理にお褒めのお言葉をいただきありがとうございます。
　気に入っていただいた舞茸ご飯は、当館の庭で取れたばかりの舞茸を炊かせていただきました。
やはり取れたてのものは美味しいですね。
　例外はありますが、魚は水から上がった瞬間から、野菜は土から抜いた瞬間から、命が少しずつ蒸発していくように思われ、その蒸発していく命こそが、私たちの人生を明るくしてくれる美味なのではないかという感じが致します。これからもいい食材を素直な心で料理し、お客さまにお届けできますよう精進してまいりたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。
　また、アドバイスいただき本当にありがとうございました。納得させていただくことばかりです。お客様が何を必要としてくださっているか、どうしたら快適に過ごしていただけるか、当たり前のことかもしれませんが、それは私たちがいつも知りたいことです。今回のご意見を参考にさせていただき（すぐに取りかかれることもありますので）快適さを一歩進めていければと思います。
　朝晩少し冷えるようになってまいりましたので、どうぞお体にはお気をつけてお過ごし下さい。
　またのお越しを心よりお待ち申し上げます。
　ご感想いただきありがとうございました。

先日はご宿泊いただきありがとうございました。
　喜んでいただけたようでとても嬉しく思います。
　設備や雰囲気といった魅力は消して充分とは言えない当館ですが、内容といいますか、私たちなりの真心を、温かい目でみてくださり、お引き立ていただきましたことに心から感謝申し上げます。
　これからもお客さまとご家族皆さまに、良い思い出を作っていただけるような旅館になれるよう、精進してまいりたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。
　朝晩は少し冷えるようになってまいりましたのでどうぞお体にはお気をつけてお過ごしくださいませ。
　またのお越しを心よりお待ち申し上げます。
　ご感想いただきありがとうございました。

　

先日はご宿泊いただきありがとうございました。
　率直なご意見をありがとうございます。階段のカビの臭いが気になられたようで、申し訳ございません。普段、気をつけてはおりますが、雨の日が続くと建物の構造上か、そういう状態になることがございます。これはいろいろお話を伺いながら、改善できるよう努めて参りたいと思います。また、くもの巣ですがこれも場所がらか、朝はらっても、午後には張ってるということもちょくちょく、しかし今回を期に、このようなことがないよう、今まで以上に力を入れて参りたいと思います。
　食事についてですが、当館では、どちらのプランをご利用いただいても満足していただけるようご用意させていただいております。特選夕食プランは二品多いだけかもしれませんが、それは価値ある二品だと、私たちは思っております。その他の料理も素材がちがっていたりしますので、もちろんお客様の感じ方ですが…
　今回のご意見を真摯に受け止め、サービスの向上の参考にさせていただきたいと思います。未熟な私たちではございますが、これからも岡崎旅館をどうぞよろしくお願い致します。　
　それではどうぞお体にはお気をつけてお過ごしください。ご感想いただきありがとうございました。

　いつもご利用いただきありがとうございます。
今回は旧館の方にお泊りいただきまして、気に入っていただけてようでよかったです。お客様のおっしゃるように、はがれた土壁や、古い設備など今は気持ちよくお客様を迎えられるような状態ではないのかもしれませんが、将来あの建物を生かせるよう努めていきたいと私たちは強く願っています。
　お料理も気に入っていただけたようでとても嬉しく思っています。夏の名残を惜しむような感じということを感じていただいたようですが、私もそういう気持ちで料理させていただきました。９月にはいって秋らしい献立にしたいという思いはあったのですが、足元を見れば夏野菜の旬が続いています。旬のものが一番美味しいと思い、夏を惜しむような献立を用意させていただくこととなりました。
　前菜の品数を３品に絞ったのは、お出しするものすべてに、心の通う献立にしたかったからです。
　ご要望ということで、非常に参考になるご意見をありがとうございました。できるかぎり答えてまいりたいと思います。まず、新館の風呂場のトイレの電灯の案内、これは早速用意させていただきます。　
　旧館の部屋の窓側の絨毯ですが、あれはわりと最近変えたものだったのですが、色合いが悪かったかもしれません。
　最後に施設ページの「今月の料理」ですが、最近長く更新しておりませんで申し訳ございません。今日明日中に更新したいと思います。また今後は月ごとに更新するよう心がけて参りたいと思いますので、是非そちらも楽しみにしていていただければと思います。
　それではまたのお越しを従業員一同心よりお待ちしております。どうぞお体にはお気をつけてお過ごしくださいませ。
　ご感想いただきありがとうございました。

先日はありがとうございました。
　お客様が半年以上温めてくださっていた今回のご宿泊、ご満足いただけたようでとても嬉しく思います。
　料理も喜んでいただけたようで何よりです。これからも引き続き、特に地元の安心な野菜や肉、卵などの滋味深さをお客さまにお届けできるよう、お言葉を励みに日々精進してまいりますので、どうぞ楽しみにしていてください。
　私たちの知らない所で、当館の事を想って下さっている人がいるということを、今回お客さまに教えていただきました。そういう想いに答えられた時の喜びは仕事冥利に尽きると思います。
　そういられるよう、これからもできるかぎり努めて参りたいと思いますので。また機会がございましたら、是非当館へお越しくださいますよう、従業員一同心よりお待ちしております。
　暑さが残る時期ではあるかと思いますが、どうぞお体にはお気をつけてお過ごしください。
　ご感想いただきありがとうございました。
　　
　

過日はご宿泊いただきありがとうございました。
　食事も温泉も気に入っていただけたようで何よりでございます。今後もお客さまに喜んでいただけますよう精進してまいります。
　タイルの修繕が雑になっていた箇所も時期をみてきちっと治したいと思います。その場所に心が通っていないと思ってしまうことは、お客様にとって寂しく感じられることだと思いますので。
　暑い日でしたので、ゆっくり体を休めていただけたか心配しておりましたが、温泉に入って熟睡していただいたということをお伺いしまして、ほっと胸をなでおろすような思いでございます。
　機会がございましたら、是非また当館をご利用くだいただければと、従業員一同心よりお待ちしております。
　青根温泉はすっかり涼しくなりましたが、東京はまだ残暑がきびしいのではないでしょうか？どうかご自愛なされて、暑さが残る時期をを健康で乗り切られますことをお祈り申し上げます。

　ご感想いただきありがとうございました。　

　先日はありがとうございました。
　
　エアコンがないことで暑い思いをさせてしまい申し訳ございません。これまで青根はエアコンがなくても涼しいと言われてきましたが、社会や環境の変化により、昔話になりつつあるように思われます。寂しさを感じはするものの、お客さまに快適にお過ごしいただくには、やはり来年の夏にむけて、設備を充実させなくてはと思っている次第でございます。
　お料理の方喜んでいただけて何よりです。
　お吸い物と茶碗蒸しを気にっていただきましたが、特にお吸い物は、だしはもちろんですが、鰻も活〆を炭火で白焼き、蒸す、醤油を塗って焼くという行程をお出しする直前にしていまして、シンプルですが、今回の料理のなかで、一番手をかけているものでしたので、それだけに思い入れが強かったものですから、喜んでいただいけてとても嬉しいかぎりです。
　最後に、女将が失礼致しました。ご指導いただいた内容を女将に伝え改善を求めたいと思います。
　
　それではまた、料理や温泉を楽しんでいただきたくお客様のお越しを心よりお待ちしております。
　青根はここ数日快適な日が続いておりますが、まだまだ残暑が厳しい所が多いと思われますので、どうぞお体にはお気をつけてお過ごし下さい。
　ご感想いただきありがとうございました。
　
　

　先日はありがとうございました。

　料理の方喜んでいただけて何よりです。
　設備のメンテナンスについてですが、もう一声と、ご指摘いただいた箇所を、早速確認し、修繕したいと思います。ありがとうございました。
　冷房に関してですが、昨年までは冷房を入れて欲しいいうお客様ももちろんいらっしゃいましたが、エアコンの風に当らずに過ごしていられるのが嬉しいというお客さまもが多くいらっしゃいまして、私たちもまた自然の風をごちそうと感じておりました。しかし、ふたを開けてみれば今年のお盆の暑さは限度を超えており、そのためにお客様にご迷惑をおかけしましたことを心よりお詫び申し上げる次第でございます。おっしゃるように旧館のような日本建築であれば良く考えられて作ってあるので夏でも一階はひんやりとしていて、夏の風流を感じることもできるのでしょうが、本館の方では、やはり夏に備えての最低限の設備は整えておかなければということを今年は痛感させていただきました。
　それでは、残暑が続きますがどうぞお体にはお気をつけてお過ごし下さい。またのお越しをおまちしております。
　ご感想いただきありがとうございました。
　　　　　　

　先日はありがとうございました。

　色々と準備不足で不快な思いをさせてしまいすいませんでした。
　せっかくお越しいただきましたのに、お客様やご家族の方に喜んでいただけるどころか、当館でお過ごしいただいた時間が試練の夜になってしまったこと、心よりお詫び申し上げます。
　今回のことを深く反省し、今後お客さまに喜んでいただけるよう、一歩ずつ精進してまいりたいと思います。
　それでは、残暑が続きますのでお体にはお気をつけてお過ごし下さい。
　ご感想いただきありがとうございました。

　先日はありがとうございました。

　色々と不手際がございまして申し訳ございませんでした。
　料理の方もお待たせしてしまい、すみませんでした。お盆中数日、状況により混乱したり、もたついたりすることがありました。暑い日でしたのでお客様の食べるペースも早く、特にお酒を飲まれないお客様には、ご迷惑をおかけしていると、苦しみながらもどうすることもできませんでした。今回の経験を糧に今後はお客さまにより喜んでいただけるよう努めて参りたいと思います。
　また、温泉の温度管理や廊下や階段の掃除の行き届かなかったことについても今後改善する為にはどうすればよいかを検討し、また実行していきたいと思います。
　蔵王の日の出について、アドバイスいただきありがとうございました。早速日の出の時間や所要時間など調べてみたいと思います。青根の広場から見える日の出も充分きれいですので、そちらもお伝えできればと…
　率直なご意見とご感想ありがとうございました。お客様の表情やその場の雰囲気で感じてはいるものの、こういった場でご意見を頂戴しますと、改めて身にしみる思いです。
　表面的に改善しても、今回のようにぼろが出ますし、根本的なことを高めていくことは非常に根気のいることだとは思いますが。お客様のご指導を無駄にしないよう努めて参りたいと思う次第でございます。
　それでは残暑が続くかとは思いますが、お体にはお気をつけてお過ごし下さい。今回は誠にありがとうございました。

　先日はありがとうございました。

　今年のお盆はとても暑く、準備不足のため快適に過ごしていただくことできず、大変申し訳ないことでございます。
　臭いがこもっていたというご感想を拝見させていただいてから、すぐに窓を開けさせていただくようにしました。お恥ずかしいかぎりですが次の日からそういった不快な状況を未然に防ぐことができました。心からお礼申し上げます。
　お料理のほう喜んでいただけて何よりです。朝食も私たちなりに真心で料理させていただいておりますので、お褒めいただき嬉しいかぎりでございます。
　それでは、また涼しい時期にお会いできる日を心よりお待ち申し上げます。
　暑さが残りますので、どうぞお体にはお気をつけてお過ごし下さい。

　ご感想いただきありがとうございました。

先日はありがとうございました。

　料理の方楽しんでいただけて何よりです
　特に気に入っていただいたというすもものシャーベット、当館ではよくシャーベットをお出ししております。今日そのときの美味しさというのは何よりですが、いい時をもう少し止めておきたいと思うことは人情としてありますね、果物そのままの美味しい時期をもう少しだけ止めておきたいという思い、それがシャーベットになりました。
　温泉も肌に合われたようで、ゆっくりしていただけてよかったです。
　
　それではまた涼しくなった頃に、お会いできる日を楽しみにお待ちしております。
　まだまだ残暑の厳しい所もあるようですので、どうぞお体にはお気をつけてお過ごし下さい。
　
　ご感想いただきありがとうございました。

　先日はありがとうございました。
　
　ロビーのコーヒーを気に入っていただいようですね、あの鉄瓶でお湯を沸かすこともそうですが、何気ないコーヒーを美味しくするのは、なんと言っても青根の水の良さだと思います。この水は本当にありがたいもので、料理をする際にもとても重宝しております。川で釣ってきた、水道水に弱い岩魚や山女魚でも、青根の水道水であればしばらく生きてますから、これは、水の質の高さを証明してるものだと思います。
　湯治棟の雰囲気も気に入っていただけたようで何よりでございます。湯治目的に来られたお客様はよく効くということで旧館お風呂を利用される方が多いです。泉質は同じなのですが、寂びた感じの湯治棟のお風呂には不思議な力があるようです。
　これから暑さが厳しくなってくるとは思いますが、どうぞお体にはお気をつけてお過ごしくださいませ。
　またのお越しを従業員一同心よりお待ちしております。その気は晴天で、あたりの散策を楽しんでいただけることを願って…

　ご感想いただきありがとうございました。　
　

　先日はありがとうございました。

　料理の方気に入っていただけて何よりでございます、味が絶品と言っていただいて嬉しいかぎりです。やはり料理は味が肝要、お言葉を励みに、これからもお客さまに自然食材の滋味をお届けできるよう精進してまいりたいと思います。
　また、建物や設備の古さという現状がございますが、それも一つの趣向と、皆さまに前向きにとらえていただけますよう、これからも少しずつ向上して参りたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。
　旧館の方は赴きはいいのですが、設備が旧式で、ご迷惑をおかけするのではないかと心配しております。なのでもし気に入っていただけるのでしたら…
　それではまたのお越しを従業員一同心よりお待ちしております。暑くなってまいりましたので、どうぞお体にはお気をつけてお過ごし下さい。

　ご感想いただきありがとうございました。

　先日はありがとうございました。

　昨年の秋に引き続き、今回も料理の方喜んでいただきまして、何よりでございます。暑い日のビールは三割り増し美味しいですね。
　フォアグラの料理を気に入っていただいてるようで、あの料理は温度や食感、調理法にしましても対照的なものが寄り添って、足りない所を補い、すぎる所を削るといった、お互いの相性によって、口の中で心地よい感じになるのだと思います。偶然の試みによってできたこの料理がお客様に喜んでいただけるということはなんとも仕合せなことでございます。
　玉蜀黍ご飯も喜んでいただきましてありがとうございます。お代わりしていただけるということは、とても嬉しいこと、お客様の美味しいと思ってくださるお気持ちがありがたいです。当日は少しご飯を多めに炊いておりましたので…
　前回設備に関してご指導いただきましてありがとうございました。すぐにできそうでしたので、直ちにご意見を取り入れさせていただきました。おかげさまで少し快適になり、皆様にも喜んでいただいております。今回お客さまにもゆっくりと過ごしていただくことができて、誠に嬉しいかぎりです。
　秋は紅葉に美味しいものに楽しみが多い季節、
また秋ごろお会いできるのを従業員一同心待ちにしております。それでは、これから暑くなりそうですので、どうぞお体にはお気をつけて…
　
　ご感想いただきありがとうございました。


　
　

先日はありがとうございました。

　料理の方喜んでいただけて何よりでございます。
　秋はきのこをはじめ美味しいものがたくさんある季節ですので、是非楽しみにしていてください。
　きのこに関しましては、当館では秋に向けて庭でなめこと舞茸を栽培しております。また、近くの生産者の方で、市場には出回らないような、こだわりを持った栽培法でとても美味しいきのこを育てている方がいらっしゃいます、そういったものをお客さまに召し上がっていただきたいと、今から願っている次第でございます。
　それでは、またのお越しを従業員一同心よりお待ちしております。暑くなってまいりましたので
どうぞお体にはお気をつけてお過ごし下さい。
　ご感想いただきありがとうございました。

先日はありがとうございました。

　今回もお料理の方喜んでいただき、嬉しいかぎりでございます。
　お客様のおっしゃるとおり、今回はさっぱりと涼しいように料理させていただきました。夏らしさを感じながら、心地よく心身を満たしていただきたいという願いを多少なりとも込めたつもりです。
　炊き込みご飯も楽しんでいただけたようで何よりす。上手に炊けた白いご飯は何よりの御馳走ですが、皆様ご家庭で美味しいご飯を召し上がってらっしゃるでしょうから、当館に来ていただいたときには、ちょっと違った趣向を楽しんでいただければと思い、季節のものと一緒に、時に「遊び心」を交えながら炊き込みご飯を御用意させていただいております。旅の思い出になれば幸いです。
　今回いただいたお褒めのお言葉に、とてもいいエネルギーをいただきました。次回も満足していただけますよう料理させていただくのが楽しみです。
　また、館内の環境も、快適に過ごしていただけますよう少しずつ整えてまいりたいと思いますので、これからもどうぞよろしくお願い致します。
　それではまたお会いできる日を楽しみにしております。どうぞお体にはお気をつけてお過ごしくださいませ。

　ご感想いただきありがとうございました。

　先日はありがとうございました。

　料理もお風呂も気に入っていただけたようで何よりでございます。
　笑顔の対応とお褒めいただきましたが、嬉しくて自然に笑顔になってくるというのが本音です。私たちはお客さまにお越しいただくことによって、一期一会のおもてなしをさせていただくことができ、それが自らの心の豊かさにつながっているように思います。　お客様と楽しい時間を共有できるということはやはり非常に嬉しいことでございます。
　あたりの自然は刻々と様子を変え、美しい風景で私たちを楽しませてくれますが、私共の料理もそれにあわせて月毎に用意させていただいております。機会がございましたら、ぜひ、またお立ち寄りいただければ幸いです。
　それでは、どうぞお元気で、またお会いできる日を従業員一同楽しみにお待ちしております。
　ご感想いただきありがとうございました。
　

先日はありがとうございました。

　仕事の疲れも癒え、腰の痛みも回復なされたということで、大変嬉しく思います。
　これからもお客さまにとって、ひたすら心を落ち着けることのできる場所になれるよう、日々精進して参りたいと思います。次回お越しいただけるときも優しい時間をお過ごしいただければ嬉しいですね。
　前向きな姿勢とお褒めいただいた設備の改善にも引き続き取り組んで参りたいと思います。ご指導いただいたシャワーは早速修理させていただきました。故障が多くたびたび点検が必要なようです。
　青根温泉、今日は晴れました、紫陽花が物足りなそうな顔をしてますが、実にすがすがしいです。
　お忙しいとは思いますが、どうかお体にはお気をつけてお過ごし下さい。またお会いできる日を楽しみにお待ちしております。
ご感想いただきありがとうございました。